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在每个威士忌爱好者的生活中，都会有一个清算时间：当你拥有的威士忌数量超过你可以舒适地储存的时候。无论您的冰箱上方的小柜子都不够长（提示：不要将威士忌存放在那里，它可能太热了）还是接受了您在酒店租用的超大全保险房间的事实葡萄酒储存设施接缝处爆裂，您需要帮助：您需要完成一些瓶子。

对于普通饮酒者来说，这听起来可能不是问题，但对于收藏家来说，有时喝威士忌比不喝更令人担忧。如果你需要再次品尝呢？你能找到吗？你还记得无花果和全麦饼干，或烧焦的太妃糖和肉豆蔻的完美结合，一开始就让你着迷吗？但请记住——随着时间的推移，打开的瓶子会变质，所以最终，你将不得不喝光。

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关键是要系统地工作。就像总是有你想挂在上面的瓶子一样，你的酒柜里有一些低挂的水果，一些威士忌，虽然很好，但不会让你在他们最后一次去的时候陷入哀悼状态。玻璃回收箱。

首先，浏览您的收藏并找到那些瓶子。不要只是选择啪啪啪；你想真正喝掉你挑选的威士忌，而不是在聚会上很方便地忘记它们或用它们做饭。这些是您的“本月威士忌”。瞄准大约 8 或 10 瓶，足以保持您的兴趣，但不要太多以至于难以取得任何进展。请记住，您的目标是在您的橱柜中真正完成一些挥之不去的瓶子。

然后，找一个特别的地方来收集那些威士忌，甚至可能是露天的，比如酒吧车。现在，只要有人过来，或者你准备好解决下班后的老式威士忌，就只选择那个地方的威士忌。完成后，立即将其更换为您准备在后视镜中看到的另一瓶。根据需要重复，直到您可以再次舒适地关闭威士忌储藏室的门。