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KENTUCKY DERBY MINT JULEPS – 纯种鸡尾酒

2015 年 5 月 1 日,

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肯塔基德比

肯塔基赛马会在路易斯维尔的丘吉尔唐斯 (Churchill Downs) 举行(© 路易斯维尔会议与旅游局)

在肯塔基德比赛日,只有一种饮料是你应该看到的:薄荷朱利酒。今年的赛事将于 5 月 2 日星期六举行,在路易斯维尔的丘吉尔唐斯赛马场举行,届时将提供惊人的 125,000 薄荷朱利普酒。

鸡尾酒有多种用途:开胃酒刺激味蕾,餐后酒可以帮助我们放松身心,但薄荷朱利酒则是解渴提神。波本威士忌糖浆、新鲜薄荷和碎冰相结合,调制出一款在阳光明媚时完美的鸡尾酒。波本威士忌的甜味浓郁与辛辣的薄荷叶相平衡,而糖浆则使那些通常不喝烈酒的人更容易喝到这种饮料。

Buffalo Trace 杯当我们进入五月时,为什么不在家里制作自己的薄荷朱利酒?作为奖励,我们将在每瓶Buffalo Trace波本威士忌中赠送时尚的 julep 杯。Buffalo Trace 是肯塔基波本威士忌的一个很好的例子,它平衡了甜香料的香气与甘草、蜂蜜水果和肉桂的味道。

这是制作经典薄荷朱利酒的方法。也不要忘记冷却您的 julep 杯 - 由金属制成,它有助于让您的鸡尾酒在阳光下保持凉爽。

如何制作完美的薄荷糖

冰镇薄荷酒

Mint Julep 是肯塔基赛马会的招牌鸡尾酒

想要尝尝肯塔基德比热,将一打薄荷叶与糖浆混合——将它们放入玻璃杯中,用鸡尾酒搅拌器或擀面杖轻轻压碎——然后将波本威士忌和大量冰块倒入鸡尾酒调酒器中。摇匀,然后滤入半满碎冰的预先冷冻的朱尔普杯中。搅拌,在上面放上更多的碎冰,并用大量的薄荷枝装饰。令人耳目一新!

Buffalo Trace波本威士忌可从The Whisky Exchange 购买,每瓶 70cl 的价格为 24.25 英镑。


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