现在有一期全新的 威士忌倡导者，它是关于大威士忌的：大证明，大价格，大产量，等等。立即拿起一份，并订阅以在新问题上架报摊之前接收它们。
进入本周的新版本。Wild Turkey推出了最新的限量版波旁威士忌，这是一种 2003 年的罗素珍藏版。售价 250 美元，仅售出 3,600 瓶。
Macallan推出了 Fine & Rare 系列的最新款，该系列于 1993 年蒸馏。仅售 256 瓶，每瓶售价 18,000 美元。
杰克丹尼 (Jack Daniel's ) 推出了最新的田纳西品酒师精选，这是一种在牙买加多香果桶中完成的田纳西威士忌。主要在酿酒厂出售 24,000 瓶半瓶，价格为 40 美元。
Compass Box为庆祝公司成立 20 周年制作了限量版 Peat Monster。Peat Monster Arcana 售价 95 美元，仅售出 8,300 多瓶。
Aberfeldy正在推出另一款限量版单一麦芽威士忌，这款是美国 Aberfeldy 20 年独有的，在苏玳酒桶中完成，售价为 200 美元。
Jim Beam将从明年初开始提供旅游零售独家服务。Jim Beam Lineage 是一款 15 年的纯波旁威士忌，售价 250 美元。
Travel Retail 中还有 Suntory Ao，这是一种“世界混酿”，混合了Beam Suntory在苏格兰、爱尔兰、美国、加拿大和日本的酿酒厂的威士忌。这款威士忌的售价为 71 美元。
Blue Run Spirits发布了第一款纯波旁威士忌，由传奇酿酒大师 Jim Rutledge 挑选。仅售出 2,600 瓶，售价为 170 美元。
寡妇简（ Widow Jane）正在发布一种在枫糖浆桶中完成的 10 年波旁威士忌混合物。Widow Jane Decadence 售价 80 美元，第一批有 3,300 瓶。
一种来自老罗斯班克酿酒厂的稀有威士忌已装瓶。Rosebank 30 年的售价为 1,650 英镑（约合 2,170 美元），有 4,350 瓶可供选择。
Pinhook正在推出 5 年的 Bourbon War纯波旁威士忌。有 36,000 瓶可供选择，售价为 50 美元。
位于印第安纳州的Hard Truth Distilling Co.正在进口爱尔兰威士忌。McCabe 的爱尔兰威士忌售价 30 美元，在印第安纳州有售。
Brown Water Spirits 发布了OH Ingram River Aged 威士忌。在田纳西州发售，第一批有10,300个，售价80美元。
Daddy Rack 田纳西威士忌已推出首批 6,000 瓶。这种威士忌售价 30 美元，在田纳西州有售。
最后，位于宾夕法尼亚州 Pottstown 的Manatawny Still Works提供在 Scorpion mezcal 桶中陈酿的威士忌。Scorpiones 售价 35 美元，有 650 瓶可供选择。
请继续阅读以获取完整详细信息。
罗素的珍藏 2003 （RUSSELL'S RESERVE 2003）
风格：纯波旁威士忌
产地：肯塔基州
年龄：16 岁
证明：44.75% ABV
价格：250 美元
发布日期：2020 年 10 月供应量
：3,600 瓶
需要知道：
这种纯波旁威士忌是在 2003 年制造的，当时 Wild Turkey 仍在以 107 标准注满桶（2004 年，它切换到以 110 标准进行灌装，现在以 115 标准进行灌装）。酿酒厂表示，这是最后一次使用该酒桶入口证明的 Russell's Reserve 版本。
威士忌倡导者说：
桶进入证明与桶证明不同。在桶中放置数年之后，烈酒的 ABV 可能会上升或下降，这取决于其酒精含量还是水分蒸发得更快。“Barrel proof”通常用于指威士忌在倾倒桶装瓶后不加水的酒精度。另一方面，“入桶证明”是新酿造的烈酒首次进入桶时的酒精度，它可以对威士忌最终的成熟方式产生很大的影响。
1993 麦卡伦 FINE & RARE 27 岁 （1993 MACALLAN FINE & RARE 27 YEAR OLD）
风格：单一麦芽
产地：苏格兰（斯佩塞）
年龄：27 岁
证明：50.2% ABV
价格：18,000 美元
发布日期：2020 年 10 月供应量
：256 瓶
需要知道：
作为 Macallan's Fine & Rare Collection 的第 57 款，这款威士忌于 1993 年蒸馏，并在单一雪利酒调味的美国橡木桶中成熟。
威士忌倡导者说：
作为通常从单桶中提取的年份系列，Macallan Fine & Rare 威士忌提供及时快照，这个比喻特别贴切，因为酿酒厂与时尚摄影师 Tim Walker 合作，围绕它创作了一个独特的照片系列。
杰克丹尼田纳西品酒师精选牙买加多香果成品 （JACK DANIEL'S TENNESSEE TASTERS' SELECTION JAMAICAN ALLSPICE-FINISHED）
风格：成品田纳西威士忌
产地：田纳西
年龄：未说明
证明：50% ABV
价格：40 美元（375 毫升）
发布日期：2020 年 10 月
供货量：24,000 瓶；仅在 TN 出售
需要知道：
这款威士忌从完全成熟的老 7 号开始，然后在牙买加多香果木制成的桶中陈酿 180 天。
威士忌倡导者说：
田纳西州品酒师精选对 Jack Daniel 的传统形象进行了实验性和创新性的演绎，而且它们通常相当不错——只需查看最近的分数即可。这款多香果威士忌将在 2021 年初推出 14E19 “Twin” Blend，这是一种 53.5% ABV 威士忌，混合了杰克丹尼的田纳西威士忌和黑麦。
康沛勃克司 泥炭怪物奥秘 （COMPASS BOX PEAT MONSTER ARCANA）
风格：混合麦芽
产地：苏格兰
年龄：未说明
证明：46% ABV
价格：95 美元
发行日期：2020 年 10 月供应量
：8,328 瓶，其中 3,900 瓶用于美国
需要知道：
本月为庆祝 Compass Box 成立 20 周年而发布，这款威士忌一开始是普通的 Peat Monster。该混合物被放入法国橡木桶中再成熟 2 年，然后与来自 Ardbeg、Miltonduff 和 Talisker 的麦芽混合。最终的混合配方可以在 Compass Box 的网站上找到。
威士忌倡导者说：
Compass Box 是特别发行版的重要发行版，但周年纪念混合物是特殊的生物，通常会重新审视并建立在过去和当前发行版的基础上。几周前，该公司宣布了Hedonism Felicitas——开创性的 Hedonism 混合谷物威士忌的增强版——现在我们有了这种转变后的 Peat Monster。并查看该价格 - Compass Box 特别版的低端价格。如果我是你，我现在会跑出去寻找这个。
艾柏迪 20 年苏玳酒桶熟成 （ABERFELDY 20 YEAR OLD SAUTERNES CASK-FINISHED）
风格：单一麦芽
产地：苏格兰（斯佩塞）
年龄：20 岁
证明：43% ABV
价格：200 美元
发行日期：2020 年 10 月
可用性：限量版
需要知道：
这种单一麦芽威士忌在再装波本桶中陈酿 19 年，然后在苏玳酒桶中陈酿一年。
威士忌倡导者说：
这种威士忌是美国独有的，并加入了之前宣布的 Aberfeldy 18 岁，在波尔多红酒桶中完成。该酿酒厂以其威士忌的蜂蜜特性而闻名，因此在以前盛放苏特恩（一种糖浆状、甜味、复杂的甜点酒）的桶中收尾只会增强这些天然风味。
占边 血统 （JIM BEAM LINEAGE）
风格：纯波旁威士忌
产地：肯塔基州
年龄：15 岁
证明：55% ABV
价格：250 美元
发布：2021 年初
可用性：仅限旅游零售
需要知道：
这款波旁威士忌由 James B. Beam Distilling Co. 制造，在肯塔基州克莱蒙工厂的 K 仓库陈酿 15 年。这是 Beam 酿酒大师 Fred Noe 与他的儿子酿酒师 Freddie Noe 合作的第一个波旁威士忌。
威士忌倡导者说：
虽然 Fred Noe 作为酿酒师多年来一直在监督 Freddie 的教育和进步，但 Lineage 标志着他们正式合作制作的第一个波旁威士忌。它将是批量产品，始终为 55% ABV 和 15 年陈酿。
三得利AO（SUNTORY AO）
风格：混合威士忌
产地：多个
年龄：未说明
证明：43% ABV
价格：71 美元
发布时间：2020 年 10 月
可用性：仅限旅游零售
需要知道：
这款混合威士忌由三得利首席调酒师福代真二创造，包括来自五个主要威士忌制造国的酿酒厂的威士忌：苏格兰的阿德莫尔和格伦加里奥、爱尔兰的库利、美国的吉姆比姆、加拿大的艾伯塔蒸馏厂以及日本的山崎和白州日本。Ao这个名字在日语中的意思是“蓝色”，指的是连接所有这些国家的海洋。
威士忌倡导者说：
Ao 最初于 2019 年仅在日本推出，并不是第一个存在的跨国混合物。事实上，有几种跨大陆威士忌可供尝试。然而，让 Ao 与众不同的是，它的所有成分威士忌都来自兄弟酿酒厂。这就是Beam Suntory这样的跨国公司的影响力。
BLUE RUN 13 年纯波本威士忌 （BLUE RUN 13 YEAR OLD STRAIGHT BOURBON）
风格：纯波旁威士忌
产地：肯塔基州
年龄：13 岁
证明：56.5% ABV
价格：170 美元
发布日期：2020 年 10 月供应量
：2,600 瓶
需要知道：
这款波旁威士忌在肯塔基州蒸馏，由前四玫瑰酿酒大师吉姆·拉特利奇 (Jim Rutledge) 挑选，他是 Blue Run 品牌的“液体总监”。
威士忌倡导者说：
许多新的威士忌品牌都以当代美学和吸引年轻或新饮酒者为目标推出，但很少有人推出超成熟的波旁威士忌或像拉特利奇这样的威士忌传奇人物的诚意。Blue Run 显然将来会有更多由 Rutledge选择或提炼的版本。然而，这并不意味着旧的四玫瑰液体。几年来，拉特利奇一直试图开始建造自己的酿酒厂，但到目前为止还没有取得突破。与此同时，他显然在Castle & Key做了一些提炼，所以也许这将成为未来 Blue Run 版本的来源。
寡妇简10岁颓废 （WIDOW JANE 10 YEAR OLD DECADENCE）
风格：成品混合波旁威士忌
产地：肯塔基州和田纳西州
年龄：10 岁
证明：45.5% ABV
价格：80 美元
发布日期：2020 年 10 月
可用性：第一批 3,300 瓶
需要知道：
这款 10 年的波旁威士忌在肯塔基州和田纳西州蒸馏，分批发布，在位于哈德逊河谷的Crown Maple 的枫糖浆桶中完成。
威士忌倡导者说：
枫糖浆饰面并不是一种新趋势——毕竟用于枫糖浆的桶最初是波旁威士忌桶——但是，就像威士忌本身一样，饰面的影响和甜度差异很大。请继续关注即将出版的《威士忌倡导者》中对这位寡妇简的评论！
1990 罗斯班克 30 岁（第一版） （1990 ROSEBANK 30 YEAR OLD (RELEASE ONE)）
风格：单一麦芽
产地：苏格兰（低地）
年龄：30 年
陈酿：48.6% ABV
价格：1,650 英镑（约合 2,170 美元）
发布时间：2020 年 10 月供应量
：4,350 瓶；不在美国出售
需要知道：
1990 年在罗斯班克蒸馏，就在它被封存前三年，这种威士忌在 62% 的雪利酒桶和 38% 的波旁威士忌酒桶中成熟。这是一系列限量版 Rosebank 版本中的第一个，最终将在第一个来自复兴酒厂的烈酒中达到高潮。
威士忌倡导者说：
重建和重新开放罗斯班克的计划已经实施了好几年，尽管今年早些时候由于大流行而停止了建设。它将在 2021 年初重新启动，并计划于次年开放并开始蒸馏。等待新酒厂的成熟威士忌至少需要三年，但可能会更长；这一切都取决于酿酒大师和酿酒厂经理何时认为烈酒已准备好发布。
PINHOOK 波本战争 5 岁 （PINHOOK BOURBON WAR 5 YEAR OLD）
风格：纯波旁威士忌
产地：印第安纳州
年龄：5 岁
证明：52% ABV
价格：50 美元
发布日期：2020 年 10 月
可用性：36,000 瓶
需要知道：
Pinhook 的 Vertical 系列中的第二款波旁威士忌酒，比其前身大一岁，而且酒量略高。它是在 MGP 从 75% 的玉米、20.5% 的黑麦和 4.5% 的麦芽大麦混合而成的。
威士忌倡导者说：
Vertical 系列旨在探索威士忌如何在桶中逐年变化。Pinhook 还提供黑麦垂直市场，今年开始推出 4 岁的 Tiz Rye Time。
出道4年的Bourbon War在购买指南中获得了86分。
麦凯布的爱尔兰威士忌 （MCCABE'S IRISH WHISKEY）
风格：威士忌
产地：爱尔兰
年龄：未说明
证明：40% ABV
价格：30 美元
发布时间：2020 年 10 月
可用性：仅在印度出售
需要知道：
这种未混合的威士忌在蒸馏罐中蒸馏，并在爱尔兰的前波旁酒桶中陈酿 3 年，由印第安纳州纳什维尔的 Hard Truth Distilling 进行打样和装瓶。
威士忌倡导者说：
虽然酿酒厂生产波旁威士忌和其他美国威士忌，但 Hard Truth 创始人 Jeff McCabe 想提供一种爱尔兰威士忌来纪念他的传统。除了位于明斯特省之外，关于这种威士忌的谷物构成或其原产地酿酒厂的信息很少，但我最好的猜测是West Cork Distillers。
O.H. 英格拉姆河陈酿威士忌 （O.H. INGRAM RIVER AGED WHISKEY）
风格：混合纯威士忌
产地：印第安纳州
年龄：3 岁
证明：48% ABV
价格：80 美元
发布日期：2020 年 10 月
可用性：10,300 瓶；仅在 TN 出售
需要知道：
这种威士忌混合了由 36% 黑麦和 95% 黑麦制成的纯波旁威士忌，均在 MGP 蒸馏并在肯塔基州巴拉德县密西西比河的驳船上陈酿。混合物的最终成分是大约 67% 的黑麦谷物。
威士忌倡导者说：
尽管还有其他几个在水上陈酿的威士忌，但这是我们听说过的第一个在陆地上度过一生的威士忌。我们与创作者 Hank Ingram 进行了交谈，以了解他为什么选择这种非正统的成熟方法 - 以及他的公司 Brown Water Spirits 还会有什么进展。
RACK老爹 田纳西纯威士忌 （DADDY RACK STRAIGHT TENNESSEE WHISKEY）
风格：纯田纳西威士忌
产地：田纳西
陈年：3 年
证明：40% ABV
价格：30 美元
发布日期：2020 年 10 月
可用性：第一批 6,000 瓶；仅在 TN 出售
需要知道：
这款威士忌由 80% 的玉米、10% 的黑麦和 10% 的麦芽大麦制成，由该品牌的同名 J. Arthur Rackham 挑选和装瓶，他的女儿给他取名为“Daddy Rack”。
威士忌倡导者说：
Rackham 是伦敦人，他是烈酒行业的资深人士，在干邑白兰地、雅文邑、卡尔瓦多、朗姆酒和杜松子酒方面拥有丰富的制造和销售经验。他决定进入威士忌领域，因为用他的话来说，这是“圣杯”。
马纳托尼蒸馏工作蝎子 （MANATAWNY STILL WORKS SCORPIONES）
风格：威士忌
产地：宾夕法尼亚
年龄：9 个月
证明：45% ABV
价格：35 美元
发布：2020 年 10 月
可用性：650 瓶；仅在 PA 出售
需要知道：
这款威士忌由 39% 的麦芽大麦、39% 的小麦、17% 的燕麦和 5% 的黑麦混合而成，在Scorpion 梅斯卡尔酒桶中存放了 9 个月。
威士忌倡导者说：
Manatawny 酿酒大师 Max Pfeffer 说，这种烈酒介于威士忌和梅斯卡尔之间，花香和植物香调与烟熏平衡。这只是我所知道的第三款梅斯卡尔熟成威士忌，也是第一款来自美国的威士忌（JJ Corry 有一款在梅斯卡尔熟成的爱尔兰威士忌，而杜瓦今年早些时候发布了其 Ilegal Smooth 混合苏格兰威士忌。）
