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我可以在特易购（Tesco）以£6.86的价格购买混合苏格兰威士忌。叫骑士。装满70cl的瓶子和适当的40％ABV强度的酒标有“苏格兰蒸馏，混合和瓶装”的称号。那意味着它已经至少三年了，并且含有一些单一的麦芽威士忌。引以为豪的制片人的名字叫Wauchope Moodie，其邮政编码很奇怪，由Whyte＆Mackay共享（“首字母也一样，福尔摩斯”）。Wauchope Moodie这个名字没有出现在我查阅的两本重要的贸易参考书中，而在Companies House上的搜索表明这是一家“非交易”公司（“好奇，沃森”）。这肯定是一家非营利性公司，因为，如Dave Broom在第48期中指出的，零售价为6.86英镑，税后大约剩下37便士，用于支付瓶子，标签，瓶盖，纸箱，分销以及威士忌本身。但是，在我撰写本文时，我旁边还有一杯。毫不奇怪，骑士不是我品尝过的最伟大的威士忌。但是后来我没想到会是这样。更重要的是，这不是我喝过的最糟糕的威士忌。我可以想象，如果您在冰上，用浓烈的搅拌器或在深夜见到一些不那么密密的小家伙（一些）的时候，可能会在您的酒柜中找到有用的作用。


最近，我在一家豪华的私人俱乐部品酒会上，对一些富有的商人银行家视而不见，他们认为他们知道自己的威士忌。没有人投票选出他们最喜欢的东西，但也没有人投下他们的鼻子，那么这证明了什么呢？好吧，您可以得出的一个结论是，英国混合威士忌市场是一个艰难的市场，驾驶席上有“多个杂货商”。但是，令人鼓舞的是，如果您看一下这些数字，我们可以将英国5个畅销书中的前4名称为“公认”品牌。我们显然已经得出结论，为增加年龄，麦芽含量和一个知名名字的声望，值得付出超过6.86英镑的费用;高级专员提供的鲜为人知的``价值''产品（来自并非完全匿名的Glen Catrine）与贝尔（Diageo），著名松鸡（Highland Distillers），教师（Allied Domecq，现在为财富品牌）和格兰特的家庭保护区（威廉·格兰特父子）的距离较远。多数情况下，消费者乐于为此花钱的品牌，可以多花几美元。世界上最畅销的威士忌包括尊尼获加（Johnnie Walker）品牌（红色和黑色均位居前五名）。＆B和格兰特。很快出现的是保乐力加（Pernod Ricard）的芝华士（Chivas Regal）。实际上，自从法国集团收购了该品牌以来，它已经取得了显著进步，全球销量已回升至超过300万箱。


芝华士（Chivas Regal）品牌总监保罗·戈弗雷（Paul Godfrey）认为，保乐力拓（Pernod）的目标是实现400万箱的目标，而且在某些苛刻市场中实现两位数的增长，这可能还差得很远。 12岁的老人解释说：“芝华士（Chivas Regal）在全球向品质迈进的背景下，在英国取得了不小的成功。随着麦芽市场的增长以及更好的标准和优质混合物的出现，我们认为芝华士富豪是最理想的选择。” 从我记得起，芝华士就一直是公认的优质产品。戈弗雷认为其吸引力在于产品所提供的产品。他说：“这是一种光滑易饮的威士忌，可提高光滑度和复杂度。” “我们鼓励饮酒者尝试他们喜欢的口味-这很珍贵，但他们不觉得自己必须像单麦芽威士忌那样认真。” 通过购买Ballantine's，保乐力加现在已成为世界第三大卖家，在欧洲尤其受欢迎，欧洲是苏格兰威士忌的最大品牌。


在同盟国的领导下，巴兰汀的时间似乎很长。充满活力的Pernod风格很可能会改变这一趋势，竞争对手也会对此感兴趣。在英国，Allied的品牌也排在教师品牌的第三位（在其发行175周年之际，请查看本期其他新闻），必须对此进行调整。在新的管理之下。虽然保乐力加（Pernod）接了这个 它很快就将该品牌卖给了美国财富品牌。事实上，所有权的改变似乎重新振兴了一些品牌。杜瓦瓶就是一个很好的例子。它总是在帝亚吉欧马stable中表现不佳，仅次于约翰尼·沃克（Johnnie Walker）。它的新主人百加得（Bacardi）推出了一系列杜瓦（Dewar）新产品，所有产品都瞄准了更高的市场。今年，杜瓦将重返英国市场，但在最近15年以来首次出现在英国市场，这是最近15年以来从未见过的市场。


重点是旗舰杜瓦的白色标签和更多优质的产品例如12岁的特别储备金。但是，杜瓦啤酒（Dewar）返回英国的可能性不大可能延伸到您当地的超级市场-价格压力太高。杜瓦啤酒（Dewar's）认为，其混合物中麦芽的含量很高，强调结婚是有道理的成本溢价，并且像其他专业一样，它无意卷入自杀性价格战。但是，通常，值得注意的是，真正的世界大品牌很难在世界上找到。英国，当然不会达到您期望的规模。原因主要是历史原因，可以追溯到第二次世界大战后的几年。由于大麦麦芽的定量配给，苏格兰威士忌供不应求，生产商自然将货源转向价格和利润最高的国家，英国提供的回报较差，因此全球品牌将精力集中在更广阔的市场上。当供应减少并且他们试图重新进入国内贸易时，其他品牌已经建立了忠诚的追随者，而这些忠诚者很难转换。帝亚吉欧（Diageo）马stable就是一个很好的例子。虽然在尊尼获加，布莱克和强生拥有三个世界顶级品牌，但其在英国的领先产品是Bell's，主要是一个国内品牌。当然，它是在独立所有权下发展到这个位置的，但是这一直是收购和合理化的步伐，现在它已成为全球饮料业务的一部分。


贝尔作为英国最畅销威士忌的传统地位从一开始就受到威胁。来自高地酿酒厂的著名松鸡。它自1897年以来就已经存在，但是具有创新的营销手段，例如赞助苏格兰橄榄球；他们在Glenturret的着名松鸡体验和开创性的广告中创造了让消费者难以忘怀的真正令人难忘的东西。现在它进入了前十名，而新推出的产品如The Famous Grouse Malt（那是您必须习惯的混合麦芽之一）正在保持竞争对手的压力。但J＆B等Diageo品牌的新产品- 6ºC也在努力开拓新的领域。仅仅六个月前就推出了，您不会马上就知道它是威士忌。极浅的颜色和独特的瓶子上写着“溢价伏特加”，但这是公然的尝试，以吸引20多岁的饮酒者，他们渴望获得苏格兰威士忌的某些价值，但被产品的某些神话所吓倒。J＆B-6ºc较轻-品尝威士忌，口感细腻柔和，让人联想到梨和苹果。


它的建议零售价为每瓶17.99英镑，与单一麦芽啤酒竞争，并试图建立一个新的类别。作为《威士忌杂志》的读者，您可能不会喝酒，但这不是为您设计的。但是，请注意一下模仿者的激怒，然后您就会知道它是有效的。在另一种尝试接触非传统威士忌饮者的情况下，尊尼获加（Johnnie Walker）刚刚在F1大奖赛的全球主要赞助商中发起了这项竞赛。最近的匈牙利大奖赛（可悲的是，我的邀请似乎已经失去了职位）。现在，舒马赫开始输球，而约翰尼·沃克认识到全球有20亿观众跟随这项运动，因此一级方程式赛车变得更加有趣了。决定其价值观与品牌价值观保持一致。长期以来，精神和赛车运动一直被认为不舒服，这无疑是一个大胆的尝试。


事实上，这是一项1500万英镑的承诺，为此，Kimi Raikkonen和Juan Pablo Montoya的McLaren Mercedes MP4-20s进气口以及驾驶员的工作服和车队的赛车服上将出现标志性的Johnnie Walker大跨步男人和Johnnie Walker措辞。顺便说一句，每年1500万英镑，但有趣的是，约翰尼·沃克（Johnnie Walker）将这项活动与其在社会责任方面的更多努力联系在一起。此外，还将投资200万英镑用于旨在宣传全球信息的负责任饮酒计划；“带头，负责任地喝酒”。“作为一家公司，我们长期致力于增进对负责任饮酒手段的共识，这将是我们与迈凯轮梅赛德斯车队进行的一级方程式比赛的核心，”约翰尼·沃克（Johnnie Walker）的营销总监查尔斯·艾伦（Charles Allen）告诉我，因此，您可以支付6.86英镑