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2020年10月26日星期一

亚当·帕特里奇（Adam Partridge）

东欧和中欧葡萄酒才刚刚开始在国际舞台上获得认可，这一事实令人不禁感到吃惊。毕竟，摩尔多瓦的葡萄种植可以追溯到公元前2800年-从化石中发现的葡萄印记的大小可以看出这一点。

尽管格鲁吉亚，希腊，摩尔多瓦和罗马尼亚等国家已经利用国际品种生产了一些出色的葡萄酒，包括霞多丽和长相思，但这些国家最令人振奋的潜力在于相对默默无闻和未知的本土品种，例如希腊Assyrtiko，匈牙利Furmint和格鲁吉亚Rkatsiteli。

因其出色的矿物质和食品通用性而越来越多地出现在餐厅酒单上的一种葡萄是Assyrtiko，这是一种来自希腊，或更确切地说是来自圣托里尼岛的本地葡萄品种。许多葡萄树可以追溯到400年前，并以巢状编织成独特的“篮子”，从而保护葡萄免受风吹日晒。IWSC评委们喜欢Domaine Papagiannakos Assyrtiko 2019的``多汁的瓜和白桃香气'' 。

罗马尼亚是世界上最古老的酿酒国之一，在共产主义时代40年的中断意味着葡萄园被集体化并以牺牲质量为代价大幅增加产量之后，罗马尼亚的越来越多的工匠生产者正在努力创造高品质的葡萄酒。IWSC的法官肯定是一个值得关注的国家，其对Bradshaw Sauvignon Blanc 2019的“带有酸味的绿色水果的酥脆口感”印象深刻。

来自东欧和中欧的白葡萄酒是一个非常令人兴奋的类别，传统与创新相得益彰-这里是IWSC最近品尝的13个出色例子。

Malagouzia 2019阿尔法庄园单葡萄园海龟 

纯净的2017年
火山斜坡葡萄园

香气十足，带有金橘和柠檬皮的香气。精致的矿物质味与浓郁的酸度和谐相处，营造出浓郁的气息。葡萄柚的优雅柑橘香气可以平衡很长的时间。来自圣托里尼的 14％ABV建议零售价£42.49
 

Viorica 2019
Purcari 

有趣的鼻子，带有一些香料和花香。口感清爽新鲜，带有橙花，核果和绿茶的香气。充满活力和精确。特兰西瓦尼亚葡萄酒（Transylvania Wine）  13.5％ABV建议零售价£14.95

 

Petite Arvine 2019
Les Celliers deVétroz

优雅的鼻子。明亮，新鲜，纯净的水果。口感具有足够的果味浓度，使其成为多汁且有趣的葡萄酒，并且末道酒也有所发展。Les Celliers de Vetroz的 14％ABV RRP£35


Cuvee Monsignori 2018 
Estate Argyros

带有柑橘类水果的矿物香气爆炸。压碎的岩石和加香料的柠檬皮的美丽香气。口感集中，清新，酸度和复杂度令人回味。 14％ABV建议零售价£37.95，来自Philglas和Swiggot
 

Assyrtiko 2019
Estate Argyros

独特的口感，带有酸橙，葡萄柚和梨皮的复杂香气。口感由矿物质带动，打造出精致而迷人的风格，层次感十足，长度悠长。Tanners Wines的 14％ABV RRP£28
 

Seven Numbers Furmint 2019
普克拉维奇家族葡萄酒带有异国水果和生姜味的

草本香气。口感果香浓郁，带有令人愉悦的口感。显示出很大的潜力。13.7％ABV从米其林葡萄酒

 

Teliani Valley 
2019
以半芳香的香气和花卉的底色展现出
品种特征。口感展示了水果：黄色油桃，柠檬皮，醋栗。长度中等，定义明确。 英国不适用12.5％ABV
 

Yerevan White Dry 2019
亚美尼亚葡萄酒厂 

一种简单而优雅的葡萄酒，带有新鲜的绿色香气，以及柔和的葡萄柚和核果味。Tanners Wines的 12％ABV RRP£9.95

 

Assyrtiko 2019
Domaine Papagiannakos

鼻子上成熟的水果，香甜多汁的瓜子和白桃香气。口感大方，带有淡淡的花香，个性和平衡感。 13％ABV RRP£14（来自窖藏）

 

Bradshaw Sauvignon Blanc 2019
国际采购和物流 

草木清新，散发出柠檬，白色果肉的香气，还有淡淡的芦笋和板岩气息。充满活力的绿色水果味，带有蓬松的酸度。来自The Dutchman的 12％ABV建议零售价£6.50

 

Temelion Blanc de Blancs Brut 2012
Lefkadia 

柑橘和奶油蛋卷的蓬勃发展。温和持久的慕斯。口感集中在酸度上，并带有水果的平衡感。满意的完成。 12.5％ABV建议零售价£17查询 葡萄酒风格的可用性
 

Hungaria 4 Extra Brut
NVTörley

芬芳，带有桃花，热带水果和蜂窝状香气。口感丰富，果味浓郁，回味悠长。 英国不适用11.5％的ABV


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