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威士忌历史 进入守护者

 
为什么苏格兰威士忌行业的一百多名最有影响力的国际高管会秘密聚集在高原城堡(Highland Castle)中?为什么他们需要欧洲最后一支私人部队来守卫呢?他们的奥秘仪式的核心?主持仪式的人是谁呢?这听起来很可疑,例如共济会聚会或一些秘密社团或国际阴谋。也许他们在那里强迫我们喝更多的威士忌或提高价格,我只是简单地描述了Quaich守护者组织的活动,该组织是一个专有的国际社会,旨在表彰那些通过工作,写作或讲话承认苏格兰威士忌贵族的人它的代表。它根本不是险恶的,仅仅是推广苏格兰威士忌的一种高端手段,并为整个行业荣誉和感谢那些致力于推广苏格兰威士忌的人。此外,该协会向有益于苏格兰及其人民的美好事业进行慈善捐款,这是怎么做的?饲养员每年在布莱尔城堡举行一次简单而有尊严的仪式上见面两次,向受邀加入他们行列的人介绍,然后是传统苏格兰风格的盛大宴会。这是一个绝佳的机会,可以结识老朋友,结识新朋友,当然也可以开展业务并参观苏格兰的一些地方。 Atholl Highlanders是苏格兰军团。但是,它不是英军的一部分。反而,如今,阿索尔高地人团是一支纯礼仪团,大约有125名士兵,名义上负责布莱尔城堡和周边庄园的防御。然而实际上,它仅在Atholl Gathering Highland Games游行和私下为Quaich的Keepers游行。随着新成员的加入而举行的宴会由Grand Master,Keepers的名义负责人和其他人主持他的同龄人认为他对苏格兰威士忌和苏格兰威士忌做出了杰出贡献。盖尔(Gaelic)为“屋主”提供了“敬畏”(Fear an Tigh)帮助,他将介绍娱乐活动,阅读诗歌,当然,用伯恩斯的不朽文字解决哈吉犬问题,这听起来很古老。您可能会想像Quaich的守门员可以追溯到苏格兰威士忌的最早时代,其礼仪演变了多个世纪,令人惊讶的是,事实并非如此。实际上,饲养者是一种现代现象,它是在1980年代后期创建的,当时一群蒸馏者认为,只有通过有助于投射光环的社会,苏格兰威士忌的国际形象才能得到改善,其声望也有所提高,苏格兰威士忌的神秘与传承。如今,Quaich酒庄的保管人日趋强大。在75个国家/地区拥有1600多名会员。几位威士忌作家获得了会员资格,其中包括戴夫·布鲁姆(Dave Broom),马辛·米勒(Marcin Miller)和伊恩·维斯涅夫斯基(Ian Wisniewski)。查尔斯·麦克莱恩(Charles MacLean)完美地说:“来宾将看到苏格兰最好的地方-在经典的高地环境中享受热情款待,并提供娱乐,美食和一流的威士忌。老板们展示了苏格兰威士忌行业在发挥作用-但也很努力。” 他们的政党可能非常私密,但他们的座右铭是“ Uisgebeatha gu Brath”或“永远的生命之水”,Quaich的保管人为我们敬酒。

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