87分Bruichladdich PC6, 61.6%单一麦芽苏格兰威士忌 | 140美元 这是在 Bruichladdich 蒸馏的 6 年陈酿 40 ppm 苯酚(非常烟熏)威士忌,以桶强装瓶并在马德拉木桶中增强。一款年轻的威士忌,但成熟到可以说它不算太年轻。直接影响是潮湿的泥煤烟雾和闷烧的木炭。如果你足够耐心和观察力(并加水),你会散发出香草、浆果、梨、青苹果和潜在香料(新鲜薄荷、茴香)的味道,所有这些都会导致浓烟滚滚结束。对于喜欢挑战极限的人来说,这是一款备受推崇的威士忌。与其前身 PC5 相比,PC6 的颜色略深,更奶油、更果味,色调更柔和。鉴于此,我仍然更喜欢 PC5 而不是 PC6,因为它的清晰度和纯真性。 评论人:John Hansell(2008 年秋季) |