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“如果您没有它，就无法出售”，迈克尔·高德斯坦（Michael Goldstein）惊呼道，他已将这句话作为追求卓越零售的口头禅。与1920年代开始从事饮料业橱窗展示业务的公司（HJG酒类公司）相距甚远。德国人约瑟夫·戈德斯坦决定在当时的位置购买一家零售包装店Park Avenue Liquor Shop。


1953/4，当时它在公园大道上。“包装商店”是指零售酒类和葡萄酒商店。当建筑物拆除时，他们将商店移至40街，然后移至麦迪逊大街，并决定不更改名称。“您将永远记得'麦迪逊公园大道'，”迈克尔说。随你便。1965年，他的父亲去世，他说：“我投身于这个行业。” 他父亲最好的朋友之一是维克多·普平（Victor Puppin），布鲁塞尔的侍酒师，然后是纽约最顶级的餐厅之一。迈克尔补充说：“维克多将我带到他的翅膀下，从根本上教会了我酿酒业务。”


 “他与上流社会和非常有钱的人接触，对我说，'迈克尔，如果你打算卖酒，你也可以卖上好酒，因为它更容易，更有趣'。”自1965年以来，业务增长了20倍以上。他解释说：“我的理念是拥有大量库存。” “而且它不仅是每个品牌的一瓶酒，而且是多种情况”。“我真的很喜欢拥有大量优质商品，因为优质的产品永远不会变质。” 这是一个艰难的理念，但贯穿整个商店的理念却根深蒂固。当我进入地下室时 我找不到一箱麦卡伦酒，甚至两箱都没有，只有六箱。


那么，作为麦加的饮料，威士忌什么时候变得如此重要呢？“在1990年代初期，我们领先的威士忌酒销售是Glenlivet，Glenfiddich和Macallan，”总经理兼另一位家族成员Scott Abramson说。现在种类繁多，有430多种不同的麦芽。对于麦芽威士忌来说，威士忌是上等葡萄酒或极好的干邑白兰地的延伸。“如果客户喜欢上等葡萄酒或上等干邑，那么他们会喜欢单一麦芽苏格兰威士忌”。令人兴奋的是，品种繁多–单一麦芽苏格兰威士忌鼓励人们抬头向上和向往。”有了这种向往，就产生了学习的愿望。“这就是为什么我们如此幸运地拥有自己的威士忌爱好者Herb Lapchin。赫伯（Herb）制作威士忌的方法具有教育意义和启发性。赫伯喜欢聊天，人们喜欢与赫伯聊天。我们还看到了波本威士忌作为流行饮料回归的趋势。随着越来越多的波本威士忌到日本去，变得越来越难，所以人们认为这是必须的，专业波本威士忌开始起飞。”威士忌酒在迈克尔的家族生活中也起着重要的作用。“我喜欢喝单一麦芽苏格兰威士忌。这是我最喜欢的饮料之一。


当我出去吃晚饭时，我喜欢在旁边加一点水的情况下使它整洁，我碰巧喜欢麦卡伦18Year Old”。还有未来。好吧，这一切似乎都包裹在“特殊”一词中。迈克尔打趣道：“如果有限量版或限量版包装，无论价格如何，除非明天世界崩溃，否则一切都会顺利进行。”迈克尔·乔丹森·戈德斯坦（Jonathan Goldstein）是该家族的第三代成员和儿子开展业务的烈酒。未来在于教育人们了解更优质的威士忌和在互联网上进行交易。“那些喝了拉弗洛伊格多年酒的人现在想要类似但又不同的东西，这就是为什么我们的深度和广度如此重要的原因。我们总是提供六到七个细麦芽，我们的货架上总是有400多个。然后上周，我们售出了7瓶麦卡伦52Year Old的麦卡伦威士忌，每瓶价格为2500美元（1,750英镑）。您可能再也找不到价格为1.10美元的威士忌了