本周最大的威士忌发布新闻是Buffalo Trace 推出其 2018 年古董收藏,包括令人惊讶的转折,即 Eagle Rare 17 年威士忌今年获得了更高的证明。该系列中的波旁威士忌和黑麦威士忌的推荐零售价也将略高——尽管长期粉丝会知道这通常不会影响商店的实际要价。
如果您正在寻找更容易获得且价格合理的威士忌,有很多可供选择,很快就会上架。首先是一款为 MMA 粉丝准备的名人威士忌:拳手康纳·麦格雷戈( Conor McGregor ) 推出了Proper No. Twelve,一款以他的家乡 Crumlin 命名的混合爱尔兰威士忌(12 是那里邮政编码的一部分)。这种威士忌来自“世界上最古老的威士忌酒厂”(Bushmills 的代号),将在爱尔兰和美国全国范围内以 30 美元的价格出售。
Kavalan 推出 了一种在中性桶中陈酿的单一麦芽威士忌,以展示在台湾亚热带气候中形成的果味。Kavalan Distillery Select 售价 60 美元——明显低于 Kavalan 的其他核心威士忌——建议用于鸡尾酒,并将在全国范围内销售。
另一种全球单一麦芽威士忌 Penderyn正在为其马德拉和雪莉木威士忌推出新包装,并在美国推出更一致的可用性。这两种威士忌在全国约 26 个州广泛销售,每瓶售价 70 至 80 美元。
埃兹拉·布鲁克斯( Ezra Brooks ) 将推出其首款防桶装波旁威士忌,以及首款高级陈年声明。Old Ezra Barrel Strength 是一款 7 年的肯塔基纯波本威士忌,酒精度为 58.5%。它将以 40 美元的价格广泛发售。
弗吉尼亚州的Ragged Branch Distillery正在推出一种小麦波旁威士忌,由其农场种植的谷物制成。售价 50 美元的威士忌将在特拉华州、路易斯安那州、马里兰州、弗吉尼亚州和华盛顿特区出售
日本大米威士忌Kikori 推出限量版 10 年单桶威士忌。这款威士忌由大米和曲酒制成,在一个 ex-oloroso 雪利酒桶中陈酿十年。仅有 312 瓶,每瓶售价 180 美元。
最后,Maker's Mark为赛马迷推出了一个特别的套餐。Maker 的 Mark Justify 瓶子是 1 升,上面印有 2018 年三冠王 Justify 的图像。它将在有限的时间内提供。
请继续阅读以获取完整详细信息。
正确的第十二(PROPER NO. TWELVE)
风格:混合威士忌
产地:爱尔兰
年龄:未说明
证明:40% ABV
价格:30 美元
发布时间:2018 年 9 月
可用性:广泛可用
需要知道:
综合格斗选手 Conor McGregor 显然花了数年时间开发这种来自北爱尔兰布什米尔斯的威士忌。这个名字是指麦格雷戈长大的都柏林地区克拉姆林的邮政编码 (12)。该公司将从每个售出的箱子中捐赠 5 美元,每年高达 100 万美元,捐赠给威士忌分销国的急救组织和慈善机构。
威士忌倡导者说:
多年来,许多名人都与威士忌品牌有关联;最近的例子包括 Matthew McConaughey 担任 Wild Turkey 的创意总监并参与Longbranch的开发;鲍勃·迪伦与一家烈酒公司合作推出天堂之门;Metallica 与 Dave Pickerell 合作创建Blackened。
名人的参与程度各不相同,从代言人到持有品牌股权。在这种情况下,麦格雷戈不仅仅是代言威士忌;他拥有Proper No. 12 的多数股权并担任其主席。他与前布什米尔斯的酿酒大师大卫·埃尔德(David Elder)合作,开发了瓶中的液体。
噶玛兰酒厂精选(KAVALAN DISTILLERY SELECT)
风格:单一麦芽
产地:台湾
年龄:未说明
证明:43% ABV
价格:60 美元
发布时间:2018 年 9 月
可用性:广泛可用
需要知道:
与雪利酒、波特酒和其他葡萄酒桶的大量轮换不同,Kavalan 将这种单一麦芽在中性桶中成熟,以展示在台湾亚热带环境中形成的水果风味。该威士忌专为混合鸡尾酒而设计。
威士忌倡导者说:
这是 Kavalan 的一个新步骤,迄今为止,Kavalan 一直是一种价格相对较高的桶装单一麦芽威士忌,可以直接饮用或直接饮用。售价 60 美元的以鸡尾酒为主的威士忌将使许多饮酒者更容易获得该品牌。Kavalan 以非常高的品质而著称(我们的购买指南中没有任何东西的得分低于 86 分,而且大多数都是 90 分及以上),因此即使是入门级的威士忌也应该符合酿酒大师 Ian 的严格标准张。
彭德林马德拉桶陈(PENDERYN MADEIRA FINISH)
风格:单一麦芽
产地:威尔士
年龄:未说明
证明:46% ABV
价格:70 美元
发布:2018 年夏季
可用性:广泛可用
需要知道:
虽然这不是一种新威士忌,但它以前在美国的供应量参差不齐。现在,这种在前波本威士忌和马德拉酒桶中陈酿的威尔士单一麦芽威士忌将广泛供应。
彭德林雪莉桶(PENDERYN SHERRYWOOD)
风格:单一麦芽
产地:威尔士
年龄:未说明
证明:46% ABV
价格:80 美元
发布:2018 年夏季
可用性:广泛可用
需要知道:
作为 Penderyn Madeira 的伴侣,这款来自威尔士的单一麦芽威士忌在前波本威士忌和 oloroso 雪利酒桶中陈酿。
威士忌倡导者说:
苏格兰在英国几乎拥有单一麦芽威士忌,但这并不意味着其南部邻国没有做出出色的努力来开拓自己的利基市场。Penderyn 于 2004 年开业,是威尔士第一家现代威士忌酒厂;它变得如此成功,以至于该公司正在考虑在未来几年内开设另外两个站点。
老以斯拉桶强(OLD EZRA BARREL STRENGTH)
风格:纯波旁威士忌
产地:肯塔基州
年龄:7 岁
证明:58.5% ABV
价格:40 美元
发布:2018 年秋季
可用性:广泛可用
需要知道:
陈酿 7 年,这款波旁威士忌是 Ezra Brooks 系列中的第一款防桶威士忌。
威士忌倡导者说:
Ezra Brooks 由烈酒公司 Luxco 所有,长期以来一直来自未公开的肯塔基州酿酒厂。但 Luxco 旨在改变这种状况,最近开设了 Lux Row Distillers,开始自己生产该品牌和其他品牌,如 Rebel Yell 和 Blood Oath。
粗枝小麦纯波本威士忌(RAGGED BRANCH WHEATED STRAIGHT BOURBON)
风格:纯波旁威士忌
产地:弗吉尼亚
年龄:未说明
酒精度:45%
价格:50 美元
发布时间:2018 年 9 月
可用性:德国、洛杉矶、马里兰州、弗吉尼亚州和华盛顿特区
需要知道:
这款波旁威士忌由 66% 的玉米、17% 的小麦和 17% 的大麦麦芽制成;大部分谷物都在 Ragged Branch 农场种植,该农场由酿酒厂创始人 Alex Toomy 拥有。酿酒大师 Dave Pickerell 咨询了 Ragged Branch,教他们如何制作威士忌。
威士忌倡导者说:
像许多小型酿酒厂一样,Ragged Branch 专注于使用当地原料,甚至种植用于制作威士忌的大部分谷物。但它把这个过程更进一步,将蒸馏后剩下的谷物喂给农场的牛,生产出被称为“波旁牛肉”的肉。
KIKORI 单一雪莉桶 10 年(KIKORI SINGLE SHERRY CASK 10 YEAR OLD)
风格:大米威士忌
产地:日本
年龄:10 年
证明:41.2% ABV
价格:180 美元
发布:2018 年 9 月
可用性:312 瓶仅限美国
需要知道:
这款限量版大米威士忌在单个 oloroso 雪利酒桶中陈酿了十年。
威士忌倡导者说:
大米威士忌?是的,这是真的——而且有几个不同的品牌可供选择。事实上,深野大米威士忌是 2017 年威士忌倡导者前 20 名的一部分。 Kikori 的核心表达在购买指南中获得了90 分。
到目前为止,很少有大米威士忌以单桶装瓶并在如此高龄的情况下装瓶的例子,尽管深野去年确实发布了一个 12 年的单桶雪莉酒。随着大米威士忌变得更知名和更受欢迎,预计会推出更多此类限量版威士忌。
MAKER'S MARK JUSTIFY 瓶子(MAKER'S MARK JUSTIFY BOTTLE)
风格:纯波旁威士忌
产地:肯塔基州
年龄:未说明
证明:45% ABV
价格:60 美元(1 升)
发布时间:2018 年秋季
可用性:限量版
需要知道:
这不是新的 Maker's Mark,而是纪念 2018 年三冠王 Justify 的特殊瓶子。1升的包装有绿色、白色和黑色,以纪念骑师迈克史密斯所穿的丝绸,并带有马和骑手的形象。
威士忌倡导者说:
纪念瓶有可能成为收藏家的物品,尽管根据发行量的不同,它们并不总能升值。另一方面,威士忌将永远保留其美味的价值——所以这是一个双赢的局面。