威士忌123 - 中国威士忌|雪茄烟网移动版

2020年12月14日星期一

^皮埃蒙特的朗格（Langhe）以其巴罗洛（Barolo）葡萄酒而闻名。巴罗洛

（Barolo）是旧世界最吸引人的葡萄酒之一，是意大利出产的最好（也许也是最好）的葡萄酒之一。众所周知，“葡萄酒之王与国王之酒”也是矛盾的。

巴罗洛（Barolo）是力量和微妙的有趣结合-两种主要的香气是焦油和玫瑰，似乎非常合适。Barolo必须使用100％Nebbiolo制成，Nebbiolo是一种要求苛刻的葡萄，因其在意大利的名字（nebbia）而得名，它在整个地区滚动并在收获时像一条厚毯子一样沉降。

喝Barolo的障碍之一是它需要多长时间才能衰老。首先，它必须老化三年以上才能发布。不仅如此，而且巴罗洛（Barolo）历来需要时间来驯服其单宁–通常需要15至20年。一旦完全成熟，这种令人惊艳的红色将为您带来丰富的红色水果，甘草，皮革和松露-不会忘记那些标志性的焦油和玫瑰味。

但是，变革即将到来。在过去的十年左右的时间里，生产商坚定地推动了他们的Barolos可以在更早的年龄饮用。现在，您会发现Barolos仍是单身人物，平易近人，而温暖年份的葡萄酒甚至更早。今年获得IWSC大奖的Barolos就是Proof。尝试金奖得主，例如Terre del Barolo的La Terre 2016或Sordo的Perno 2016。
 

Le Terre 2016
Terre del Barolo 

诱人地将鼻子束缚住，但味蕾上没有任何阻碍。成熟的莫雷洛樱桃，鼠尾草，皮革和玫瑰。丹宁酸非常干爽，极富优雅感，单宁干燥，酸度精确，平衡且令人耳目一新。 14％在英国不适用
 

2016
Sordo

平衡而大胆，丰富而成熟。鼻子露出覆有黑松露和干树叶的覆盆子和李子。口感细腻，质地柔软，在成熟的水果和多肉的橡木之间散发出绳索。水果，酸和单宁结构之间的完美平衡。 14％建议零售价£26在Vinissimus咨询
 

Colarej 2016
Gemma 

精确，优雅且做工精良。石质的矿物质使樱桃变得甜美成熟。口感极佳，具有花香和辛辣的特征。香草味逐渐演变成坚固的单宁。精彩组成！ 14％零售价£39（来自Oddbins）
 

Perno 2016
Sordo 

丰盈，充满香气。以草莓，覆盆子和李子为代表的成熟水果大游行。令人陶醉的石墨矿物气息，带有些许烘烤橡木味。单宁结构杰出而细腻，仍然紧张而破旧。 英国不适用14.5％
 

Serra dei Turchi 2016
Sansilvestro 

红樱桃的香气浓烈而强烈，香草和玫瑰混合在一起。口感平衡，酒体酸度大胆，单宁丰富多汁。 英国不适用14.5％
 

Asda Extra Special 2015年
国际采购与物流 

花卉香气带有玫瑰花瓣和紫罗兰的香气，上se有诱人的红色水果，并带有薄荷和蓝莓的气息。很好的综合性单宁，表现出出色的典型性。来自Asda的 14％建议零售价£16.50
 

Angela 2016
Marengo Mauro 

集中而明亮的覆盆子和樱桃，具有干净且线性的石墨矿物质。口感甜美的水果和皮革与单宁丰富而精确。 14％ RRP£26从 葡萄激情