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丹佛科罗拉多-2010年4月13日-金月酒厂自豪地宣布在科罗拉多和纽约市场上发布了两种新的科罗拉多单一麦芽威士忌。

位于迪斯尼的斯蒂芬·古尔德（Distiller Stephen Gould）和卡伦·奈特（Karen Knight）博士于2008年成立了位于美国科罗拉多州金科罗拉多的金月酒厂。金月亮公司目前生产20多种获奖产品，包括单一麦芽威士忌，杜松子酒，苦艾酒以及各种白兰地，酒，利口酒和其他威士忌。

新版本是Golden Moon Principium，科罗拉多州单一麦芽威士忌和Golden Moon Triple，爱尔兰式科罗拉多州单一麦芽威士忌。

据古尔德先生说。
我们非常高兴地发布这两种新的独特的科罗拉多州单一麦芽威士忌。两者均由100％的两行摩拉维亚大麦制成，生长在科罗拉多州及周边各州，并在黄金科罗拉多州发芽。两者都在Golden Moon Distillery进行碾磨，捣碎，发酵，蒸馏和桶装熟化。我们使用独特的糖化程序和专有的酵母菌株对我们所有的单一麦芽威士忌进行发酵。

Principium是一种双重蒸馏的单一麦芽威士忌，已在美国烧焦的白色橡木酒桶中熟化。它是一种柔滑，平易近人的威士忌，酒体浓郁，带有麦芽风味和焦糖味。瓶装的酒精度为46％/ 92磅。去年，在旧金山世界烈酒大赛上获得了金牌。

三重威士忌是限量发行（已分配）的三重蒸馏单一麦芽威士忌，也已在烧焦的美国白橡木酒桶中成熟。我们只生产了500瓶这种威士忌。在过去的几年中，我一直是爱尔兰的蒸馏大师咨询人，这项工作启发了我在Golden Moon尝试使用传统的爱尔兰式威士忌生产技术。这是结果之一。它是一种淡淡而友好的威士忌，口感极佳，略带甜味，带有淡淡的红糖味。瓶装的酒精度为46％/ 92磅。

金月酒厂的产品由RNDC在科罗拉多州发行，由Blue Print Brands在纽约发行。