奥地利顶级葡萄酒:从GrünerVeltiner到Riesling
时间:2021-05-07 11:02 来源:未知 作者:admin 点击:次
2021年1月15日星期五 ![]() 有些人喜欢奥地利的葡萄酒,而尚未发现它的人-但每个人都记得1980年代的丑闻影响了这个古老的酿酒国家达一代甚至更多,当时发现散装葡萄酒生产商一直在增加葡萄酒中加入了二甘醇(防冻剂的一种成分),以赋予其口感和甜味。奥地利终于摆脱了这一声誉,这是一件了不起的事情,因为它生产了一些世界上最优质的白葡萄酒。 奥地利的葡萄酒产区与北部的捷克共和国接壤,与南部的斯洛文尼亚接壤。气候为大陆性气候,夏季炎热,冬季寒冷。在成熟的季节,白天漫长,干燥,干燥,夜晚则寒冷-奥地利酿酒师追求酸度和新鲜香气的圣杯。奥地利葡萄酒可以提供酸度和新鲜度以及美味的鲜果风味,而其包装中的ABV很少高于约12.5%。GrünerVeltiner葡萄品种繁多,从骨骼干燥到矿物质到成熟甜美,是奥地利的标志性葡萄,但它的气候非常适合雷司令,而且还可以找到一些出色的黑皮诺。 我们的评委的描述符完美地总结了所提供的乐趣:“富有表现力”,“强烈”,“平衡”,“和谐”,“旺盛”。这些葡萄酒中的每一种都是这种独特风土产生的绝佳体现。如果您已经喜欢奥地利葡萄酒,那么就不需要说服力了。如果尚未发现,则从这里开始。 Ried KirchbergGrünerVeltliner 2019 ![]() Weingut Hirtl 一个多汁的,水果驱动的核心例子。白百合,花朵和金银花的香气支撑着新鲜的杏和柑橘味。具有特征的长度和甜甜的胡椒味。 12.5%
2019
Blauer Zweigelt
GrünerVeltliner 2019
ARA品种GrünerVeltliner 2019
FundstückReserveGrünerVeltliner 2019
Ried Dechant Alte RebenGrünerVeltliner 2018
RiedKäferbergAlte RebenGrünerVeltliner 2018
Ried Schenkenbichl Alte Reben Riesling 2018
Selection Zweigelt 2019
黑皮诺黑皮诺2018 |
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