本周最大的新威士忌新闻是帝亚吉欧推出其 2019 年特别版。嗯，有点。这家苏格兰大公司透露了今年威士忌的名称，但没有透露其他任何东西——而且挑选的东西看起来有点少。
我们应该在秋季获得更多关于这些威士忌的信息，但就目前而言，有很多新版本的完整细节值得期待。首先，Woodford Reserve将推出一款售价 35 美元的小麦威士忌来完善其核心产品线，现已在全国上架。
田纳西州威士忌品牌Uncle Nearest有一个新版本，陈酿 7 年，售价 50 美元。Uncle Nearest 1884 以 Nearest Green 可能停止蒸馏的年份命名。
来自天堂山酒厂的 2019 年版帕克遗产系列将于 9 月上架，这是有史以来第一次是黑麦。Parker's Heritage Collection 重炭黑麦在 5 级炭化橡木桶中陈酿 8 年以上。它以 150 美元的价格限量发售。
Limestone Branch Distillery正在推出其黄石限量版肯塔基纯波旁威士忌。有 12,500 瓶可供选择，每瓶售价 100 美元。
与此同时，皇家礼炮推出了两款新的 21 年苏格兰威士忌：麦芽混合威士忌，一种混合麦芽，以及失落混合威士忌，一种混合了来自封闭酿酒厂的威士忌。两种混合物的价格均为 135 美元，其中 Malts Blend 随处可见，而 Lost Blend 在旅游零售店有售。
一个新的美国威士忌品牌Luca Mariano正在发布一款纯黑麦威士忌。这款威士忌来自肯塔基州，售价 45 美元，目前在肯塔基州、田纳西州和密歇根州有售。
丹佛的Laws Whisky House正在用 6 年的变种代替其 4 年的装瓶波旁威士忌。这种新威士忌在科罗拉多州以 80 美元的价格出售。
最后，马萨诸塞州的Norfolk Wine & Spirits出售一种罕见的单桶Amrut威士忌。从一个波旁酒桶装瓶，只有 120 瓶可供选择，售价为 230 美元。
请继续阅读以获取完整详细信息。
伍德福德珍藏纯麦威士忌（WOODFORD RESERVE STRAIGHT WHEAT WHISKEY）
风格：纯小麦
产地：肯塔基州
年龄：未说明
证明：45.2% ABV
价格：35 美元
发布时间：2019 年 7 月
可用性：广泛可用
需要知道：
这种纯小麦威士忌由 52% 的小麦、20% 的麦芽大麦、20% 的玉米和 8% 的黑麦混合而成。作为 Woodford Reserve 系列的永久组成部分，它是酿酒厂的第一款小麦威士忌。
威士忌倡导者说：
此次推出后，伍德福德现在生产五种主要的美国纯威士忌风格中的四种：波旁威士忌、黑麦、麦芽（去年推出）和小麦。唯一缺少的是玉米，Woodford 不太可能添加这种风格，因为它必须未老化或在使用过或未烧焦的桶中老化（尽管永远不要说永远不要）。小麦威士忌不容易找到；虽然有一些工艺酿酒厂生产它，但唯一广泛使用的主流小麦威士忌是天堂山制造的伯恩海姆。
UNCLE NEAREST 1884 小批量威士忌（UNCLE NEAREST 1884 SMALL BATCH WHISKEY）
风格：田纳西威士忌
产地：田纳西
年龄：7 岁
证明：46.5% ABV
价格：50 美元
发布：2019 年 7 月
可用性：广泛可用
需要知道：
加入 Uncle Nearest 1856，这款威士忌来自田纳西州一家未公开的酿酒厂，将分批发布。每一批都由 Nathan “Nearest” Green 的一名后裔“策划”，他曾是一名奴隶，也是第一位非洲裔美国酿酒商，品牌以他的名字命名。该人的姓名和签名将出现在每瓶酒的背面标签上；第一批是由格林的曾曾孙女维多利亚·伊迪·巴特勒 (Victoria Eady-Butler) 培育的。数字 1884 指的是格林被认为在退出蒸馏之前生产威士忌的最后一年。
威士忌倡导者说：
Nearest Green 品牌目前来自其他酒厂，但创始人兼首席执行官 Fawn Weaver 正在田纳西州谢尔比维尔建造一座酒厂综合体，将于今年秋季开业。同时，Weaver 通过Nearest Green Foundation从事慈善和历史保护活动。作为一名奴隶，直到解放和内战结束，格林很可能是教杰克丹尼尔如何蒸馏的人。他的故事很了不起，以他命名的威士忌也很棒。
PARKER'S HERITAGE COLLECTION 黑炭黑麦（PARKER'S HERITAGE COLLECTION HEAVY CHAR RYE）
风格：纯黑麦
产地：肯塔基州
年龄：未说明
证明：52.5% ABV
价格：150 美元
发布时间：2019 年 9 月
可用性：限量版
需要知道：
Heaven Hill's Parker's Heritage Collection 的第 13 个版本，这款黑麦在 5 级炭橡木桶中成熟，而不是更典型的 3 级。它在 Rickhouse Y 的七楼成熟了 8 年零 9 个月。
威士忌倡导者说：
这是Parker's Heritage Collection的第一个黑麦，通常是波本威士忌，但过去也包括小麦和麦芽威士忌；mashbill 与Rittenhouse和Pikesville使用的 mashbill 相同。使用严重烧焦的木桶会给威士忌带来强烈的橡木味和香料味。
顺便说一下，如果您不确定炭化是如何工作的，以及什么使它对波旁威士忌和黑麦等美国威士忌如此重要，我们已经为您提供了帮助。
黄石限量版肯塔基纯波旁威士忌（2019 年发行）（YELLOWSTONE LIMITED EDITION KENTUCKY STRAIGHT BOURBON (2019 RELEASE)）
风格：纯波旁威士忌
产地：肯塔基州
年龄：未说明
证明：50.5% ABV
价格：100 美元
发布时间：2019 年 8 月
可用性：12,500 瓶
需要知道：
今年发布的黄石特别版波旁威士忌是由首席酿酒师史蒂夫·比姆 (Steve Beam) 挑选的桶制成的，其中包括一些 9 岁和 12 岁的波旁威士忌。
威士忌倡导者说：
我们是去年限量版黄石的忠实粉丝，得到了91 分。在即将发行的一期中查找对最新版本的评论！
皇家礼炮 21 年麦芽混合威士忌（ROYAL SALUTE 21 YEAR OLD THE MALTS BLEND）
风格：混合麦芽
产地：苏格兰
年龄：21 岁
证明：40% ABV
价格：135 美元
发布：2019 年 7 月
可用性：广泛可用
需要知道：
这是由来自苏格兰五个地区的超过 21 种单一麦芽威士忌制成，这是皇家礼炮 21 年系列自 1953 年首次亮相以来的第一款产品，也是该品牌有史以来的首款混合麦芽威士忌。
皇家礼炮迷失混合（ROYAL SALUTE THE LOST BLEND）
风格：混合威士忌
产地：苏格兰
年龄：21 岁
证明：40% ABV
价格：135 美元
发布：2019 年 6 月
可用性：仅限旅游零售
需要知道：
作为皇家礼炮系列中第一款永久可用的泥煤威士忌，这款 21 年的混合威士忌采用来自于 2013 年被拆除的帝国酿酒厂的威士忌，以及其他“失传”的酿酒厂。
威士忌倡导者说：
虽然皇家礼炮过去也推出过其他 21 年的威士忌，但都是限量版；这两种新的混合物与 21 年的核心混合物一起永久可用。在首次亮相的同时，皇家礼炮系列正在推出由 Kristjana S. Williams 设计的全新、非常精美的包装。
LUCA MARIANO 小批量纯黑麦（LUCA MARIANO SMALL BATCH STRAIGHT RYE）
风格：纯黑麦
产地：肯塔基州
年龄：未说明
证明：41.5% ABV
价格：45 美元
发布时间：2019 年夏季
可用性：肯塔基州、密歇根州和田纳西州，计划进行扩展
需要知道：
这种纯黑麦在肯塔基州丹维尔蒸馏和陈酿 4 年，并由 Francesco Viola 创办的公司 Luca Mariano 装瓶。
威士忌倡导者说：
Viola 的目标是在丹维尔开设自己的酿酒厂，最近购买了William Crow 的房子和其他历史建筑，并计划修复它们。然而，与此同时，他正在合同蒸馏定制波旁威士忌和黑麦食谱。Luca Mariano Old Americana Small Batch Straight 波旁威士忌于去年春天发布。“Luca Mariano”这个名字是 Viola 儿子 (Luca) 和他祖父 Mariano 的名字的组合，在他的记忆中 Viola 开始蒸馏并最终创办了公司。
LAWS 6 岁四谷物保税波本威士忌（LAWS 6 YEAR OLD FOUR GRAIN BOTTLED IN BOND BOURBON）
风格：保税波本威士忌
产地：科罗拉多州
年龄：6 岁
证明：50% ABV
价格：80 美元
发布时间：2019 年 7 月
可用性：仅限科罗拉多州
需要知道：
Denver's Laws Whisky House 正在用陈酿时间延长 50% 的版本取代其 4 年陈酿的保税波本威士忌。在其他方面，这种新威士忌与年轻的威士忌没有什么不同，它由玉米、黑麦、小麦和麦芽大麦混合而成，均在科罗拉多州种植，并在 53 加仑的桶中成熟。
威士忌倡导者说：
2016 年最后一次审查时，劳斯的保税四粒波旁威士忌得到 86 分。我们很想知道威士忌在增加两年的成熟时间后味道如何。敬请关注！
AMRUT NORFOLK WINE & SPIRITS SINGLE CASK (CASK #662)
风格：单一麦芽
产地：印度
年龄：6 年
证明：60% ABV
价格：230 美元
发布：2019 年夏季
可用性：120 瓶；仅在 Norfolk Wine & Spirits 出售
需要知道：
这种无泥煤单一麦芽于 2012 年 10 月在 Amrut Distillery 蒸馏，并于 2019 年 4 月装瓶。它来自单一波本桶，专为马萨诸塞州的诺福克葡萄酒和烈酒公司装瓶。
威士忌倡导者说：
Amrut 推出的单桶威士忌很少，但知道酒厂的声誉和过去的分数，这肯定是一款高品质的瓶装威士忌。
