法国以外的世界上最好的白兰地
时间:2021-05-07 09:56 来源:未知 作者:admin 点击:次
2020年11月16日星期一 ![]() 白兰地酒不仅有干邑和亚马尼亚克。法国人做得非常好(他们也制造Calvados),但是法国以外的国家在白兰地生产方面有着悠久而高尚的历史。它是由欧洲各地,和整个新世界-在南非,他们已经从17使白兰地个世纪。(今年,IWSC金奖得主之一是 KWV杰出的20Year Old葡萄白兰地,凭借其``新鲜而生动''的风格以及其``甜,咸和陈年元素的结合,赢得了评委的一致好评。平衡'。) 白兰地酒起初是一种葡萄酒(通常比较平淡无味),但魔术是在蒸馏后并在橡木桶中度过数年后发生的,使烈酒的风味得以放松和成熟。 但是,国家之间存在明显差异。在西班牙,今年是两个IWSC金奖的举办地,白兰地酒使用solera系统进行陈年,该系统将年轻,陶醉的烈酒与更老,更醇厚的液体混合在一起。同时,在希腊,有时会添加多种植物药,以使白兰地朝着更草药的方向发展。 赫雷斯地区生产的西班牙白兰地酒对水果的重视程度不高,而对风味和香料的重视程度更高,在来自Bodegas Osborne的Carlos I 130 Aniversario Solera完美体现出来,它是太妃糖,巧克力,辛辣橡木和雪利酒的完美结合。白兰地提供了很多烈酒饮用者,对于威士忌迷来说,它是一个令人愉快的改变,可以偶尔从谷物转换为葡萄。以下是IWSC 2020品尝会中来自法国以外的最佳白兰地。
Supremo
Tsipouro白兰地酒
KWV 20 YO葡萄白兰地 (责任编辑:admin) |
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