威士忌123 - 中国威士忌酒品牌网移动版

我们很痛苦地意识到，对麦芽威士忌的感知常常成为绅士俱乐部在福斯蒂安世界中的首选酒。雪茄曾经也是如此。然而，随着雪茄作为地位和性别象征的兴起（和衰落），尤其是在美国，蒸馏者希望推广创新的享受（即喝）更多威士忌的方式。威士忌正试图侵占其他饮料的领土。例如，就餐时间与葡萄酒有关：圣经的推荐很难被击败（现在，如果耶稣把水变成威士忌……）。


因此，经典麦芽威士忌在搭配食物和威士忌方面做出了值得称赞的努力。传统上，雪茄吸烟与干邑白兰地的消费相关，偶尔也与白兰地的消费有关。威士忌可能是篡夺者的角色，这可能象征着干邑财富的下降。但是，哪支雪茄呢？手里拿着一罐酒，您的主人为您提供雪茄盒。您选择最大的一个吗？问他的建议，并成为一个男人世界的新手？与麦芽威士忌一样，大雪茄的风格也各不相同。


目的是得出一些推荐的麦芽和雪茄的组合。这比听起来要复杂得多：以与玻璃杯中会产生麦芽威士忌相同的方式，从头到尾都会产生一支点燃的雪茄。威士忌与大气的反应程度是，如果您在品尝了十分钟后回到样品中，就会发现不同的品质或平衡的相同品质。新鲜点燃的雪茄的味道和细腻度与半烟熏的雪茄不同。距离乐队又一英寸。由于结构的原因，优质雪茄的味道会逐渐增强。至少可以说，将雪茄和威士忌搭配起来的变量很多。


与在任何领域组合口味一样，有两种选择。一种是找到相互兼容且互为镜像的口味（甜雪茄加甜雪茄），第二种是尝试匹配对比的口味（甜烟叶与烟熏威士忌）。然而，雪茄烟的确掩盖了威士忌中人们期望的许多风味，结果，细微之处让位于重量和复杂性上。在雪茄烟中wreath绕时，缺少与某些威士忌相关的果香和花香。品尝的方法是，我们将六支雪茄分成三对（轻，中，重），将一十二个麦芽分成三段飞行（轻–低地加一个斯贝塞德；中型– Speyside，高地和一个岛，再加重） –离岛）。两种淡雪茄与四种淡威士忌中的每一种一起品尝。将中型雪茄与每种中等重量的麦芽一起品尝。重雪茄的威士忌味最大。选择威士忌时，它们代表的类别在很大程度上是典型的。


猎人与弗兰考（Hunters＆Frankau）的西蒙·蔡斯（Simon Chase）提供了精选的雪茄，以配合威士忌。每位品尝者对每支雪茄和威士忌都进行了满分十分的评分。接下来几页的结果显示了该小组推荐的威士忌，以配合我们品尝的六支雪茄。它们以平均分数的降序排列。此练习只是开始。时间和味觉疲劳使我们无法有效地将淡威士忌与重雪茄进行交叉品尝，反之亦然。


但是，这些结论表明，这些组合将产生很少的建议。最有启发性的是重磅雪茄和中等重量的威士忌，反之亦然。也许可以尝试在自己的家中舒适。感谢Ranald Macdonald使这次品尝成为可能，并感谢Simon Chase的供应优质雪茄