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2020年12月4日星期五

亚当·帕特里奇（Adam Partridge）

^法国卢瓦尔河谷的葡萄园，种植最好的单品种赤霞珠法郎

当谈到赤霞珠法郎时，您可能不知不觉地喝了它，因为它通常是波尔多赤霞珠和梅洛赤霞珠占主导地位的波尔多红色​​混酿的最小比例。 。

但对于那些寻求100％赤霞珠法郎的人来说，法国仍然是全球强国。卢瓦尔河谷凉爽的图拉因地区-以及在奇农和布尔盖尔地区-非常适合这种特殊的葡萄。期待美味的覆盆子和樱桃香气以及柔软的单宁。

在更远的地方，赤霞珠在更凉爽的赤霞珠将难以成熟的气候中取得了真正的成功。在加拿大安大略省海陵，IWSC法官与印象 自大狂珍藏品丽珠2017年的笔记‘多汁的水果荆棘’。

尽管智利直到最近才意识到赤霞珠在高海拔地区蓬勃发展的潜力，但市场上已经有一些很好的例子。 比尼亚·罗莎（Viñala Rosa）的La Capitana Cabernet Franc 2019产自新兴的卡恰波谷（Cachapoal Valley），到目前为止，它一直是迈坡谷（Maipo Valley）和科尔查瓜（Colchagua）的第二小提琴。

看起来我们将在未来以及12月4日（国际赤霞珠法郎日）看到更多来自新大陆的单品种赤霞珠酒。

向下滚动以找到IWSC 2020的九个获奖者。

单一葡萄园赤霞珠2016
法兰西共和国鲁蒂尼（Rutini）
阿根廷 

脚尖轻盈的黑醋栗和分层的矿物质味，然后爆发成无尽的黑加仑，散发着美味的波纹。单宁就像丝绸，橡木充满烟熏香料。这款酒体味柔和，酒味悠长，果味悠长，典型性佳。 14.1％ RRP£26从比尼亚尔斯酒食
 

Altaluvia Cabernet Franc 2018
Sur Andino阿根廷
阿根廷 

像漂浮在充满活力的黑色水果的lang懒河上，空气中散发出令人陶醉的辛辣花香，湿润的石头闪闪发光。丹宁酸具有良好的内敛性，橡木味抛光，酸度微弱。平衡，激烈，非常适合配对。 15％在英国不适用
 

小批次赤霞珠法郎2016
C.C.
加拿大Jentsch酒窖 

这款酒的果味浓郁，带有樱桃t，小杏仁饼香料和百里香的味道，平衡了深色水果与咸味，单宁细腻和清爽持久的余味。 14％在英国不适用
 

Cabernet Franc 2017赤霞珠加拿大
酒厂


优雅的黑醋栗香气，带有淡淡的橡木香料。口感诱人的水果味，展现出新鲜的红色浆果风味。良好的结构平衡和微妙的单宁。 英国不适用14.4％
 

Auritea赤霞珠2016法郎
Tenute Lunelli
意大利 

浓郁，朴实而浓郁。吨红色水果，带有淡淡的香草豆荚和黑胡椒味。清新，优雅，柔滑，并带有矿物质感。 14.5％ RRP£59从Tannico
 

珍藏赤霞珠2017年
加拿大大千加仑葡萄酒 

丰富，成熟的荆棘和浆果果实，持续到味蕾中。复杂，极佳的重量，多汁，新鲜。吸引人的。 英国不适用14.5％
 

La Capitana Cabernet Franc 2019
比尼亚拉罗莎
智利 

草药黑醋栗，铅笔屑，草药，泥土，温和而长; 单宁质地细腻，质地细腻；完成是新鲜的。 14％ RRP£14从酒窖俱乐部
 

Cabernet Franc 2017
El Enemigo
阿根廷 

丰满的红色水果的浓郁核心，带有飘浮的紫罗兰色香气和诱人的绸缎风味。成熟的丹宁酸使松脆的身体变得圆润，分层，柏油色的外观具有良好的抓地力。很好的典型性。 13.5％ RRP£13从VinQuinn
 

Oldfield Reserve Cabernet Franc 2016
Tinhorn Creek Vineyards
加拿大 

这款酒散发出李子的香气，酒体略带浓郁的森林气息，柔和，成熟，多汁，新鲜度平衡了酒的结构，使酒体悠长而优雅。 14％在英国不适用