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美国作家沃克·珀西（Walker Percy）在他的祖国以外并不那么有名，但是他应该深深地被全世界波本威士忌爱好者的心所吸引。


作为医学博士和小说作家，《南方人》以他的第一本小说《电影迷》（1960年）而声名鹊起，并于1962年获得了国家图书奖。在1990年去世之前，珀西出版了许多小说和小说集散文。


后者中有一件迷人的1975年作品，名为《波本威士忌》（Bourbon），这对任何南部辛普威士忌的爱好者来说都是必读的。但正如他本人所承认的那样，珀西几乎不是鉴赏家：“我很难将一个波本威士忌告诉另一个，除非另一个非常糟糕。一些坏的波本威士忌比好威士忌更令人难忘……我记得在田纳西州与一些朋友分手，决定开个派对，只能买得起1.75美元的波本威士忌的五分之二，叫做Two Natural，其标签显示骰子涨了5 2.令人回味。


心理影响也很明显。三个小时的饮酒者在一个小时内击退两三枪后，彼此看着对方，并用单一的声音说：“女人在哪里？” 这就是廉价的妓女的目的。对珀西来说，波本威士忌酒的饮用是一种审美体验，与鉴赏力和教养的表现无关：三个小时的饮酒者在一个小时内击退两三枪后，彼此看着对方，并用单一的声音说：“女人在哪里？” 这就是廉价的妓女的目的。对于珀西来说，波本威士忌的饮用是一种审美体验，与鉴赏力和教养的表现无关：三个小时的饮酒者在一个小时内击退两三枪后，彼此看着对方，并用单一的声音说：“女人在哪里？” 这就是廉价的妓女的目的。


对于珀西来说，波本威士忌的饮用是一种审美体验，与鉴赏力和教养的表现无关：珀西与鉴赏家克利夫顿·韦伯（Clifton Webb）在安提比角（Cap d'Antibes）M饮木桐罗斯柴尔德（Mouton Rothschild）以及审美家威廉·福克纳（William Faulkner）在完成押沙龙，押沙龙完成全部工作后，将乔治·迪克尔的五分之一精疲力尽相提并论！沃克·珀西（Walker Percy）制作完美薄荷黑朱古力的秘诀就是四舍五入：“在玻璃杯的底部放半英寸的糖，然后用水蘸湿即可。接下来很快……将冰块压碎，实际上将其打成粉末，最好用木槌在毛巾上，如此之快使其保持干燥，然后将两个新鲜的薄荷小块滑入玻璃杯的内部，将冰块塞入玻璃杯的右边。边缘，用手包装。最后，在玻璃杯中倒入波本威士忌，越老越好，并在顶部磨碎一点肉豆蔻。玻璃将立即结霜。