对于苏格兰爱好者来说，这是一个很棒的一周，一些陈年麦芽上架。
Speyburn正在推出一款 18 Year Old的产品，这是几年前发布的 Speyburn 15 的下一步。这种威士忌使用美国和西班牙橡木桶陈酿。它的价格为 120 美元，每年都会限量发售。
Bladnoch将推出一款 17 Year Old的酒，在前波本威士忌中陈酿，并在加州红葡萄酒桶中熟成。不到 1,000 瓶进入美国，每瓶售价 100 美元。
Compass Box推出了对 Eleuthera 的成熟致敬，这是一种多年前发布的混合麦芽。和那种威士忌一样，Tobias & The Angel 是 Clynelish 和 Caol Ila 的混合酒。Clynelish 已经 24 Year Old了，而 Caol Ila 则“大得多”。Tobias & The Angel 售价 500 美元，有 3,900 瓶可供选择。
Infuse Spirits将推出赤霞珠波本威士忌，这是由肯塔基波本威士忌与赤霞珠桶中的碎片混合而成。这种威士忌售价 30 美元，随处可见。
密歇根州的情人节蒸馏酒厂在缺席几年后带回了市长 Pingree Red Label 波本威士忌。波本威士忌由四种不同的混合酒制成，经过三次蒸馏，陈酿至少四年。不到 4,000 瓶，每瓶 48 美元。
纽约州北部的Honeoye Falls Distillery正在发布 Red Saw纯波本威士忌。威士忌由所有当地谷物制成，陈酿至少两年。该批次有 1,500 瓶，售价约 38 美元。
最后，Woodford Reserve的2019 年肯塔基德比酒瓶已经揭晓。由基思·安德森 (Keith Anderson) 为第二年设计，这款瓶子以 44 美元的价格在有限的时间内广泛发售。
请继续阅读以获取完整详细信息。
斯佩伯恩 18 Year Old（SPEYBURN 18 YEAR OLD）
风格：单一麦芽
产地：苏格兰（斯佩塞）
年龄：18 年
Proof：46% ABV
价格：120 美元
发布时间：2019 年 4 月供应量
：全球 9,000 瓶，其中美国 1,620 瓶
需要知道：
Speyburn 正在推出一款 18 年陈酿单一麦芽威士忌，作为其核心系列的一部分。威士忌在美国和西班牙橡木桶中成熟。
威士忌倡导者说：
Speyburn 10 Year Old和 Bradan Orach 是负担得起的日常单一麦芽威士忌的可靠选择，但也很高兴从酿酒厂获得一些更陈年的选择。2017 年推出的Speyburn 15 Year Old，给我留下了深刻的印象；其 65 美元的价格，相对便宜，甚至更好。这款 18 年的威士忌价格与同龄的同龄人更接近，但如果质量得到保证，它仍然是一个很好的选择，可以升级到更成熟的单一麦芽威士忌。
磐火 17 Year Old（BLADNOCH 17 YEAR OLD）
风格：单一麦芽
产地：苏格兰（低地）
年龄：17 年
Proof：46.7% ABV
价格：100 美元
发布时间：2019 年 2 月
可用性：960 瓶在美国
需要知道：
这种威士忌于 2001 年蒸馏，最初在前波本酒桶中成熟。然后将其分两批装入加州红酒桶：一批在 2016 年 3 月，另一批在 2017 年 1 月。两批混合并装瓶，没有冷凝过滤。
威士忌倡导者说：
作为目前在生产中的少数低地酿酒厂之一，Bladnoch 已经在雷达下飞行。但该地区的复兴正在进行中，现在低地有很多值得爱的地方。
康沛勃克司 托比亚斯和天使（COMPASS BOX TOBIAS & THE ANGEL）
风格：混合麦芽
产地：苏格兰（高地和艾莱岛）
年龄：未说明
Proof：47.6% ABV
价格：500 美元
发布时间：2019 年 3 月供应量
：全球 2,634 瓶
需要知道：
这种混合麦芽混合了来自两个酿酒厂的威士忌。略多于一半的混酿是 24 年的 Clynelish，在美国橡木桶中陈酿，而其余的则是“年龄相当大”的 Caol Ila。这个名字来自一个圣经故事，标签复制了安德里亚·德尔·维罗基奥在列奥纳多·达·芬奇的协助下绘制的故事画。
威士忌倡导者说：
Avid Compass Box 的粉丝们可能会认出 Tobias & The Angel 是对过去发行版的致敬：Eleuthera，它也是 Clynelish 和 Caol Ila 的混合体，虽然年龄较小。如果你足够幸运或足够聪明，持有任何一种威士忌，将这两种并排比较会很有趣。
INFUSE SPIRITS CABERNET CASK BOURBON
风格：波本威士忌
产地：肯塔基州
年龄：未说明
Proof：46% ABV
价格：30 美元
发布时间：2019 年 5 月
可用性：广泛可用
需要知道：
这款波本威士忌由加利福尼亚州洛杉矶的 Infuse Spirits 制造，来自一家未公开的肯塔基州酿酒厂，陈酿至少一年。Infuse Spirits 通过分解加州赤霞珠酒桶并将木材与威士忌混合在不锈钢罐中来完成波本威士忌的制作。
威士忌倡导者说：
Infuse Spirits 还生产Broken Barrel 波本威士忌，根据精加工过程中使用的木条类型分批生产，具有不同的风味特征。
市长 PINGREE RED LABEL 波本威士忌 （MAYOR PINGREE RED LABEL BOURBON）
风格：波本威士忌
产地：密歇根
年龄：4 Year Old
Proof：47% ABV
价格：48 美元
发布时间：2019 年 2 月
可用性：3,900 瓶在 CT、DE、IL、MD、MI、MN、NJ、NY 和华盛顿特区有售
需要知道：
这种波本威士忌在密歇根州芬代尔的情人节蒸馏公司生产，以前有售，但在过去几年里已经售罄。瓦伦丁现在重新发布了一批，并将在秋季推出另一批。波本威士忌——包括来自四种不同混合酒的液体——在罐式蒸馏器中三次蒸馏并陈酿至少四年。它以 19 世纪底特律市长 Hazen S. Pingree 的名字命名。
威士忌倡导者说：
四份混合酒，四年陈酿，三重蒸馏——这款威士忌是众多精酿酿酒师创造性烈酒和辛勤工作的典范。这一切是如何在瓶子里融合在一起的？我们预计很快就会品尝这种威士忌，并期待在我们的购买指南中分享评论。敬请关注！
红锯纯波本威士忌（RED SAW STRAIGHT BOURBON）
风格：纯波本威士忌
产地：纽约
年龄：2 Year Old
Proof：48% ABV
价格：36-39 美元
发布日期：2019 年 2 月供应量
：1,500 瓶
需要知道：
这款纯波本威士忌在 Honeoye Falls Distillery 制造，由 51% 的玉米、34% 的黑麦和 15% 的麦芽大麦制成，陈酿至少两年。谷物均来自酿酒厂所在的门罗县；甚至大麦也是在 Rochester's Pioneer Malting 进行地板发芽的。
威士忌倡导者说：
Honeoye Falls Distillery 还生产Grist & Saw 黑麦，这是一种帝国黑麦，将在 Whisky Advocate 春季刊中进行评论。下个月在报摊上找它！
Woodford 珍藏 2019 肯塔基德比瓶（WOODFORD RESERVE 2019 KENTUCKY DERBY BOTTLE）
风格：纯波本威士忌
产地：肯塔基州
年龄：未说明
Proof：45.2% ABV
价格：44 美元
发行日期：2019 年 2 月
可用性：限量版
需要知道：
每年，Woodford Reserve 都会在一个纪念性的肯塔基德比酒瓶中发布波本威士忌，该酒瓶由一位通常为母公司 Brown-Forman 工作的当地艺术家设计。今年的设计是由在公司工作 12 年的资深人士 Keith Anderson 创作的，并以纯种马在赛道上赛跑的彩色图像为特色。安德森还在2018 年设计了肯塔基德比瓶。
威士忌倡导者说：
这是Woodford第 20 年发布肯塔基德比酒瓶。为了纪念这一里程碑，路易斯维尔的弗雷泽博物馆将在一个临时展览中展示所有过去的瓶子，其中还包括Woodford的其他与德比相关的用具，例如每年出售的价值 1,000 美元的 Julep Cups，用于为慈善事业筹集资金。展览于 3 月 20 日开幕，为期一年。
