国家：美国
地区：
类型：黑麦威士忌
装瓶商： WhistlePig Farm
ABV： 57.9%
得分：95 分
2018 年发行的 WhistlePig's Boss Hog 以 Mauve 命名，Mauve 是 WhistlePig 农场猪之一，它是 Mortimer 的灵魂伴侣，Mortimer 荣获2014 年版 Boss Hog。Mauve 喜欢苹果，所以酿酒大师 Dave Pickerell 在 Calvados 木桶中熟成了这款黑麦威士忌。闻起来有烤苹果、肉豆蔻、淡黑麦香料、香草和一点发酵面包面团的味道。味道令人口齿不清，充满活力，并以极大的复杂性爆炸。香料、苹果和干果分别开始，然后融合在一起形成一种微妙而优雅的苹果派甜味。余味令人惊讶地悠长，带有轻微褪色的香料和苹果派、肉豆蔻和蜂蜜的味道。哇！（2018 年 9 月）
