混合法国威士忌 | 30美元
酿酒大师 Jean-Marc Daucourt 在蒸馏中使用法国小麦和发芽的大麦,并在不同的木材中陈酿他的烈酒,尤其是利穆赞橡木。鼻子带来果酱、新展开的蕨菜、车间长凳上的砂木、淡胡椒、杏干和菠萝。这是一款均衡的酒,展现了果酱的甜味、水果锭剂、酸橙皮和生姜,这增加了烤过的辛辣刺痛感。奶油般的口感随着香料的消退而结束,留下橙色的嗡嗡声。某种美妙。
评论人:Jonny McCormick(2014 年秋季)
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