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帝亚吉欧威士忌大使 Colin Dunn

科林·邓恩 (Colin Dunn) 在让人们转向威士忌方面做得比大多数人都多。在三得利工作一段时间后，他于 2008 年搬到帝亚吉欧，向饮酒者介绍该公司众多单一麦芽威士忌以及尊尼获加系列的乐趣。在这里，他谈到了他的威士忌生活……

“当我第一次尝试经典麦芽威士忌时，我惊讶于它们是如此不同，我需要更多地了解它们——就像霍华德卡特打开图坦卡蒙的坟墓一样”

'我不是苏格兰人，但我是康沃尔人，所以那里有一点盖尔语。但人们会说“你不是苏格兰人，你对威士忌了解多少？”！

“在我早期的品酒会上，我与之交谈的所有人都是 50 多Year Old的男性。试图教他们如何品尝威士忌是非常困难的”

“在这个国家（英国），15 年前还没有日本威士忌”

“我仍然对Lark或Kavalan 的威士忌充满热情，而不仅仅是帝亚吉欧威士忌”

“我认为调酒师是炼金术士；他们创造了新的口味。我们已经从马提尼和莫吉托继续前行“

“我第一次尝试Laphroaig 时，它让我有 10 分钟没有喝威士忌！”

“有很多次我收到了50 年的威士忌，送我的人告诉我它很棒，因为它是 50 年的威士忌。但我尝过 50 年的威士忌，对我没有任何帮助；这都是关于威士忌如何演变的”

' Cardhu是帝亚吉欧产品组合中最具波本威士忌风格的酿酒厂'

“我记得我第一次尝试日本威士忌时；我意识到这是之间的缺失环节波本威士忌和苏格兰“

'五年后我会在哪里？请欢迎科林·邓恩。他曾经为帝亚吉欧工作；现在他在康沃尔威士忌公司工作！