去砍刀！为我们带来以星际迷航为主题的詹姆斯 T.柯克波本威士忌和蒙哥马利斯科特苏格兰威士忌的同一家装瓶公司现在提供荷兰波本威士忌，以阿诺德施瓦辛格在 1987 年动作电影捕食者中扮演的坚强士兵命名。波本威士忌来自位于南卡罗来纳州的 Terressentia Corp.，该公司使用其获得专利的TerrePURE 工艺通过超声波过滤和去除刺激性酒精。（我在2017 年春季刊中报道了 Terressentia 和其他公司通过其他方式使威士忌成熟。）现在可以预订，每瓶 35 美元，威士忌将于 4 月开始发货。
夏威夷仅有的一家威士忌酒厂将于下个月首次亮相。Old Pali Road 威士忌结合了欧胡岛Ko'olau 酿酒厂生产的 6 个月 陈酿威士忌和来自密苏里州的 5 年陈酿威士忌。这款威士忌将在夏威夷以 45 美元的价格出售。
最后，Douglas Laing & Co.推出了 12 年桶装版本的 Timorous Beastie Highland 混合麦芽苏格兰威士忌。限量版威士忌在欧洲和亚洲售价 60 英镑；不幸的是，它不会在美国销售
请继续阅读以获取完整详细信息。
荷兰波本威士忌（DUTCH BOURBON）
风格：波本威士忌
产地：未说明
年龄：未说明
Proof：40% ABV
价格：35 美元
发布：现在预订；订单 4 月发货
供货情况：在 dutchwhiskey.com 在线
需要知道：
为我们带来James T. Kirk 波本威士忌和Montgomery Scott 苏格兰威士忌的同一家装瓶公司又推出了一款以 Predator 著名的 Alan “Dutch” Schaefer 少校命名的威士忌。这种波本威士忌的酿酒厂出处尚不清楚，但它是在南卡罗来纳州北查尔斯顿的 Terressentia Corp. 生产的，从许多酿酒厂采购的威士忌都经过 TerrePURE 工艺。
威士忌倡导者说：
与电影和电视特许经营权相关的威士忌能走多远？也许最好不要问。随着《权力的游戏》、《星际迷航》和《银翼杀手》威士忌最近都发布了，任何人都可以猜测下一款会是哪一款。也许外星人威士忌可以搭配这款 Predator 波本威士忌？
老夏威夷之恋威士忌（OLD PALI ROAD WHISKEY）
风格：混合威士忌
产地：多种（夏威夷和密苏里）
年龄：未说明
Proof：43% ABV
价格：45 美元
发布时间：2019 年 2 月
可用性：夏威夷
需要知道：
混合由欧胡岛的波本威士忌酒糊制成的威士忌和来自密苏里州的 5 年威士忌，这种威士忌目前在夏威夷有售。Old Pali Road 是在 Ko'olau Distillery 酿造的，这是欧胡岛的第一家威士忌酿酒厂，由两位海军陆战队老兵创立。
威士忌倡导者说：
夏威夷的威士忌生产商并不多，谷物和桶通常需要以高成本运入。这种混合的自制威士忌目前已有六个月的陈酿时间，并计划随着时间的推移延长陈酿期。
TIMOROUS BEASTIE 12 年桶强（TIMOROUS BEASTIE 12 YEAR OLD CASK STRENGTH）
风格：混合麦芽
产地：苏格兰（高地）
年龄：12 年
Proof：54.4% ABV
价格：60 英镑
发布时间：2019 年 1 月供应量
：3,000 瓶；在美国不可用
需要知道：
作为限量版装瓶，这款 12 年的混合麦芽使用来自多个高地酿酒厂的威士忌。它以桶强装瓶，没有着色或冷凝过滤。
威士忌倡导者说：
Douglas Laing 的核心 Timorous Beastie 威士忌——无陈年声明和10 年陈酿——在美国广泛销售，但这款 12 年限量版威士忌不会。
