本周的新威士忌真正涵盖了从爱尔兰混酿到精酿黑麦的各个领域，酒龄从 8 个月到 18 年不等。
Jameson将在美国推出 The Blender's Dog 该威士忌是Jameson's Whisky Makers 系列的一部分，该系列旨在庆祝生产成品威士忌的不同工艺。2016 年冬季，Blender's Dog与该系列中的其他两款威士忌The Cooper's Croze和The Distiller's Safe（均首次在欧洲上市）一起获得评分，而 The Blender's Dog 以 90 分的评分超越了其兄弟姐妹。它应该很容易在商店货架上找到。
本周其他新的爱尔兰威士忌包括 Prizefight，这是一种来自West Cork Distillers的混合物，并在来自新罕布什尔州Tamworth Distillery 的美国黑麦桶中熟成。还有一种在 Bogart Drinks 标签下装瓶的爱尔兰混合酒，它庆祝 - 你猜对了 - Humphrey Bogart。
说到美国黑麦，Redemption正在发布其迄今为止最古老的威士忌，一种 18 Year Old的黑麦，由当时的西格拉姆（现为 MGP）酿酒厂在印第安纳州酿造。价格很高，但话说回来，年龄声明也是如此。更年轻、更实惠的是 Davidson Reserve 黑麦，它在田纳西州的Pennington's Distillery 酿酒厂生产，并在全尺寸桶中陈酿三年。
其他新的美国威士忌包括 Conviction Small Batch，一种来自北卡罗来纳州南部格雷斯酒厂的 8 个月大波本威士忌，该酒厂位于前监狱。佛蒙特州的Mad River Distillers正在推出第二版 Hopscotch 单一麦芽威士忌，这种威士忌是用 Stone Corral Brewing 的苏格兰啤酒制成的。和圣劳伦斯烈酒在纽约将发布四个新的威士忌，每个年龄约一年：一个波本威士忌，裸麦，麦芽黑麦和玉米和黑麦麦芽制造威士忌。
有一个来自法国波尔多的新威士忌品牌。Moon Harbor Distillery于 2017 年 9 月才开始蒸馏，因此目前其威士忌均来自苏格兰。Pier #1，一种混合威士忌和 Pier #2，一种来自艾莱岛的混合麦芽，将于 2018 年初上市。 这些威士忌由约翰麦克杜格尔混合，他是一位长期的苏格兰酿酒厂经理，他的简历包括在 Springbank 和 Laphroaig 等公司工作过.
最后，美国以外的饮酒者可以从伍尔夫·宋( Woolf Sung)获得 40 Year Old的格兰格拉索 (Glenglassaugh) 。它的售价为 950 英镑（约合 1,241 美元），但与许多类似年份的威士忌相比，这是一个便宜的价格。请继续阅读以获取完整详细信息。
詹姆森调酒师的狗（JAMESON THE BLENDER'S DOG）
风格：混合威士忌
产地：爱尔兰
年龄：未说明
Proof：43% ABV
价格：70 美元
发布时间：2017 年 11 月
可用性：广泛可用
需要知道：
继 The Cooper's Croze 的 Whisky Makers 系列之后，Jameson 将在美国推出 The Blender's Dog（之前在欧洲有售）。自然，它是一种混合威士忌，庆祝调酒大师 Billy Leighton 实践的调和艺术。“狗”是一种工具——实际上是链条上的圆柱形勺子——酿酒厂工人用它来直接从桶中取样威士忌。
威士忌倡导者说：
Blender's Dog在2016 年冬季购买指南中获得了 90 分，而 The Cooper's Croze（85 分）和普通 Jameson（82 分）则与之相比。这个绝对值得一试。
救赎 18 Year Old黑麦（REDEMPTION 18 YEAR OLD RYE）
风格：纯黑麦
产地：印第安纳州
年龄：18 Year Old
Proof：54.95% ABV
价格：450 美元
发布日期：2017 年 11 月供应量
：1,200 瓶
需要知道：
Redemption 正在发布其有史以来最古老的威士忌——一种 18 年的黑麦，现在是印第安纳州的 MGP 酿酒厂。但早在 1998 年 3 月，当威士忌被装桶时，酿酒厂就属于西格拉姆。
威士忌倡导者说：
是的，一瓶 450 美元的价格实在是太高了——但是达到法定投票年龄的黑麦威士忌并不是每天都会出现。如果您喜欢超龄美国威士忌并且不介意花钱，您可能想看看。
月亮港码头 #1 和码头 #2（MOON HARBOUR PIER #1 AND PIER #2）
风格：混合威士忌和混合麦芽威士忌
产地：苏格兰（Speyside 和 Islay）
年龄：未说明
Proof：45.8% ABV（Pier #1）和 47.1% ABV（Pier #2）
价格：60-61 美元
发布时间：2018
供货量：40,000纽约州、新泽西州、伊利诺伊州、加利福尼亚州、威斯康星州、明尼苏达州、佛罗里达州和华盛顿特区的 1 号码头瓶和 20,000 瓶 2 号码头瓶
需要知道：
Moon Harbor Distillery 位于法国波尔多，于 2017 年 9 月开始蒸馏。这些以港口城市码头命名的威士忌来自苏格兰，由管理 Springbank 和 Laphroaig 等苏格兰酿酒厂的 John McDougall 调配。Pier #1 是一种混合威士忌，使用 Speyside 麦芽并在苏玳酒桶中熟成，而 Pier #2 是一种混合艾雷岛麦芽在红葡萄酒桶中熟成。两种威士忌都将于 2018 年初在美国上市。
威士忌倡导者说：
虽然目前装瓶威士忌，但月亮港的目标是蒸馏当地种植的大麦，以及制作麦芽玉米威士忌。酿酒厂位于法国著名的葡萄酒产区波尔多，肯定能让它获得高品质的桶，就像用来完成前两种发布的桶一样。
戴维森珍藏黑麦（DAVIDSON RESERVE RYE）
风格：纯黑麦
产地：田纳西州
年龄：大约 3 年
Proof：50% ABV
价格：60 美元
发布：2017 年 11 月
可用性：TN、KY、SC 和 GA 6,084 瓶
需要知道：
这款单桶威士忌由 Pennington's Distilling Company（原 Speakeasy Spirits Distillery）制造，采用 100% 黑麦（包括 10% 麦芽黑麦）制成，并在 53 加仑烧焦的橡木桶中陈酿约 3 年。该酒厂为首次发布装瓶 23 桶。
威士忌倡导者说：
Pennington's 使用当地种植的谷物，并于 2014 年开始蒸馏威士忌。所有东西都在全尺寸（53 加仑）桶中陈酿。酿酒厂的波本威士忌和田纳西威士忌仍在陈酿中，距离发布至少还有一年的时间。
定罪小批量波本威士忌（CONVICTION SMALL BATCH BOURBON）
风格：波本威士忌
产地：北卡罗来纳州
年龄：8 个月大
Proof：42% 至 50.7% ABV
价格：43 美元
发布时间：2017 年 11 月
可用性：北卡罗来纳州、南卡罗来纳州和华盛顿特区的 1,200 瓶
需要知道：
这是北卡罗来纳州南部格雷斯酒厂的首次发布，该酒厂位于前监狱。这是一款 8 个月大的波本威士忌，在 10 加仑和 15 加仑桶中陈酿，并以桶强装瓶。
威士忌倡导者说：
像许多精酿酿酒厂一样，Southern Grace 的第一个波本威士忌是年轻的，并在小桶中陈酿。但是这家自称为“威士忌监狱”的酿酒厂也有全尺寸的陈酿波本酒桶，将于 2019 年准备就绪。
爱尔兰威士忌（PRIZEFIGHT IRISH WHISKEY）
风格：混合威士忌
产地：爱尔兰
年龄：未说明
Proof：43% ABV
价格：45 美元
发布时间：2017 年秋季
可用性：纽约市、波士顿和在线仓库 winesandspirits.com
需要知道：
这款威士忌将 10 年的麦芽和来自 West Cork Distillers 的 4 年的谷物混合，在新罕布什尔州 Tamworth Distilling 的黑麦桶中陈酿 6 个月。这个名字指的是 1853 年 10 月 12 日爱尔兰裔美国拳击手约翰莫里西和洋基沙利文之间的拳击比赛。
威士忌倡导者说：
这是爱尔兰饮料营销商 Flor Prendergast 和新罕布什尔州 Tamworth Distilling 的 Steven Grasse 之间的合作。像许多新的爱尔兰威士忌一样，这种液体来自美国 - 但在美国黑麦桶中的完成是一种独特的扭曲。
HOPSCOTCH 佛蒙特单一麦芽威士忌（第 2 版）（HOPSCOTCH VERMONT SINGLE MALT WHISKEY (2ND EDITION)）
风格：单一麦芽
产地：佛蒙特州
年龄：18 个月
陈酿：46% ABV
价格：40 美元（375 毫升）/60 美元（750 毫升）
发布时间：2017 年 11 月
供货情况：马萨诸塞州和佛蒙特州的数量少于 700 瓶
需要知道：
Hopscotch 的第二个版本是在佛蒙特州沃伦的 Mad River Distillers 生产的，它是从附近的 Stone Corral Brewing 生产的苏格兰啤酒中蒸馏出来的。从 11 月 17 日开始，这些瓶子在马萨诸塞州（750 毫升 60 美元）和佛蒙特州（375 毫升 40 美元）有售。
威士忌倡导者说：
Mad River 与当地啤酒厂合作推出 Hopscotch 系列；酿酒厂进行洗涤，然后酿酒厂变成威士忌。上一版的 Hopscotch 威士忌是从 Lawson's Finest Liquids 的洗涤液中蒸馏出来的。Mad River 有另外两种威士忌，由当地酿酒商的洗涤液制成，仍在桶中陈酿，该酿酒厂正在考虑未来扩展到其他东北啤酒厂合作伙伴。
圣劳伦斯烈酒（SAINT LAWRENCE SPIRITS）
风格：波本威士忌、黑麦威士忌和威士忌
产地：纽约
年龄：约 1 年
陈酿时间：45% ABV
价格：42 美元
发布时间：2017 年秋季
可用性：酿酒厂和一些纽约零售商；在 arsenalwineandliquor.com 在线
需要知道：
Saint Lawrence Spirits 位于纽约克莱顿的圣劳伦斯河上，正在发布其首批威士忌（均为 45% ABV 和 42 美元）：
- 船长烧瓶波本威士忌：由玉米、小麦和大麦麦芽制成；372瓶
- 黑麦结：由发芽和未发芽的黑麦制成；414瓶
- Ryesing Tide 黑麦：用黑麦、玉米和发芽的大麦制成；636瓶
- Wheelhouse威士忌：用玉米和麦芽黑麦制成；574瓶
威士忌倡导者说：
Saint Lawrence Spirits 只使用纽约种植的谷物，并于 2016 年 8 月开始蒸馏。这些早期版本在 5 加仑桶中成熟；酿酒厂还在 30 和 50 加仑的桶中陈酿威士忌。
鲍嘉的爱尔兰威士忌（BOGART'S IRISH WHISKEY）
风格：混合威士忌
产地：爱尔兰
年龄：未说明
Proof：40% ABV
价格：35 美元
发布时间：2017 年 11 月
可用性：选择零售商和 Urbandaddy.com 在线
需要知道：
这是为 Bogart Spirits 装瓶的限量版爱尔兰混合威士忌，Bogart Spirits 是 Humphrey Bogart 庄园和 ROK Drinks 的合资企业。Bogart Spirits 也有伏特加、杜松子酒和朗姆酒，均产自加利福尼亚。
威士忌倡导者说：
如今，爱尔兰采购的威士忌一毛钱一打，我们不确定这个瓶子里的液体有什么特别之处。新闻稿没有给出一个品酒笔记。也就是说，如果您喜欢 Bogey，仅就其精美的包装（其中包括他的形象、报价和刻在玻璃上的签名）而言，这可能价值 35 美元。
WOOLF SUNG COLLECTION "THE HUNTER" GLENGLASSAUGH 40 Year Old
风格：单一麦芽
产地：苏格兰（高地）
年龄：40 年
陈酿：42.9% ABV
价格：950 英镑（约 1,241 美元）
发布时间：2017 年秋季供应量
：160 瓶可供私人买家购买（不在美国）
需要知道：
这是一款独立装瓶的 40 年格兰格拉索单一麦芽威士忌，1972 年蒸馏，2013 年装瓶。
威士忌倡导者说：
Woolf Sung Collection 是来自特色葡萄酒和烈酒商人 Woolf Sung 的 25 年或以上单一麦芽苏格兰威士忌的独立瓶装新系列。它目前没有进口到美国
