精酿威士忌 | 75美元
由发芽的巴伐利亚硬质小麦制成,在新旧美国橡木桶中陈酿 2 年以上,香气是巧克力覆盖的椒盐脆饼和少许胡椒香料,略带边缘。在这个Proof中,入口比预期的要软得多,由烤小麦和黑巧克力,香草和黑胡椒驱动。中味尾处强烈的胡椒味带来悠长、辛辣的收尾。令人惊讶的平衡和实现的年轻工艺威士忌。
评论人:Geoffrey Kleinman(2015 年秋季)
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