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本月麦芽 – 拉弗格 10 年

2015 年 7 月 6 日,

5 条评论

 

艾莱岛节可能在几周前就结束了,但我们选择了7 月的本月麦芽来帮助我们这些去重温这次访问的人,并给那些不能去艾莱岛的人。

2015 年是 Laphroaig 成立 200 周年,他们全年都在庆祝活动和特别发布。我们决定在 7 月加入,他们的旗舰威士忌:Laphroaig 10 年威士忌5 英镑。

我不太擅长向酒厂隐藏我对威士忌的痴迷,我喜欢它们融入烈酒的果味、咸味、烟熏味和药味组合。随着时间的推移,他们制作威士忌的方式逐渐发生了变化,但 10 年威士忌一直是他们的核心产品,展示了他们生产的关键风味特征。

拉弗格 10 Year Old

 

拉弗格 10 Year Old,40%

鼻子:烧焦的柠檬,涂有木酚油的栅栏和粉红色的虾糖。有木烟和海浪,还有甜味——太妃糖和蜜饯柑橘皮。

口感:口感上油性,用木炭和煤灶开始。它不像在鼻子上那么甜,有层层的烟雾、盐水和熏鱼的味道。最初的干燥让位于一些温和的果味,蜡质的苹果加上蜜饯柠檬和苦涩的塞维利亚橙。

余味:木桶炭、肉桂香料和淡淡的水果味。篝火落在舌头上,慢慢地变成甜茴香。

评论: 不像一些老瓶那样果味浓郁,专注于拉弗格的核心药用特性,以木烟为后盾。强烈,独特,绝对是拉弗格。

引用陈词滥调,它是一种 Marmite dram - 有些人喜欢它,有些人讨厌它。然而,作为苏格兰单一麦芽威士忌的入口,它是首屈一指的,并且已经将许多人转化为甜美的烟熏威士忌。如果您以前没有尝试过,那么这是一个绝佳的机会。如果你有,那么是时候囤货了。


(责任编辑:admin)

 

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