83分Tap 8 Rye Sherry Finished, 41.5%加拿大 | 47美元 浓郁的焦糖、淡淡的紫罗兰、尘土、温暖的香料、温和的胡椒和水果的味道。在白葡萄酒雪利酒结束给出了一个单宁的红酒感觉没有太多wineyness。关于那个完成:雪利酒不是通过倒入雪利酒并在添加威士忌之前摇晃来“恢复活力”,而是直接与成熟的 8 年加拿大黑麦混合,然后在美国橡木桶中度过两个月。威士忌纯粹主义者可能会退缩,但结果是非常美味的德拉姆。(仅限美国) 评论人:Davin de Kergommeaux(2015 年春季) |