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波本威士忌在聚光灯下

 
威士忌爱好者再次从世界各地涌入肯塔基州,Bardstown再次成为今年音乐节的焦点。今年的音乐节的重头戏是波本文物专家组,由热情而令人印象深刻的Mike Veach(UD档案保管员,在奥斯卡盖茨博物馆(Oscar Getz Museum)出版的威士忌历史学家)主持。


小组成员包括杰里花园(JB的主酿酒师),麦克斯·夏皮拉(Heaven Hill)查尔斯·梅德利和他的儿子塞缪尔(查尔斯·梅德利·狄斯特勒),马克·韦马克(威士忌作家),弗雷迪·诺(Freddie Noe)(布克·诺的儿子)和萨姆·托马斯(Sam Thomas) (路易斯维尔的作家和历史学家,在布朗与格雷厄姆的历史上与布朗·福尔曼紧密合作)。小组成员在地板上回答了各种问题,并进行了一些非常有礼貌的玩笑,通常会损害其他小组成员和苏格兰威士忌行业的利益。在音乐节期间,我借此机会与参加音乐节的波本威士忌行业的主要人物进行了交谈。肯塔基波本音乐节对肯塔基州的人民有何意义?


吉姆·鲁特里奇(Jim Rutledge)–四朵玫瑰:
“这为我们提供了一个机会,使酿酒师可以将我们的产品展示给世界各地的媒体,不仅对Bardstown,而且在全州都有大量的曝光。我们的酿酒厂位于肯塔基州的劳伦斯堡,距离这里约50英里,它提供了曝光机会那对我们来说是不可能的。对我来说,那是最伟大的事情。” 


比尔·克莱森(Bill Creason)–布朗·福曼(Brown Forman):
“好吧,我认为对于肯塔基州的人民来说,这非常重要,因为它基本上使我们能够展示出肯塔基州100%的产品。还有其他许多州可以饲养马匹,种植烟草和制造汽车,但是只有一个州在我看来,所有蒸馏厂都想做的事情是让肯塔基州人特别意识到这是他们自己家乡的产物,对我们来说非常重要。它使我们可以吸引来自世界各地的记者,并且您可以在一个帐篷中看到所有酿酒厂,他们的所有产品,并一次与生产该产品的人员进行交谈。”


“嗯,是的。距音乐节已有7年历史了,对波本威士忌行业来说很重要,因为我们要展示自己的产品,并有助于我们改进产品:更老,更耐用,更美味,更美味。每个酒厂都可以炫耀它的酒,人们有机会了解酒的全部成分和所缺少的口味,很多人不喝酒,因为酒太热了。你知道它会燃烧它们。但是我们的酒,如果处理得当,它会变得顺滑而有味道。”


马克斯·夏皮拉(Max Shapira – Heaven Hill):
“通过这种方式,波本威士忌的爱好者和鉴赏家以及业内的朋友可以来这里享受肯塔基的热情款待,并了解这一伟大行业的历史和传统。”


Eddie Russell –狂野的土耳其:
“它它对庆祝肯塔基州的一切具有重要意义:波本威士忌,蓝草和马匹。波本威士忌节使他们有机会品尝到肯塔基州这里制作的所有波本威士忌。波本酒业?


马克·布朗–布法罗(Buffalo)追踪:
“意义重大。因为如果沿着这条路和波本威士忌小径走,那便是一系列事件的开始,这些事件应开始为我们推动旅游业。我认为旅游业极为重要;我们到酿酒厂的人越多,人们就越多了解波本威士忌,更多的人会成为波本威士忌的采用者。这是一个非常重要的事件,美好的场面,众多的人群。”
“我认为这是促进国家历史以及我们许多波本威士忌历史的一种方式,我认为让人们知道制造这些优质产品需要什么是非常重要的。因为它是波本威士忌的首都在世界范围内,电影节位于波本市的心脏地带,因此要强调很多。“今年的电影节对您来说有什么亮点?Elmer T Lee –Buffalo Trace:
”现在最重要的是;我最喜欢这部分了。我当然喜欢打滚,今天早上我打了一点高尔夫球,这很棒,而且我认为大厅里的所有展示都是一流的。


Freddie Noe –小批量波本威士忌系列:
“星期五,我坐在了波本威士忌遗产委员会的一个委员会上,这是与其他一些酿酒厂一起坐下的机会,我真的很喜欢。这是我第一次做这样的事情,那真的很整洁。我真的很喜欢坐下来与人们会面,并与他们分享我们的好产品,也许是一个故事或两个故事。然后我们也可以在其他酿酒厂看到我们所有的伙伴。我们都在一起。”

Max Shapira –天堂希尔:
“这确实是节日的前期活动,不是真正的节日活动,但是在本周三的天堂山上,他们献了新的酿酒厂,位于肯塔基州路易斯维尔的伯恩海姆酿酒厂。这不仅是节日的亮点。一周,还是节日,但坦率地说,这是我们今年的亮点。”

吉米·罗素(Jimmy Russell)–野火鸡:
“这样做是为了让我们所有的波本威士忌酿酒厂的人聚在一起,玩得开心。您知道,我们彼此竞争,但是我们都是密友,就像您在波本威士忌节期间在Bardstown看到的那样我们彼此都非常了解,我们喜欢一起吃晚饭,我们在旁边一起喝了一点波本威士忌,这是一个很大的亮点,不仅可以看到波本威士忌行业的所有老朋友,而且还可以结识来自世界各地的所有老朋友。每年我们都会见到很多老朋友,也结识许多新朋友。”向音乐节的组织者表示祝贺,特别是Pam Gover和她的团队,并感谢Julian Van Winkle为该音乐节提供波本威士忌和黑麦。威士忌杂志“发现黑麦”比赛。

(责任编辑:admin)

 

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