塞缪尔·兰霍恩·克莱门斯(Samuel Langhorne Clemens),又名马克·吐温(Mark Twain),被称为“美国文学之父”。《汤姆·索亚历险记》的作者是一位著名的醉酒爱好者-有人可能以为这位密苏里州的著名儿子会喜欢一杯美国威士忌。但是克莱门斯人最喜欢的酒是苏格兰威士忌。
克莱门斯(Clemens)还是一名年轻的人,当时是一名黄金矿工,后来又出任西方的新闻工作者,因此他对啤酒和威士忌啤酒产生了浓厚的兴趣。1870年与奥利维亚(Olivia)结婚后,他遏制了他的地狱之旅,但吐温(Twain)继续享受一杯酒,他与苏格兰人(Scotch)的恋情从1873年到英国的一次航行中开始。
当克莱姆斯在班轮号切斯特城横渡大西洋时,船上的外科医生向他介绍了一种叫做“鸡尾酒”的新饮料。该食谱包括苏格兰威士忌和柠檬汁,似乎是老式的早期版本。通过这种方式,美国最喜欢的作家被介绍给苏格兰最喜欢的饮料,他在伦敦长期逗留期间成为一位热心的发烧友,参加了许多公众演讲活动。
关于家族的事情:吐温开始爱苏格兰威士忌
1874年1月,克莱门斯(Clemens)从朗廷饭店(Langham Hotel)回家给妻子奥利维亚(Olivia)告诉她,当他最终回到美国时,他打算继续喝威士忌鸡尾酒:
'亲爱的我,我想让您确定并记住,到达时,在浴室里要有一瓶苏格兰威士忌,柠檬,一些糖粉和一瓶安古斯图拉苦酒。自从我到伦敦以来,我在早餐,晚餐之前和就寝之前都喝了一个酒杯(用这些食材制成),这是我直到今天才将其归因于一个事实。消化很棒-简直就是完美。它像时钟一样定期日复一日,一周又一周地保持下去。”
克莱门斯清楚地感觉到,该鸡尾酒不仅是消化的极佳帮助,而且甚至可能具有壮阳功效,正如他在书中写道的那样,他非常希望回到自己的妻子身边:
“亲爱的,现在,如果您现在下达命令,将那些东西放在浴室里,一直待在那里直到我来,我到达时它们就会在那里。你会?
我喜欢写关于到达的书–好像是明天。而且我喜欢想象自己在午夜敲钟,然后停一两秒钟,然后转动螺栓,然后问:“这是谁?” –然后有那么多的吻–然后您和我在浴室里喝着燕尾服和脱衣服,然后您站着–然后上床睡觉--一切都应该快乐而快乐……”
在后来的生活中,克莱门斯更喜欢直接喝威士忌,或者在美国被称为“热苏格兰威士忌”,在英国被称为托德威士忌,以少量热水饮用。苏格兰威士忌成为他所谓的“我所有啤酒中的宠儿”,他特别喜欢一边喝着自己喜欢的烟斗或雪茄一边喝酒(克莱门斯是个大烟民)。当他的传记作者称其为“他的深夜无精打采”时,他经常在晚上退休之前或实际上在躺在床上时喝了一杯。
当出生于苏格兰的实业家安德鲁·卡内基(Andrew Carnegie)在1900年代初得知克莱门斯(Clemens)对苏格兰威士忌的热爱时,他开始送酒桶作为礼物。克莱门斯通常写出机智的感谢信:
亲爱的圣安德鲁(Andrew),我喝了威士忌,然后发生了一些事。总是如此,”
他有一次写过信。
再次交付后,他通知卡内基:
'您的威士忌是在正确的时间来的。当然,您的威士忌永远不会在错误的时间来。”
并且,在第三封感谢信中,他明确指出,苏格兰威士忌的质量是最高的要求:
威士忌是在适当的时候从水面到达的。上周,按照分期付款计划,从木头中提取了一瓶并将其插入我的手袋……结果,我相信它是目前地球上最好,最顺滑的威士忌。”
多年来,有许多作家声称克莱门斯是波本威士忌的狂热者,而且确实有大量证据表明他在1873年之前就喝掉了自己应得的美国威士忌。
但是,从1873年在切斯特城(SS City of Chester)首次遭遇后,克莱门斯(Clemens)几乎完全在他的书信和其他著作中写下了他偏爱苏格兰威士忌的故事。至于克莱门斯告诉野人俱乐部成员的故事,他寄希望于波本威士忌……
根据传说,伦敦俱乐部的成员进口了六箱波本威士忌,他们将这箱威士忌交给了克莱门斯,这些酒高贵地帮助了他喝酒。但是,克莱门斯似乎并没有提及此事,我们必须假设俱乐部成员自己承担了进口威士忌的工作,只是假设克莱门斯会欣赏这一举动。
作者的真实感受可以通过以下事实来衡量:他去美国时,据说他把剩下的两个箱子留在了地窖里,再也没有回过头来取回……