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'你好。你好吗？很好。非常感谢你。'

如果你之前看过怀特麦凯的理查德帕特森主持品酒会，你就会熟悉他的口号，他喜欢在房间里乱扔威士忌，他的道具、技巧和单曲。但他不是魔术师，也不是魔术师——他所做的一切都有助于教育人们如何从他们的威士忌中获得最佳效果。

Richard Paterson，又名 The Nose，Whyte & Mackay 的调酒大师

理查德参观了威士忌交易所，品尝了来自大摩的亚历山大三世国王的所有六种成分以及其他一些好吃的东西。在发出快速威胁要杀死房间里任何拿错威士忌酒杯的人后，我们继续研究亚历山大三世国王的样品。

用他们自己的话说——理查德帕特森

“今晚，我们有一群很棒的威士忌和很棒的人！”

“明年，我将庆祝威士忌行业 50 周年”

'闻威士忌时，你必须温柔——就像亲吻女士的手一样，尽管人们不再这样做了！但是闻一闻威士忌会告诉你你需要知道的 96%。如果您仍然不确定，请品尝一下'

“如果你想在威士忌中加入冰块、可口可乐甚至牛奶，那绝对没问题——但我会杀了你…… ”

'在品尝威士忌时，不要像他们在美国所做的那样：只需敲击酒杯，然后变得‘很棒’。” 如果您要在家品尝特殊威士忌，请关灯！努力吧！

“如果您想在威士忌中寻找肌肉、结构和骨架，那就来高地吧”

'当你访问达尔摩时，你会看到山脉，你会看到克罗马蒂湾，你会看到我们肥厚的球根蒸馏器，你会知道这是一个酿造复杂威士忌的地方'

'来自大摩的经典香调是巧克力橙'

“当我问人们是否去过艾莱岛时，他们都说是。当我问他们有多少人去过汝拉时，他们说没有，他们没有时间！过境需要五分钟！

理查德会见了他崇拜的公众——威士忌交易所的所有员工！

我们尝过

六个大摩国王亚历山大三世组件样品：

• Marsala – 蜂蜜浸透的水果，配姜和丁香
• 马德拉——质地丰富，带有枣、无花果和紫罗兰——可爱的香水
• Matusalem 雪利酒– 大而浓郁，坚果味浓郁，带有浓郁的干果味
• 小批量波本威士忌——大量的太妃糖和香草，还有一些橡木烤面包的味道
• 黄褐色波特酒——干净的红浆果，加上牛奶巧克力和蜂蜜
• Cabernet Sauvignon – 黑浆果、樱桃薄荷和橡木的香气

然后是三种成品威士忌：

• 大摩国王亚历山大三世——融合的胜利；丰富，天鹅绒般的，非常果味
• Dalmore 21 Year Old – 经典的 Dalmore 巧克力和橙子味，以及蜂窝、生姜和烤坚果
• Dalmore 1969 – 与之前的两种威士忌截然不同 – 令人陶醉和芳香，带有烟草、檀香和橙花的香气，口感丰富，带有热带水果和巧克力的味道

最佳#TWETASTING 推文

苏格兰制造 @allthingsbooze

流口水！你只需要爱达尔摩。伟大的酿酒厂，伟大的威士忌......非常嫉妒

夜间威士忌

品酒是关于国王亚历山大三世的，但对我来说，完全概括大摩的威士忌是21 Year Old。丰富，纯洁的可爱。

达摩 21 年，酒精度 42%

鼻子：浓郁的巧克力味，带有诱人的蜂窝和姜的香气，以及烤橡木和苦橙果酱的味道。

口感：丰富，甜美的音符继续上腭，用一个很大的打击巧克力浸橘子，烤坚果和香料。口感柔软丝滑。

表面处理：深丰富和果味不散。

评论: 这对我来说是大摩的总结：丰富的雪莉威士忌，带有一袋袋干果和坚果，柑橘味和豪华、奢华的口感。

观众冲上舞台与主持人自拍的威士忌品酒会并不多，但理查德·帕特森 (Richard Paterson) 却拥有这种程度的感情。我们的网站上有种类繁多的Dalmore威士忌——为什么不及时在圣诞节前购买呢？

如果你想看到理查德在行动，请观看下面的精彩片段：