你想念权力的游戏吗？尊尼获加-之前发布了 White Walker - 在这里通过两种新的特别版混合物来帮助缓解您的困境：冰之歌和火之歌。可用的细节很少，但即使是普通的 GoT 粉丝也会认出冰之歌包装上有冰原狼，史塔克家族的印记，而火之歌包装上显示的是坦格利安家族的龙。两种威士忌均可在 Reservebar.com 预订，售价为 43 美元。8 月份将在美国全面推出。
同样在夏末推出，Old Forester欧佛斯特的2019 年生日波本威士忌。这款威士忌以迄今为止的最高标准装瓶——52.5% ABV——建议售价为 100 美元，有 13,200 瓶可供选择。
与此同时，最新的限量版Crown Royal现已推出。正如您可能猜到的那样，Crown Royal Noble Collection 法国橡木桶熟成是在法国橡木桶中熟成的。它以 60 美元的价格限量发售。
Compass Box推出了一种由调酒师 Rosey Mitchell 创建的新型混合麦芽。这款名为 The Circle 的威士忌是调酒师制作的年度系列产品中的第一款。仅售出 6,000 多瓶，售价为 150 美元。
印度的Amrut Distillery正在推出其超成熟单一麦芽威士忌Greedy Angels 的新版本。此版本使用泥煤麦芽蒸馏，并已陈酿 10 年。售价 1,100 美元，美国有 108 瓶
Balcones将推出一种从德克萨斯州种植和发芽的大麦中蒸馏出来的单一麦芽威士忌——这是该酿酒厂和该州的首创。Balcones High Plains Texas 单一麦芽威士忌将于 6 月 22 日起在酿酒厂以 60 美元的价格出售。
弗吉尼亚州的Catoctin Creek将推出 2019 年版的 Día de los Muertos 威士忌，该威士忌是从当地生产的黑啤酒中蒸馏而来的。这款威士忌将于 7 月 6 日在酒厂发售，售价为 160 美元。
Oak & Eden 推出两款波本威士忌，这些波本威士忌是用烤橡木棒浸泡在沃斯堡 Rahr & Sons 啤酒厂的啤酒中“装瓶”的。Oak & Eden Ale 系列的每个版本售价为 54 美元，可在德克萨斯州和俄克拉荷马州购买。
最后，科罗拉多州的Distillery 291发布了一款 2 年的波本威士忌。这种威士忌在 10 加仑桶中陈酿，极为有限，仅在酒厂有售，售价 200 美元。
请继续阅读以获取完整详细信息。
Old Forester欧佛斯特生日波本威士忌（2019 年发行）（OLD FORESTER BIRTHDAY BOURBON (2019 RELEASE)）
风格：纯波本威士忌
产地：肯塔基州
年龄：11 Year Old
Proof：52.5% ABV
价格：100 美元
发布日期：2019 年 9 月 2 日供应量
：13,200 瓶
需要知道：
在第 19 次发布中，Old Forester 生日波本威士忌于 2008 年 5 月 18 日蒸馏并在仓库 I 的二楼成熟。它来自 120 桶，以桶装标准装瓶，ABV 为 52.5%。
威士忌倡导者说：
这是有史以来最高等级的生日波本威士忌。和往常一样，它将于 9 月 2 日正式亮相，这天是 Brown-Forman 创始人 George Garvin Brown 的生日。但由于酿酒厂实际上无法控制其产品何时上架，您可能会看到它更早出现在商店中。（这是一种热门商品，所以一定要和你的零售商谈谈他们是否有瓶子——并询问你是否可以拿到一瓶。）
皇冠皇家 NOBLE COLLECTION 法国橡木桶熟成威士忌（CROWN ROYAL NOBLE COLLECTION FRENCH OAK CASK FINISHED）
风格：混合威士忌
产地：加拿大
年龄：未说明
Proof：40% ABV
价格：60 美元
发布时间：2019 年 6 月
可用性：限量版
需要知道：
作为 Crown Royal 贵族系列的第四次年度发布，这款威士忌以 Crown Royal Fine De Luxe 开始，然后在新的法国橡木桶中熟成。橡木来自法国孚日地区，风干两年，然后双重烘烤。
威士忌倡导者说：
Crown Royal 的 Noble Collection 于 2016 年首次亮相，并一炮而红。第一个版本 Cornerstone Blend获得了 91 分，而下一个版本 Wine Barrel Finished获得了 90 分，并在 2017 年 20 强中排名第 -18 位。最后，2018 年发布的 Blenders'Mash 13 Year Old，净赚 92 分，在 2018 年 20 强中排名第 -5。不用说，对 2019 年发布的期望很高。在下一期威士忌倡导者中寻找评论！
COMPASS BOX THE CIRCLE（2019 版）
风格：混合麦芽
产地：苏格兰
年龄：未说明
Proof：46% ABV
价格：150 美元
发布日期：2019 年 6 月供应量
：全球 6,151 瓶
需要知道：
这款威士忌是与伦敦三张酒保 Rosey Mitchell 合作打造的，融合了 Tamdhu 单一麦芽与 Clynelish 和 Orkney 酿酒厂的单一麦芽以及高地混合麦芽的核心。可以在Compass Box 的网站上找到有关威士忌的所有详细信息，包括在成熟过程中使用的比例和木桶。
威士忌倡导者说：
2018 年，Compass Box 为调酒师创建了一个名为 The Circle 的项目，旨在“将调酒室的创作过程与酒吧贸易的创作过程联系起来”。该计划为一群调酒师设置了挑战，以“测试他们的创造力”。获胜者将有机会创造他们自己的限量版 Compass Box 混合物——这是第一次。
AMRUT GREEDY ANGELS PEATED SHERRY FINISH 10 Year Old（AMRUT GREEDY ANGELS PEATED SHERRY FINISH 10 YEAR OLD）
风格：单一麦芽
产地：印度
年龄：10 年
Proof：60% ABV
价格：1,100 美元
发布时间：2019 年春季供应量
：全球 324 瓶，其中 108 瓶在美国
需要知道：
最新发布的 Greedy Angels，Amrut 的超陈年单一麦芽，这种泥煤单一麦芽在首次灌装的 oloroso 雪利酒桶中度过了七年，然后被分开进行双重、三年的完成：100 升在新的美国橡木桶和其余在前波本酒桶中。
威士忌倡导者说：
Amrut 位于印度班加罗尔，那里的热带气候导致非常快速的成熟——以及巨大的蒸发损失，被称为天使的份额。 “Greedy Angels”这个名字巧妙地暗示了这样一个事实：在这款威士忌的 10 年陈酿期内，液体的体积收缩了 62%。（相比之下，苏格兰每年的蒸发损失约为 2%。）Amrut 过去曾在不同年龄段发布过贪婪天使，但由于老化后残留量很少，因此数量一直非常有限。最老的 Greedy Angels 发行于 2017 年，当时 12 Year Old。
BALCONES 高平原德克萨斯单一麦芽威士忌（BALCONES HIGH PLAINS TEXAS SINGLE MALT）
风格：单一麦芽
产地：德克萨斯州
年龄：未说明
Proof：52.7% ABV
价格：80 美元
发行日期：2019 年 6 月 22 日
可用性：限量版；仅在酒厂出售
需要知道：
这是第一款完全由德克萨斯州种植和发芽的大麦制成的威士忌。由于大麦在该州的气候中不易生长，因此这是一种可以理解的有限产品。
威士忌倡导者说：
特定谷物的出处是否对威士忌风味有影响是一个备受争议的话题，但已经确定，至少在大麦的情况下，某些因素在最终产品中起着重要作用。使用当地、传统或传家宝品种的谷物是许多精酿酿酒厂的标志，包括多年来一直使用西南种植的蓝色玉米的 Balcones。
CATOCTIN CREEK DÍA DE LOS MUERTOS 单一麦芽威士忌（2019 年发布）（CATOCTIN CREEK DÍA DE LOS MUERTOS SINGLE MALT (2019 RELEASE)）
风格：单一麦芽
产地：弗吉尼亚
年龄：4.666 年
Proof：46% ABV
价格：160 美元
发布日期：2019 年 7 月 6 日供应量
：147 瓶仅在酒厂出售
需要知道：
继之前于 2016 年 11 月发布的一批威士忌之后，弗吉尼亚州的 Catoctin Creek 从附近的 Adroit Theory Brewing Co. 生产的俄罗斯帝国黑啤中蒸馏出这款威士忌，陈酿四年，并更换新的烧焦的明尼苏达橡木桶。瓶子将于 7 月 6 日在 Catoctin Creek 的品酒室开始销售。同一天，啤酒厂将发布 190 瓶在 Catoctin Creek 枫木威士忌桶中陈酿的黑啤。
威士忌倡导者说：
近年来，从精酿啤酒中蒸馏出来的威士忌变得越来越普遍，全国各地的酿酒厂都与当地啤酒厂合作，创造出真正独特的产品。在这一点上，有如此多的变化，将它们全部列出来会很有挑战性，但如果您有兴趣进一步深入了解这种风格，这里有一些建议。
OAK & EDEN ALE 系列
风格：波本威士忌
产地：印第安纳
年龄：未说明
Proof：46% ABV
价格：54 美元
发布时间：2019 年 7 月
可用性：OK 和 TX
需要知道：
总部位于德克萨斯州的 Oak & Eden 将发布与Rahr & Sons Brewing Co.合作生产 的两种波本威士忌。 Rahr Soaked Malted Oak 采购波本威士忌“瓶装”，采用经过大量烘烤的美国橡木螺旋，浸泡在 Rahr & Sons Iron Thistle 苏格兰啤酒中，而 Rahr Soaked Hopped Oak 则采用波本威士忌酒瓶制成，并采用在 Rahr & Sons Dadgum IPA 中浸泡过的轻微烘烤的美国橡木螺旋制成。
威士忌倡导者说：
虽然上面的 Catoctin Creek 受到其蒸馏水的影响，但这些波本威士忌通过 Oak & Eden 的“装瓶加工”——直接放入瓶子的橡木条（在这种情况下，浸泡在啤酒中）添加了啤酒风味的成熟威士忌。这与詹姆森酒桶等威士忌背后的概念相同，它们在传统桶中完全成熟，然后转移到黑啤酒和其他啤酒桶中进行最后阶段。
酿酒厂 291 波本威士忌（桶 #398）（DISTILLERY 291 BOURBON (BARREL #398)）
风格：波本威士忌
产地：科罗拉多
年龄：2 Year Old
Proof：65.3% ABV
价格：200 美元
发布时间：2019 年 6 月
可用性：仅在酒厂出售不到 50 瓶
需要知道：
这款波本威士忌在科罗拉多斯普林斯的 291 号酿酒厂制造，在 10 加仑的桶中陈酿 2 年，然后通过在桶中添加烤白杨木条来“完成”。
威士忌倡导者说：
酿酒厂说这是他们的第一款纯威士忌；然而，在成熟过程中使用白杨木板意味着这在技术上不是纯波本威士忌。纯波本威士忌（实际上，所有波本威士忌）只能在新的烧焦的橡木容器中陈酿，除了水外不添加任何东西。任何种类的纯威士忌都必须至少陈酿两年，而 Distillery 291 致力于将更多威士忌陈酿更长时间。威士忌倡导者去年秋天审查了酿酒厂的单桶黑麦，得分为89 分。
