威士忌123 - 中国威士忌酒品牌网移动版

欢迎来到我们的第二朗姆酒特别节目。如果去年是对世界被遗忘的烈酒的介绍，那么这次我们正在研究朗姆酒和威士忌之间存在的一些联系：有着共同的传统，也有着共同的风味：如果您喜欢这些笔记威士忌中的香草，椰子，巧克力和香料，那么您已经是高级朗姆酒的一半了。然后还有共享的商业链接，这由Brugal和高级苏格兰威士忌的领先参与者之一之间的新关系显示。

首先，尽管我们要研究朗姆酒和单一麦芽酒之间的另一个相似之处-独立装瓶商的增长。人们很容易将它们视为一种新近出现的现象，尽管正如我们将看到的那样，许多人拥有的朗姆酒装瓶历史与单一麦芽酒一样悠久。朗姆酒和威士忌联系在一起。接受并陶醉其中。

独立的威士忌装瓶商对朗姆酒的兴趣并不是新的发展。在某些情况下，它早于他们对威士忌的兴趣，始于18世纪，当时朗姆酒是英国最受欢迎的威士忌。那时对朗姆酒爱好者来说很容易。朗姆酒是当下的首选鸡尾酒。（很有趣，事情变成了一个完整的圈子。）啤酒屋变成了酒馆，就像今天的酒吧变成了酒吧一样，朗姆酒被提升为文学界的佼佼者，精英阶层。如果群众喝杜松子酒或强麦酒，那么他们的好酒将在朗姆酒的打孔碗中盛装。这也不只是一种英国现象。格拉斯哥被认为是该国最好的拳头。

为什么会有这种民族热情？朗姆酒很时髦，朗姆酒很性感，朗姆酒谈到了帝国的成功，糖殖民地和神话般的财富。它正在格拉斯哥的牙买加码头的布里斯托尔，利物浦和伦敦卸下。

从18世纪后期开始，葡萄酒和烈酒商人开始使用这种异国情调的白酒。一些人开始专攻：ED＆F Man（在海军朗姆酒上拥有垄断地位），阿姆斯特丹的E＆A Scheer，Lemon Hart和Dundee的George Morton。莫顿的Old Vatted Demerara和Old Vatted Jamaica朗姆酒是英国最早的商业混合烈酒，比混合苏格兰威士忌早了二十多年。其他人将朗姆酒添加到他们的投资组合中。

该公司的爱德华·贝茨（Edward Bates）表示：“自19世纪初以来，贝瑞兄弟（Berry Bros.＆Rudd）一直供应朗姆酒。我相信我们要么在特拉法加（Trafalgar）时期就供应皇家之家，要么就供应皇家之家。记住，我们可以出售在很难买到苏格兰威士忌和朗姆酒更受欢迎的时候，合法地朗姆酒就可以了。” 其中最重要的是Cadenhead女士，而Gordon＆MacPhail，Silver Seal，Samaroli以及更多“威士忌装瓶商”在他们的交易中就一直在朗读朗姆酒，这表明了两种烈酒之间的协同作用。

贝茨说：“然而，近年来的焦点已经转移了。” 20年前，我不确定我们正在装瓶多少朗姆酒，但是当道格·麦克弗（Doug McIvor）于2001年到来并重振了威士忌酒的市场时，

如果说最近有IB朗姆酒的催化剂，那就是布里斯托尔烈酒经典朗姆酒选择的出现。约翰·巴雷特（John Barrett）是一位受人尊敬的科涅克白兰地的托运人，于1993年涉足朗姆酒。 Cadenhead协助我们开发了这一范围。朗姆酒使我们得以进入一个新领域。” 

在Bristol Spirits的领导下，我们现在拥有种植园，穆雷·麦克戴维（Murray McDavid）和意大利威士忌装瓶商Wilson＆Morgan的朗姆酒部门朗姆酒。开始。

所有装瓶商都指出，单一麦芽威士忌饮用者和朗姆酒之间存在自然的契合。

约翰·巴雷特（John Barrett）说：“他们对喝酒的人很感兴趣。我们正在与欣赏单一麦芽，但也喜欢干邑，雅马尼亚克，波本威士忌和朗姆酒的人们打交道。” 

像单一麦芽一样，朗姆酒内部的勘探可能性也很大：非洲菊，拉丁美州，牙买加，Demerara等，单一蒸馏器，单一酒庄，精加工，虽然大多数朗姆酒装瓶商会采购并释放他们发现有趣的酒桶，但朗姆酒国家正在开始专门研究朗姆酒在拉丁美洲风格。

罗西说：“意大利的单一麦芽威士忌饮用者更喜欢朗姆酒农庄风格（我们称其为法式）和牙买加老朗姆酒的复杂性，普通消费者更喜欢拉丁美洲风味的甜美风格，我们也遵循了。”

“拉美裔风格可能是英国的未来，”巴雷特表示。“传统上，该市场更喜欢朗姆酒，但我们看到来自尼加拉瓜，巴拿马等的装瓶很受欢迎，它们更轻，更软，更容易，而像波特·莫兰特（Port Morant）仍然不是每个人都可以喝的茶。打火机具有更强的商业吸引力。

“朗姆酒的时代已经到来，”他补充道。而且不仅在欧洲而且还在北欧，日本和北美不断增长，而且还将继续发展。”意大利可能会为未来提供样板。

罗西说：“今天，意大利比威士忌市场更是朗姆酒市场。可混合品牌占有最大的份额，但利基市场很大，不同品牌大约有50万瓶。” 

随着威士忌酒消费者的兴趣扩大，朗姆酒似乎将受益。“朗姆酒的复兴完全归功于市场力量，”贝茨说。

“我们卖出一个很好的范围，因为客户要求一个很好的范围。以同样的方式，我们不能出售无差别的威士忌，我们不能出售无差别的朗姆酒。” 

从四个螺栓制造商的范围内选择最好的布里斯托尔烈酒

卡罗尼（Caroni），1998，70％ 
来自特立尼达的另一种（现在是沉默的）蒸馏酒，这种高强度的陈年朗姆酒，带有使人联想起波本威士忌的风味，加入了粘稠的粘糖，巧克力和一点油的马鞍。口感香甜可口，结构良好，带有香蕉味。一个伟大的开始。

圭亚那单身仍然是凡尔赛1995,46％
这种圭亚那朗姆酒来自一个（木）锅，具有经典的浓香：黑香蕉，老皮/绒面革，巴西坚果，桑dried。口感略带烟熏味，带有一些山核桃，车前草和纯正的甜蜜糖浆。

圭亚那单人仍为莫兰港，46％1990
莫兰特港的双木锅提供了这种丰盛而丰富的朗姆酒，全部是家具抛光剂，紫罗兰和生姜。层次复杂的口感微妙，平衡的杏仁黑樱桃派馅和荆棘。如果您喜欢埃尔多拉多（El Dorado）15，您一定会喜欢上它。

贝瑞·布罗斯（BERRY BROS＆RUDD）

尼加拉瓜1999,46％
淡淡的拉丁风味在这里完美展现：干净，酥脆的橘子和番石榴，甜而滑的口感，带有许多香草冰淇淋和柠檬味。一种供谷物迷使用。

Demerara 1988,46％
这款时髦又甜美的装瓶回到圭亚那，将糖蜜，烧焦的糖，上等的香蕉和软化的香蕉混合在一起，融化成旧纸和蜡。口感带有浓郁的黑色/热带水果味。BBR的Islay酒桶圭亚那朗姆酒也推荐给那些喜欢在怪异的一面走的人。

种植园

1997年巴拿马，45％的
拉丁风格再次出现。甜而甜，带有融化的黄油，蜡质花香。肉豆蔻的口中非常干净。甜点朗姆酒。

牙买加8Year Old，45％ 
牙买加以其多种朗姆酒的辛辣度而闻名，但这为该岛提供了一个柔和的介绍，全是绿色和多叶的蜂蜡/花粉，石灰，百里香和金色糖浆。口感上有很多香料。

朗姆酒国家

Ron Milionario Solera 15 
非常好的朗姆酒国家地区的典范，所有的红樱桃，淡焦油，水果糖浆，糖蜜，湿叶。口感浓郁而甜美，融合了大麦糖，薄荷和巧克力。很甜。

牙买加至尊勋爵四世 
（Jamaica Supreme Lord IV）极地相反，却是经典的牙买加风味：所有植物元素，菠萝罐头，坚果和多肉的热带水果。强度大，长度长。

马提尼克岛12Year Old
我们在此精选中的唯一非洲菊（甘蔗汁）。略带白色胡椒，藏红花，紫罗兰和黑巧克力以及香草荚的香气。完成是玫瑰般的。他们的开胃菜同样令人印象深刻，带有丁香，天竺葵和玫瑰水的香气。