圣诞节快到了，但如果您赶时间，仍有时间购买一两件威士忌礼物——我们的礼物指南会提出大大小小的建议。
然而，如果与威士忌相关的装备还不够，还有许多新威士忌问世，它们会带来令人兴奋的美味——也就是说，如果你买得起的话。本周，有四种威士忌至少陈酿了半个世纪，其他几款威士忌的陈酿时间也达到了两位数。这些瓶子的价格差别很大，当然，没有一个是便宜的。（如果您想知道为什么相似年份的威士忌定价如此不同，那么您并不孤单。我们探索了豪华威士忌定价的动态，并发现了整个世界的变数。）
来自Macallan 的两个超陈年瓶子领先。Macallan 52 Year Old的钟表售价高达 53,500 美元，而它的弟弟 Fine & Rare Vintage 1978 已经 40 Year Old了，而且价格要低得多——11,750 美元。当然，这两种威士忌的数量都非常有限。
与此同时，50 Year Old的Tomatin仅售 10,000 英镑（约合 12,639 美元）——仅比 40 Year Old的 Macallan 贵一点，但年限增加了 25%。全球仅售出 70 瓶 Tomatin。
但来自独立装瓶商Gordon & MacPhail 的两种非常古老的威士忌的价格 最值得关注——因为它们的合理性。G&M 的 Glenlivet 64 Year Old，于 1954 年蒸馏，价格略低于 Tomatin 50，为 9,950 英镑（约合 12,576 美元），而 Caol Ila 50 Year Old，1968 年蒸馏，看起来很划算，价格为 7,500 英镑（约合 9,479 美元）。这两种威士忌目前在国外限量供应，明年夏天将有一些威士忌运往美国。如果您在市场上购买有半个世纪历史的威士忌，那么到目前为止，这些是最物有所值的。
其他几种新苏格兰威士忌的价格阶梯要低得多。Tullibardine正在推出第四款限量版 The Murray 单一麦芽威士忌，这款威士忌是在马萨拉木桶中熟成的。它的酒精度为 46%，售价 80 美元。
与此同时，独立装瓶商Single Cask Nation推出了三种新的单一麦芽威士忌：10 年的 Craigellachie（140 美元）、13 年的 Macduff（145 美元）和来自奥克尼酒厂的 18 年威士忌（200 美元）。桶装威士忌数量有限。
Barrell Craft Spirits还推出了一款新的单桶威士忌，来自加拿大的 13 年 100% 黑麦威士忌（110 美元）。此外，该公司正在发布 Barrell Bourbon 的 017 批次（90 美元）。
Balcones推出了两款限量版硫磺玉米威士忌：一款是在 PX 雪利酒桶中熟成的，另一款是用重度烤制的玉米制成的，复制了过去限量版的味道，名为 Brimstone Resurrection。两种威士忌都是 80 美元，仅在酒厂出售。
最后，汝拉酒厂宣布了两款新威士忌。超过 1,400 瓶 Jura Rare Vintage 1988 在美国以外地区以 650 英镑的价格出售，而 Jura 28 年年份将在全球旅游零售店以 399 英镑的价格每年限量销售。
请继续阅读以获取完整详细信息。
麦卡伦 52 Year Old（MACALLAN 52 YEAR OLD）
风格：单一麦芽
产地：Speyside
年龄：52 Year Old
Proof：48% ABV
价格：53,500 美元
发布：2018 年 12 月供应量
：250 瓶；美国 42
需要知道：
这款威士忌是 Macallan 首创的瓶装酒，在首次灌装雪利酒调味的欧洲橡木桶中熟成 52 年。它包装在一个镶有哑光金的实心橡木盒中。
MACALLAN FINE & RARE 1978 VINTAGE
风格：单一麦芽
产地：Speyside
年龄：40 年
Proof：59.2% ABV
价格：11,750 美元
发布时间：2018 年 12 月
可用性：243 瓶，其中 5 瓶为美国
需要知道：
继今年 1 月发布 Fine & Rare 1977 Vintage之后，麦卡伦又连续发布了一款年份酒。这个版本的价格比上一个版本低几千美元。威士忌在二次灌装、重制的美国橡木桶中熟成。
威士忌倡导者说：
这些麦卡伦的价格令人瞠目结舌，尤其是 52 Year Old的麦卡伦。53,500 美元，比Black Bowmore 50 Year Old（25,000 美元）和Balvenie 50 Year Old（38,000美元）贵得多。相对而言，它并不比六个月前以 65,000 美元发行的72 Year Old麦卡伦便宜多少。与此同时，这一最新版本的 Fine & Rare 年份的价格实际上低于之前的装瓶价格。麦卡伦肯定有这些定价选择的原因，但我不清楚。
酿酒厂如何决定老威士忌和稀有威士忌的价格？我们调查了这个问题。
2019 年 1 月 24 日：更新帖子以添加美国可用的麦卡伦 52 年的瓶数
汤马汀 50 Year Old（TOMATIN 50 YEAR OLD）
风格：单一麦芽
产地：Highlands
年龄：50 年
Proof：45.3% ABV
价格：10,000 英镑（约合 12,639 美元）
发布时间：2018 年 12 月
可用性：70 瓶
需要知道：
Tomatin 有史以来最古老的威士忌，这种单一麦芽威士忌于 1967 年 11 月 24 日蒸馏，并在首次灌装的 oloroso 雪利酒桶中熟成。它装在一个手工吹制的 Glencairn 水晶滗水器中，放在一个用意大利皮革衬里的木箱里，并配有一本由酿酒厂经理 Graham Eunson 签名的单独编号的书。
威士忌倡导者说：
这款高地单一麦芽威士忌仅比上述麦卡伦 52 年年轻两Year Old，价格明显便宜。当然，10,000 英镑的价格并不便宜——但是当你看到半个世纪的成熟时，它是相对便宜的。
GORDON & MACPHAIL 1954 GLENLIVET 64 Year Old
风格：单一麦芽
产地：苏格兰（斯佩塞）
年龄：64 Year Old
Proof：41% ABV
价格：9,950 英镑（约合 12,576 美元）
发布时间：2018 年 12 月；2019 年夏季在美国供应量
：222 瓶
需要知道：
陈酿 64 年，这款威士忌以桶强装瓶——但由于天使的份额，这种强度多年来下降了很多，以至于它的 41% ABV 勉强合法。
GORDON & MACPHAIL 1968 CAOL ILA 50 Year Old
风格：单一麦芽
产地：苏格兰（艾莱岛）
年龄：50 Year Old
Proof：52.5% ABV
价格：7,500 英镑（约合 9,479 美元）
发布时间：2018 年 12 月；2019 年夏季在美国供应量
：199 个醒酒器
需要知道：
这款威士忌是有史以来最古老的 Caol Ila 威士忌，在雪利酒桶中陈酿，并以桶强装瓶。
威士忌倡导者说：
看看上面的 Macallan 52 Year Old和 Tomatin 50 Year Old的价格。现在看看这些，即使对于更老的威士忌，价格也低得多：图表 A 说明为什么你应该从独立装瓶商那里购买威士忌。这两种特殊的威士忌目前在英国和国外销售，但有些瓶子将于 2019 年年中在美国上市。
TULLIBARDINE THE MURRAY MARSALA CASK FINISH
风格：单一麦芽
产地：高地
年龄：未说明
Proof：46% ABV
价格：80 美元
发布时间：2018 年 12 月
可用性：限量版
需要知道：
Tullibardine 侯爵系列的第四款——以威廉·默里爵士的名字命名，威廉·默里爵士，第二位参加雅各布派起义的图利巴丁侯爵——这款威士忌于 2006 年蒸馏，在第一次灌装的前波本酒桶中陈酿，然后在马萨拉完成一年酒桶。
威士忌倡导者说：
Marquess 系列包括 2004 年和 2005 年的桶强版本，以及 The Murray Châteauneuf-du-Pape Cask Finish。The Murray 的原始版本在 Whisky Advocate Buying 指南中获得了 85 分。
SINGLE CASK NATION CRAIGELLACHIE 10 年陈酿
风格：单一麦芽
产地：Speyside
陈年：10 年
Proof：67.3% ABV
价格：140 美元
发布日期：2018 年 12 月供应量
：288 瓶
需要知道：
这款威士忌于 2008 年 5 月蒸馏并于 2018 年 5 月装瓶，在前波本威士忌中成熟。
SINGLE CASK NATION MACDUFF 13 年
风格：单一麦芽
产地：Highlands
年龄：13 年
Proof：57.2% ABV
价格：145 美元
发布日期：2018 年 12 月供应量
：126 瓶
需要知道：
这种单一麦芽于 2003 年 8 月蒸馏，并在 2018 年 5 月装瓶，之后在 oloroso 雪利酒桶中成熟。它的年龄声明上写着 13 Year Old，但实际上是 14 Year Old——标签批准和实际装瓶之间存在延迟。Macduff Distillery 最著名的威士忌是 The Deveron。
STENNESS 单桶国家石 18 年（SINGLE CASK NATION STONES OF STENNESS 18 YEAR OLD）
风格：单一麦芽
产地：岛屿
年龄：18 Year Old
Proof：54.8% ABV
价格：200 美元
发布：2018 年 12 月
可用性：186 瓶
需要知道：
1999 年 11 月蒸馏，2018 年 5 月装瓶，这款前波本桶成熟威士忌来自奥克尼酒厂。奥克尼岛上只有两家酿酒厂——高原骑士和斯卡帕——所以喝一两口应该可以帮助你准确地确定哪一家为这瓶装瓶提供了威士忌。
威士忌倡导者说：
Single Cask Nation 是一家独立的装瓶商 (IB)，最初是一个会员制组织，现在以零售方式销售其威士忌。（可以免费加入的会员仍然可以获得一定的福利。）这家总部位于美国的公司与传统的苏格兰 IB 略有不同，因为它装瓶范围广泛的威士忌——不仅是单一麦芽威士忌或谷物苏格兰威士忌，还包括美国和世界威士忌也，经常装瓶像清淡威士忌这样的奇怪的东西，这种风格通常被认真的威士忌饮用者所忽视。该公司的精选产品值得一试，特别是如果您渴望在您的威士忌养生法中获得更多新鲜感（饮用 IB 威士忌提供的众多好处之一）。
BARRELL 单桶加拿大黑麦（BARRELL SINGLE BARREL CANADIAN RYE）
风格：黑麦
产地：加拿大
年龄：13 Year Old
Proof：变化（61%-72.5% ABV）
价格：110 美元
发布日期：2018 年 12 月
可用性：限量版
需要知道：
作为 Barrell 单桶威士忌系列的最新成员，这款加拿大黑麦由 100% 黑麦制成，并在前波本桶中陈酿 13 年。该公司装瓶 30 桶，因此证据各不相同。
巴雷尔波本威士忌（第 017 批）（BARRELL BOURBON (BATCH 017)）
风格：波本威士忌
产地：多种（肯塔基州、印第安纳州、田纳西州）
年龄：未说明
酒精度：56.25% ABV
价格：90 美元
发行日期：2018 年 12 月
可用性：限量版
需要知道：
这批混合了在田纳西州、印第安纳州和肯塔基州蒸馏的 4 个月大、10 Year Old、14 Year Old和 15 Year Old的波本威士忌。该公司表示，这一批次是“向我们喜爱的波本威士忌风格致敬……经典的 10 年：高品质和平衡，橡木驱动但复杂。”
威士忌倡导者说：
另一个美国 IB，巴雷尔旨在混合和装瓶独特的威士忌，没有两个批次或桶。总的来说，公司成功了，威士忌的分数不言而喻。
Balcones硫磺 PX 雪利酒桶陈（BALCONES BRIMSTONE PX SHERRY CASK FINISH）
风格：玉米威士忌
产地：德克萨斯州
年龄：未说明
Proof：62.2% ABV
价格：80 美元
发布时间：2018 年 12 月
可用性：限量版；仅在酒厂出售
需要知道：
这种威士忌一开始是普通的 Balcones Brimstone，一种重度烟熏的玉米威士忌，但随后被转移到 Pedro Ximénez 雪利酒桶中进行收尾。
Balcones硫磺还原（BALCONES BRIMSTONE REDUX）
风格：玉米威士忌
产地：德克萨斯
年龄：未说明
Proof：64.9% ABV
价格：80 美元
发布：2018 年 12 月
可用性：限量版；仅在酒厂出售
需要知道：
这种威士忌是对各种 Balcones Brimstone Resurrection 的再造，这是一种威士忌，是五年前玉米糊在蒸馏器底部燃烧时意外制成的。这个过程不能故意重复（除非你想从蒸馏器内部刮下一大堆烧焦的玉米——不用了，谢谢），但是用于这种新威士忌的玉米的烘烤程度比正常情况要高得多，可以复制其中一些极端的烟味。
威士忌倡导者说：
硫磺是从蓝色玉米中蒸馏出来的，威士忌本身是通过专有工艺用德克萨斯磨砂橡木熏制的。Brimstone 的标准版在购买指南中获得了 88 分。这两种威士忌的数量非常有限，仅在 Balcones Distillery 出售。
汝拉稀有年份 1988（JURA RARE VINTAGE 1988）
风格：单一麦芽
产地：苏格兰（群岛）
年龄：30 年
Proof：53.5% ABV
价格：650 英镑（约 822 美元）
发布时间：2018 年 12 月
供货量：全球 1,406 瓶；在美国不可用
需要知道：
这种威士忌最初在前波本桶中成熟，然后在黄褐色的波特酒管中完成。它以桶强装瓶，没有冷凝过滤或添加颜色。
汝拉 28 Year Old（JURA 28 YEAR OLD）
风格：单一麦芽
产地：苏格兰（群岛）
年龄：28 Year Old
Proof：47% ABV
价格：399 英镑（约 504 美元）
发布时间：2018 年 12 月
可用性：全球旅游零售
需要知道：
在前波本酒桶中陈酿并在 amoroso 雪利酒桶中熟成，这种单一麦芽威士忌装瓶时没有冷凝过滤或添加颜色。它将每年在全球旅游零售店限量发售。
威士忌倡导者说：
对于 Jura 来说，这几年很忙。2016 年，前 Compass Box 威士忌制造商 Gregg Glass 加入汝拉的母公司怀特麦凯，担任调酒师和威士忌制造商，负责监督汝拉和其他威士忌。与此同时，大约一年前，酿酒厂以新的发布方式和新的包装重新推出了整个威士忌系列。这两个新版本——不会在美国销售——代表了 Jura 改造的另一个层面。并注意价格：对于威士忌的年龄来说，它们相当适中，这对于一个不断变化的品牌来说是明智之举。
