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长期以来，单一麦芽世界的“不良关系”使低地（Lowlands）近年来有所复兴，在不久的将来，法夫（Fife）现有的达夫米尔（Daftmill）“精品”酿酒厂很可能会通过新的小型企业得到补充在圣安德鲁斯附近的金斯巴恩斯。目前还计划使用Rosebank名称在福尔柯克（Falkirk）地区建立一个初创酿酒厂，并在邓弗里斯（Dumfries）附近重建前安南代尔酿酒厂。

那么，这似乎是时候去看看我们“失落”的低地酿酒厂之一，即圣玛格达琳。该植物位于历史悠久的西里斯皇家城堡林利格斯高（Linlithgow），苏格兰玛丽女王（Mary Queen of Scots）的出生地和爱丁堡以西约20英里处。

圣玛格达琳酿酒厂最终占领的地点是一个历史悠久的地方，在12世纪，麻风殖民地在托菲琴圣约翰骑士圣殿骑士的主持下在那里运作。土地后来被修道院占用。

到18世纪后期，林利斯高（Linlithgow）是著名的酿造和蒸馏中心，并最终成为五家持照蒸馏厂的所在地。首先是成立于1750年代的Bulzion，随后是1795年成立的Bonnytoun。两年后，St Magdalene获得了许可。它占领了联合运河旁的土地，为原料和装满烈性酒的木桶的运输提供了方便。该酿酒厂还沿着一条主要道路行驶，并最终拥有自己的铁路支线。

Bonnytoun由Adam Dawson创立，在1800年，他从其创始人Sebastian Henderson购买了邻近的St Magdalene，创建了一个“超级酿酒厂”，兼具Bonnytoun和St Magdalene的业务。

当酿酒厂的历史学家阿尔弗雷德·巴纳德（Alfred Barnard）在1880年代访问圣马格达琳时，他报告的年产量约为20万加仑。大约是Lowlander Glenkinchie的三倍，是Rosebank的两倍。显然，圣玛格达琳是当时重要的低地麦芽威士忌酒厂。

有趣的是，从现代的角度来看，巴纳德还指出了“ ..一些非常古老的威士忌酒的存在。我们看到了许多以1875年和1877年为品牌的酒桶...”这两个“非常古老的威士忌酒”中的较老者当时实际年龄不超过11​​Year Old。

在巴纳德（Barnard）访问时拥有圣玛格达琳（St Magdalene）的道森（Dawson）家族经营着该酿酒厂，直到1912年A＆J道森有限公司（A＆J Dawson Ltd）进行清算时，该系列的普通读者也不会惊讶地发现该公司吸引了收购性蒸馏厂的注意Ltd（DCL）是在同一年购买的。

1915年，圣玛格达琳（St Magdalene）成为了DCL子公司苏格兰麦芽蒸馏厂（SMD）的五个创制蒸馏厂之一，还有克莱德斯代尔（位于拉纳克郡Wishaw），格伦奇基，格兰奇（位于伯恩斯兰，法夫郡）和罗斯班克。 

圣玛格达琳酒厂是DCL帝国的无名酿酒师之一，其几乎所有酒款都注定用于调和桶，而且不难理解为什么圣玛格达琳酒被认为对要求过剩。该酒厂占据了相对狭窄的城市用地，这阻碍了潜在的扩张，并且也具有重大的出售和再开发价值。此外，混合威士忌市场只需要少量的低地麦芽威士忌，而DCL继续经营其Glenkinchie和Rosebank Lowland酒庄，这是DCL于1980年代进行的合理化计划。尽管1980年代关闭的许多酿酒厂现在都在重建之下完全消失了计划中，圣抹大拉的一大部分发现了公寓的新生活，

尽管玛格达琳（St Magdalene）单麦芽的生产时间不超过25年，但它并不是很难找到，而且显然具有陈年的优点。

帝亚吉欧（Diageo）在其Rare Malts系列中发布了三种23Year Old的发布方式，随后是1979年的变体，发行了19年，并在2004年为其特殊发行计划提供了30年的“ Linlithgow”。

目前有Berry Bros＆Rudd，Douglas Laing＆Co，苏格兰利口酒中心和Signatory的1982年单一桶装瓶装，而Gordon＆MacPhail的'Rare Old'系列则提供1975年装瓶装瓶。