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随着伟大的威士忌时刻的流逝，需要花一些时间：在周五晚上，在朋友的陪同下，一大杯令人讨厌的Balblair酒倒入Balmenach酿酒厂，正当黄昏开始变成夜晚时，我们才完成了12小时30在前一天18英里的背面通过Speyside行驶1英里。真是地狱。至少在过去的四个小时里，我们对路线失去信心，然后转向一条横跨小溪，沟渠，篱笆和灌木丛的主干道。我们在步行路上增加了两个小时才发现如果我们到达了从山顶转回来的山顶，我们将一直低头看克伦代尔（Cromdale），这是我们的终点。为了解决所有这些问题，我们设法找到了一条轨道，每条轨道上都有厚厚的沼泽状泥土，每20米有一扇门下沉，因此，当每个筋骨都在尖叫“停下来”时，我们疲惫不堪的四肢被迫发现攀爬的肌肉。作为装备正确的苏格兰人中唯一的英国人，这当然不是一种选择。


但这并没有阻止我告诉所有人我的想法。从记录来看，我并不是真的认为所有苏格兰人都在欺骗撒谎者，他们对南部堂兄弟有着深深的虐待狂倾向。远在斯佩旁边。当然，我的同行同行对“扁平”一词的定义很松散，因为“在最糟糕的时期已经过去了，其余的一切都是扁平的。”最后，尽管如此，我们还是完成了工作并回到了在大多数人周末休假很久之后的晚上8点左右，酒厂就开始营业了。但是当我们看着发酵在巴尔梅纳赫（Balmenach）进行时，疲倦地爬上屋顶看蠕虫，手里紧紧握着大眼镜，黑暗在我们征服的山丘上降落了（是的，我觉得，被征服了）……确实没有情况再好不过了。我们前一天从八人聚会斯佩湾出发，在斯佩塞德音乐节开始前散步，为“创造贫困历史”筹集资金，而第一天就是一个梦想。我们沿着河往前走到Fochabers，然后下到Craigellachie，这是一种柔和的细雨，使我们保持凉爽。我们五Year Old前就在酒吧里，准备去参加今年音乐节的第一场比赛： Aberlour选框，一场由Dave Broom主持的威士忌辩论，以及为节日颁奖典礼进行的消费者盲目品尝六款Speyside威士忌的活动。


对于我们中的一些人来说，ceilidh太过遥远了，所以我们做了最自然的事情，前往Craigellachie Hotel酒吧庆祝它不再被出售。早晨，虽然同行的步行者麦克斯韦·麦克劳德（Maxwell MacLeod）和澳大利亚人柯西·华莱士（Kirstie Wallace）未能做到。甚至有消息称，直到下周为止，还没有模特在酿酒厂里拍摄《德国花花公子》杂志的照片（我不会化妆），这并不能抑制我们的热情，相反，我们得到了一群参加竞选的议会候选人从Glenfiiddich到Craigellachie，我们步行了一个小时。保守党，苏格兰民族党和自由民主党都做到了。尽管有数个电话和支持承诺，新劳工组织却No.真有趣。我们直接从木桶中抽出一小袋格兰菲迪·索莱拉（Glenfiddich Solera）珍藏的小菜刀，我们按时，有目的地出发。这不会持续太久。政治家的到来提供了这次旅行中最超现实的时刻。戴夫·布鲁姆（Dave Broom）主持了保守党和SNP议员安格斯·罗伯逊（Angus Robertson）之间令人惊讶的和谐辩论，我和一个保守党同行，他很乐意承认他曾试图在英格兰获得几乎每一个席位都没有成功，但他对苏格兰选区一无所知，并认为他没有太多机会。


他没有这么做。威士忌虽然不是他的长处，但他确实提出了一种非同寻常的观点，即使用大麦，酵母和水的传统制作方法效率极低。“从汽油中提取酒精来代替它会更好吗？” 他认真地建议。您从哪种角度开始呢？第二天是愉快而愉快的，一旦我们与政客们说再见，我们剩下的六个人–戴夫（Dave），马辛·米勒（Marcin Miller），安娜贝尔·梅克尔（Annabel Meikle），比尔·哈奇森（Bill Hutcheson）和他的女儿杰奎琳（Jacqueline）和我本人–早上在Spey享受愉快的漫步。我们的路线将我们带到了Knockando，Diageo在那里为我们安排了午餐。确实，即使到了下午，一切都进展顺利。那时候他们告诉我最坏的情况已经过去了，从那以后就一直没有发生……Speyside音乐节开始为自己树立一个强大的形象，而且与往年不同，该地区的主要城镇都在真正意义上发生了这一事件。我们在周五晚上剩下的一切都与伊恩·麦克劳德（Ian Macleod）一起在充满活力和娱乐性的团队的陪伴下在阿伯劳（Aberlour）的马什屯（Mash Tun）度过，然后回到道旺斯饭店（Dowans Hotel）的一流酒吧，这里拥有如此博学多识的博物酒吧人员。如果您在两天内走了将近50英里，那么我可以冒险开始Glenfarclas早餐来开始您的周末吗？这就是Dave，Marcin，Annabel和我所受的待遇-带有一些非常特殊的威士忌的完整作品，包括我们每个人都被给予的礼物的样本-Glenfarclas，我们出生那一年。以我为例，那是1961年。


我们的主人和约翰·格兰特（John Grant）的大公司给予了完美的款待，好吧，我们出发前就已经飞翔了。对我而言，在我不得不回家之前，我有时间快速访问格兰利维特去看美国作家保罗·帕特里奇（Paul Pacult）并与吉姆·克莱尔（Jim Cryle）分享一壶酒。我不会再这样走路了。但是我的持久记忆？傍晚时分，一杯美妙的Balblair酒，第二天早晨，又一大又可爱的Glenfarclas。现在，这就是全部。