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我们 去年推出了本月麦芽威士忌以突出我们最喜欢的威士忌， 随后在 4 月推出了本月烈酒。这就是成功，为了庆祝夏天的开始，我们在常规推荐中添加了起泡酒——向我们的第一款当下香槟问好：  R de Ruinart，减价3 英镑。

Ruinart是第一家香槟酒庄，由 Nicolas Ruinart（Dom Ruinart 的侄子，Dom Pérignon 的朋友。1764 年原粉红香槟（Ruinart Rosé）的生产者）创立，该酒庄在 250 多年的时间里一直处于该类别的前列后来，尽管现在在Moët et Chandon手中，他于 1963 年从 Ruinart de Brimont 家族手中接过缰绳。该系列采用优雅的弧形瓶装，让人联想到 18 世纪的原版，而霞多丽仍然留在所有 cuvees 的核心。“R”是该系列的介绍；以下是官方品酒笔记：

R DE RUINART BRUT CHAMPAGNE, 12%

颜色: 一种充满活力、清晰的黄色，带有金色反射。良好的光泽，持续的泡腾和非常持久的泡沫。

鼻：首先鼻子细致，清新果味，填充白色果肉水果（梨，苹果博斯克），杏，以及榛子和杏仁新鲜。几种花香和辛辣香调增添了额外的复杂性。第二个鼻子在更像饼干、奶油蛋卷的底座上显示出极好的嗅觉强度。淡淡的海浪味，但丰富而豪华，带有浓郁的水果、甜麦芽和花香。

口感：弗兰克和上腭的直接攻击。一款平衡的葡萄酒，圆润饱满，带有成熟水果（青柠和油桃）的香气。

表面处理：回味长，精心整合剂型让位给霞多丽的特征新鲜度，这使得了大部分混合的。

R de Ruinart 是一款经典的香槟，清爽而充满风味——是一款极好的开胃酒。如果您正在寻找适合夏季聚会的完美酒瓶，或者只是对香槟情有独钟（让我们面对现实，谁需要一个喝香槟的借口！），这是一个不错的选择，而且仅售 37.25 英镑（减 3 英镑），令人难以抗拒。