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多亏了西蒙富勒和大卫贝克汉姆的支持，人们一直在谈论帝亚吉欧的新黑格俱乐部威士忌，对其名人关系进行了很多猜测和讨论。然而，缺少的一件事是关于威士忌本身的信息。我们已经谈到了Cameronbridge，它的酿酒厂，但由于我们没有任何瓶子可以放在网站上，所以我们没有对黑格俱乐部说太多。但是，它现在已在网站上发布，因此这里有更多背景信息要与您分享。

首先是一些品酒笔记：

黑格俱乐部，40%，46.75 英镑

鼻子：太妃糖和香蕉前面，绿色草地笔记，和温柔的生姜，肉豆蔻和肉桂辣味。

口感：开始时甜而奶油，带有柔软的焦糖和太妃糖。柠檬皮的辛辣感逐渐增强，并带有肉桂的辛辣味。奶油柠檬丸配煤渣太妃糖？

余味：香料、太妃糖、柔软的茴香和一丝温暖。

评论: 清淡甜美，复杂程度超出您的预期。这不是一种您需要坐下来研究几个小时的威士忌，但它确实有很好的味道，即使混合后也足够浓郁。

正如背面标签上所说，这是一款专注于混合的威士忌，无论是在短款老式鸡尾酒中，还是在长饮中。Haig Club 团队精心准备了多种饮品，但以下是我们最喜欢的两款：

黑格俱乐部人

50 毫升黑格俱乐部
35 毫升苹果汽水（Appletise 或它的一位朋友应该很好用）
6滴生姜苦味酒（我们喜欢鲍勃的生姜苦味酒）

将所有成分加入带有冰块的玻璃杯中，轻轻搅拌混合。用一片薄片生姜装饰。

这款鸡尾酒似乎以 20 世纪早期约翰黑格威士忌的旧广告口号命名——俱乐部人威士忌。这是一种辛辣的苹果派饮料，带有苹果的水果、威士忌的黄油甜味和生姜的一丝热度。

黑格俱乐部新老式

60 毫升黑格俱乐部 10
毫升甜苦艾酒（这里可以放一点Gancia Rosso——你不想要太重的东西）
2滴橙色苦味酒（我们会选择Gary Regan 的 6 号橙色苦味酒）

虽然我们可能会称其为“Haig Club Rob Roy on the Rock”而不是 New Old Fashioned，但作为对更经典 Old Fashioned 的转折，它确实符合要求。专注于威士忌，苦艾酒增添了一丝甜味和苦味，展现了烈酒的果香。

这是一款用途广泛的威士忌，具有足够的风味，适合长时间饮用，但没有Cameron Brig（也在 Cameronbridge 生产）中出现的一些生涩感。我们怀疑随着发布的推出，我们会在全国各地的酒吧中看到这种情况，这当然值得一试。

Haig 团队以及帝亚吉欧威士忌大使和鸡尾酒专家Andrea Montague将出席今年的威士忌展。因此，如果您想聊聊威士忌并尝试一些鸡尾酒，请确保获得一张票——我们的票快用完了……