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威士忌与文化-禅与现在

 
然后它发生了。您立刻意识到,玻璃杯中的液体不仅仅是世界闻名的人与酿酒厂,麦芽和水的反射,纯正宏伟的威士忌,绚丽的漩涡状花蜜挂毯。这是传说中的东西,一种能够永远改变你的液体。舌头上的饮可帮助您超越意识的另一个境界。你与万物合而为一。您难道不知道自己的快乐不仅仅是幸福吗?威士忌是杯中的禅宗,单一麦芽威士忌不仅能提神醒脑,还不仅仅是一种饮料。禅宗教导其跟随者启蒙来自冥想。


现在,用手中的威士忌打坐,就会在嘴角产生一种理解,直到无法控制的微笑浮出水面。观察者可能会相信您要么思想深刻,记得一个欢乐的时刻,要么您很生气。威士忌除了其历史悠久的治疗特性和广受追捧的美味外,还为初学者和博学多才的威士忌提供了圣杯。烈酒就是道路,回报。欣赏它,风味必杀技几乎可以确保麦芽鉴赏家。“当下,您再也不会比享受自己喜欢的威士忌时多了。”


我在一个与朋友共进晚间的聚会中得到了启示。我从谈话中移开了一秒钟,凝视着自己的酒水。当我将玻璃杯来回摇动时,我看着威士忌轻舞着。这是我傍晚第一次喝酒时的两个小口,当我推开威士忌时,威士忌似乎还活着。我的脸上一定有个好奇的表情,因为当我从短暂的尝试中回来时,我的朋友们默默地凝视着我。我提到我以为喝威士忌很像禅。威士忌本身就是一种体验。


一切虚无
浏览您当地的书店,您会一次发现几乎所有内容,或者说一次又一次被称为Zen。各种各样的作者提出,禅宗可以在射箭练习中通过进食,在父亲时期发现,在工作中,在工作中,通过摩托车保养,在坐着,跑步甚至性交时达到。那么为什么为什么要考虑威士忌禅宗却显得如此不寻常呢?为了探究这一悖论,许多禅宗大师都使用了koans(发音为kung-an)。您可能已经听过其中一个最著名的话:“一只手鼓掌的声音是什么?” 几个世纪以来,这些“谜语”一直被用来帮助禅宗的学生思考万物之间的关系。


一个悖论使我们可以轻松地在同一句话中考虑威士忌和禅宗。松散地说,它探索了一切都不是一切,什么都不是一切的可能性。不是威士忌。您已正确阅读。在悖论的直接声明下,我们可以理解存在于其中的可能性的内在本质。威士忌是苏格兰文化遗产的一部分,也是一种真正的全球性饮品。您最喜欢的瓶子的标签后面比胶水要多得多。


人民,故事,低地,高地,斯佩赛德,壶罐和马尔特曼,宝塔屋顶,玻璃制造商,送货卡车司机–都声称您选择饮用的烈酒的简单性和强度。威士忌不过是威士忌而已。禅让我们观察到,当水从我们手中流过时,生活的变化和幸福就源于对它的欣赏。也许生命之水,实际上就是一切,甚至更多。当我们清醒或睡着的那一刻,我们的思想游荡到无限的地方,返回,评估和思考多种声音,视觉和感觉,以及到达我们大脑的刺激表面的细微划痕。禅宗鼓励我们放慢脚步。威士忌使这成为可能。简而言之,禅是一种哲学,一种看待生活惊奇的方式,因此您可以在当下,每时每刻都发现自己在场。当您享受自己喜欢的威士忌时,您一生中所剩无几。您已经知道,单独的成分并不能定义威士忌。没有两个威士忌,无论是使用相同的供水还是从同一供应商处购买大麦,都是一样的。此刻杯中的威士忌与众不同。


一旦喝醉了,那饮就不会再以它原来的样子出现了。禅解释了这一刻,这就是“每次您看到它,每次它都是新的。”坚定不移的启蒙之路有时,我们可能会被惊醒。许多古代的禅宗大师可能会同意。慧能就是这样一位古老的哲学家,他说,启蒙来自突然的经验。满瓶的意外摔倒可能会导致最安静的威士忌饮用者跃跃欲试。他们从这次经验中学到的东西充其量是有争议的,即使有的话。但是,仪式也伴随着对启蒙的追求。喝茶的习惯尤其是禅宗。这有一个简单的道理。将水煮沸,与茶粉一起倒入碗中,并在无声的情况下搅拌直至充分混合。最后,准备好一口了。威士忌就像茶一样,有其仪式和与生俱来的真理。专用的威士忌酒饮用者可能会通过此处列出的更加清晰明了的五步路径找到启发。全世界的威士忌酒饮用者之间的友情是独一无二的,与众不同的,而且是不平等的。


1:选择各种各样的威士忌可供选择,它们会在他们最喜欢的威士忌商店的过道中迷住。选择本身就是一种预期的刺激。这次尝试哪个?熟悉的最爱,新品牌,复古麦芽,雪利酒般的美味佳肴,10或21Year Old的葡萄酒还是装瓶的葡萄酒?对于禅师来说,没有选择是错误的。您尝试过自己不喜欢的威士忌,但您愿意借此机会找到非凡的威士忌。为什么不尝试一下,至少您会知道?威士忌无悔。


2:外观,色彩,清晰度,色相–对于禅宗饮者来说,威士忌像红宝石一样珍贵。我们寻找亮度,身体,运动漩涡以及潜伏在瓶子玻璃后面的本质。当光线捕捉到威士忌时,我们会发现它,因为反射会从玻璃反射到我们兴高采烈,口渴的眼睛中。尼尔·冈恩(Neil Gunn)的名言更加简洁地描述了这一点:“我喜欢裸露两件事,而我的威士忌则是一句话。”


3:气味威士忌加水或不加水的香气值得一遍又一遍地考虑。每当我们让它的气味进入我们敏感的鼻子时,我们都会到达新的地方,并被引入新的香料,水果,单宁酸和木材。我们也可能会想起旧时,老朋友和老头子。闭着眼睛,我们看到了生命的宇宙。下次下次喝“少”饮料(可乐,一杯水或啤酒)时,请考虑一下。它们总是几乎一样。威士忌酒,不论装瓶年份如何,都使我们焕发出一种新颖的陌生感。


4:品尝就像时间和空间之间的界线一样,威士忌在吸气和呼气之间停下来,是一时的愉悦。罗伯特·路易斯·史蒂文森(Robert Louis Stevenson)曾经说过:“从希瑟的妙钟声中/他们酿造了一种长时间喝的饮料/比蜂蜜还甜,比葡萄酒更强。” 没有什么比威士忌抚摸我们的舌头更使我们充满活力了。无论是柔滑,油腻还是麻木,它都不会道歉。它从头到尾都是即刻,即时,苛刻和自私的交融,从美味的初味到完成后的帽子小费,它为您提供了雅致的见解。


5:SanghaWhisky培养出亲切和友善的态度。陌生人和熟人成为朋友,友谊变得更牢固。像僧伽一样 威士忌意味着志趣相投的人会聚在一起,威士忌在社会和历史上将我们与传统联系在一起。别忘了,威士忌酒爱好者中发现的友情是独一无二,特殊且不平等的。威士忌酒使人们像其他东西一样无法摆脱困境。那些在敬酒和庆祝活动中举杯的人就在此时此刻,通过分享对这种奇妙的饮料的热情而成为一家人。


从晒日光浴的大麦到饱经雨水滋养的树木,这些树木使自己成为成熟的木桶,可以说一次倒入就可以容纳一切。下次当您品尝自己喜欢的dram时,无论是坐在新发现的朋友中间,还是老朋友之间,或自己沉思,请注意吞咽的阳光在苏格兰的斜角和浪花中旋转,并吞咽在嘴里。当它们在你的舌头上翩翩起舞,你凝视着生命可能会很短暂时,你会明白为什么生命如此甜蜜。


最后,达赖喇嘛解释说,慷慨大方和奉献行为应被视为对财富的真实衡量。在浇注完的dram的接收端,我们也可能会高兴地同意这一点。就像生活本身一样,喝威士忌使我们与过去和现在的世界保持联系。耕种的威士忌带来的喜悦带来了完美的味道,它的年龄和智慧得到了启发。生命之水和禅宗–两者密不可分,毫无疑问,它们之间有着奇妙的联系。

(责任编辑:admin)

 

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