虽然只有一瓶纪念曼联 1968 年欧洲杯冠军的 50 Year Old芝华士 威士忌可供购买,但本周还有许多其他威士忌可供购买。
首先,High West正在推出 2018 年的一批仲冬夜之歌。今年,在法国橡木波特酒桶中熟成的纯黑麦混合还包括一些 High West 自己的威士忌。售价100美元,面向全国发售。
如果您是马球迷,皇家礼炮有一个特别版的 21 Year Old混合海滩马球。这种软泥煤威士忌售价 140 美元,目前正在扩展到旅游零售以外的领域。
弗吉尼亚州的Catoctin Creek 酿酒厂宣布了其首个装瓶黑麦。Rabble Rouser 将于 2 月发布,以纪念酒厂成立十周年。限量版威士忌将在酒厂以 96 美元的价格出售,而且范围更广。
在 Catoctin Creek 附近,Virginia Distillery Co.正在发布其 Brewers Batch 威士忌的第二版,在以前装有自己的麦芽威士忌的啤酒桶中熟成,然后是来自 3 Stars Brewing 的啤酒。这种威士忌售价 65 美元,在大西洋中部有售。
另一个中大西洋品牌,总部位于巴尔的摩的 Sagamore Spirit推出了两种新的黑麦:70 美元的波特黑麦和第二批 60 美元的双橡树黑麦。两种威士忌都限量供应。
最后,英国独立装瓶商Claxton's将发布五款单桶单一麦芽威士忌和一款单桶单谷物威士忌。威士忌不会在美国销售
请继续阅读以获取完整详细信息。
HIGH WEST 仲冬夜的戏剧第 6 幕(HIGH WEST A MIDWINTER NIGHT'S DRAM ACT 6)
风格:纯黑麦混合
产地:多种(印第安纳州、肯塔基州、犹他州)
年龄:未说明
Proof:49.3% ABV
价格:100 美元
发布:2018 年秋季
可用性:限量版
需要知道:
每年秋天,High West 都会发布一批新的 A Midwinter Night's Dram——这是在法国橡木波特酒桶中熟成的 Rendezvous Rye。今年,威士忌的混合物首次包括一些 High West 自己的黑麦。
威士忌倡导者说:
今年早些时候,High West 宣布开始将自己的罐装黑麦混合到威士忌中:首先是双黑麦,然后是 Yippee Ki-Yay,现在是 Midwinter,以及最新批次的 Rendezvous(从 18J05 开始)和营火。但饮酒者不应该注意到味道的差异。酿酒大师 Brendan Coyle 坐下来解释他如何能够改变现有威士忌的配方而不改变其口味。
皇家礼炮 21 Year Old沙滩马球版(ROYAL SALUTE 21 YEAR OLD BEACH POLO EDITION)
风格:混合威士忌
产地:苏格兰
年龄:21 Year Old
Proof:40% ABV
价格:140 美元
发布:2018 年 7 月(旅游零售);2018 年 9 月(全球)
可用性:限量版
需要知道:
皇家礼炮马球系列的第二款威士忌,这款威士忌由调酒大师 Sandy Hyslop 调配,以柔和的泥煤味唤起海洋的影响。它于 7 月在旅游零售中发布,现在在有限的时间内变得更广泛。
威士忌倡导者说:
与运动员或运动相匹配的威士忌并不少见;如果您是棒球、高尔夫、综合格斗甚至足球的粉丝,您很可能会找到与之搭配的瓶子。这种特殊的混合物适用于马球爱好者,当然是一个小而热情的社区,并得到了前英格兰马球队队长马尔科姆博维克的认可。
CATOCTIN CREEK RABBLE ROUSER
风格:纯黑麦
产地:弗吉尼亚
年龄:4 Year Old
Proof:50% ABV
价格:96 美元
发布:2019 年 2 月
可用性:在 26 个州的酿酒厂和数量有限
需要知道:
这是 Catoctin Creek 的第一个装瓶黑麦,由 100% 黑麦谷物制成并陈酿四年。它庆祝弗吉尼亚酿酒厂成立十周年,将于 2019 年 2 月举行。虽然最初发布的版本是有限的,但随着桶的成熟,未来几年将有更多的黑麦可用。
威士忌倡导者说:
尝试装瓶保税威士忌的理由有很多,但当精酿酿酒厂推出保税产品时尤其令人兴奋。Catoctin Creek 是少数但不断增长的工艺酿酒商之一,将保税威士忌添加到他们的阵容中——这表明随着业务的成熟,他们也能够更长时间地陈酿威士忌。
VIRGINIA DISTILLERY CO. BREWERS BATCH (BATCH #2)
风格:混合威士忌
产地:苏格兰(高地)和弗吉尼亚
年龄:未说明
Proof:46% ABV
价格:65 美元
发布:2018 年秋季
可用性:1,500 瓶在弗吉尼亚州、马里兰州和华盛顿特区,并计划扩大
需要知道:
Virginia Distillery Co. 的 Brewers Batch 的第二次发布,这种威士忌是混合高地的混合麦芽和酿酒厂生产的单一麦芽威士忌。该混合物在啤酒桶中熟成,啤酒桶首先用于陈酿该酿酒厂的威士忌,然后装满来自 3 Stars Brewing Co. 的啤酒。展望未来,Virginia Distillery Co. 计划与其销售市场上的其他啤酒厂合作。
威士忌倡导者说:
这种威士忌的第一个版本于去年 2 月发布;我的文章进一步解释了酿酒厂正在使用的复杂桶程序。第一批 Brewers Batch 与 Three Notch'd Brewing Co. 合作,在购买指南中获得了 88 分。我们也期待着尝试第二个版本。
SAGAMORE 烈酒港口双橡木桶批次2(SAGAMORE SPIRIT DOUBLE OAK (BATCH #2))
风格:黑麦
产地:印第安纳州
年龄:未说明
Proof:50.5% ABV
价格:70 美元
发行日期:2018 年 10 月
可用性:限量版
需要知道:
在新烧焦的橡木桶中陈酿后,这种在 MGP 酿酒厂生产的纯黑麦混合物在港口和港口风格的葡萄酒桶中熟成。
SAGAMORE SPIRIT 双橡木(第 2 批)
风格:黑麦
产地:印第安纳
年龄:4 Year Old
Proof:48% ABV
价格:60 美元
发布:2018 年 10 月
可用性:限量版
需要知道:
第二批 Sagamore 的双橡木黑麦威士忌,这种威士忌在新烧焦的橡木桶中陈酿四年,然后在凹槽“波浪板”桶中陈酿四个月。
威士忌倡导者说:
Sagamore Spirit 目前装瓶的所有威士忌都是在 MGP 酿酒厂根据公司的配方生产的,并用 Sagamore 农场的水Proof其强度。Sagamore Spirit于 2017 年在巴尔的摩开设了自己的酿酒厂,目前正在那里生产黑麦。
克拉克斯顿的单桶(2018 年冬季发行)(CLAXTON'S SINGLE CASKS (WINTER 2018 RELEASE))
风格:单一麦芽和单一谷物
产地:苏格兰
年龄:变化
Proof:变化
价格:变化
发布:2018年10月
可用性:有限;在美国不可用
需要知道:
独立装瓶商 Claxton's 正在推出一系列单桶苏格兰威士忌,可在英国和欧盟购买。六种产品代表了苏格兰的每个威士忌地区:
- 1986 年 32 年的敦巴顿 (57.1% ABV)——来自关闭的低地酿酒厂的单谷物威士忌;在波本桶中成熟
- 1996 Springbank 22 Year Old (55% ABV)——来自 Campbeltown;在波本威士忌中成熟
- 1999 Teaninich 19 Year Old (53% ABV)——来自高地;在波本威士忌中成熟
- 2002 Bruichladdich 16 Year Old (61.2% ABV)——来自艾莱岛;在雪利酒中熟成
- 2008 Benrinnes 10 Year Old (51.7% ABV)——来自斯佩塞;在波本威士忌和雪利酒桶中熟成
- 2008 Ledaig 10 Year Old (54.3% ABV)——来自群岛;在笔芯波本威士忌酒中成熟
威士忌倡导者说:
独立的装瓶商提供了品尝您可能从未品尝过的威士忌的机会——比如这种 32 年的单一谷物,或者来自熟悉的酿酒厂不同于其标准范围的发布。这些威士忌不会在美国零售,但可以在线购买。