怀俄明威士忌桶强(2015 版)
国家:美国 只有 111 瓶这种桶装波本威士忌来自 2009 年装瓶和 2015 年装瓶的两个木桶,香气浓郁,但仍然黄油般顺滑,带有不错的橡木味、香草、Turbinot 糖、橙花蜂蜜、焦糖、软糖,以及柔和的丁香和肉豆蔻的背景。这些香料在味觉上活跃起来,在丁香和肉豆蔻以及更甜的软糖、焦糖、橙花蜂蜜、茴香之间取得了很好的平衡,还有一点烟熏味,使复杂性更加完美。余味芳香而辛辣,以丁香为主,带有淡淡的肉桂、肉豆蔻、软糖、橙皮和茴香的味道,随着丁香的褪色而散发出来。整个过程的复杂性和平衡性都得到了高分。(2015 年 9 月) |