未来50问与答:周慧敏
时间:2021-05-07 09:03 来源:未知 作者:admin 点击:次
2020年7月17日星期五
未来50强是WSET和IWSC创建的一项新计划,旨在选择全球饮料行业的50位未来影响者。在此处查找更多信息并查看最终列表。 你做什么工作?
我以前经营过一家名为The Woods的鸡尾酒吧。此后,我们一直专注于专门从事弹出式酒吧活动,为酒吧,餐馆和招待团体提供饮料方面的咨询,以及有关烈酒和鸡尾酒的教学讲习班。 冠状病毒的爆发如何影响您的工作?
我所咨询的许多新的酒吧/餐厅开业都被搁置了,弹出窗口和活动不得不中断,无法再进行面对面的讲习班。 在锁定期间您如何度过时间?
为我的烈酒/鸡尾酒讲习班开发一种在线格式,在其中我发送了品尝工具包,并在Zoom上主持了我的课程,为杂志写了饮料文章,并与饮料品牌合作制作数字内容!我还一直在从事鸡尾酒罐头交货计划,以支持受到冠状病毒严重影响的香港酒吧。 到目前为止,您最骄傲的成就是什么?
每次有人离开我的一门课,并感谢我改变他们看待和理解烈酒的方式。 您有什么特别的野心或计划正在实施吗?
我正在写一本关于烈酒的书和教学大纲。我也很期待看到大流行病爆发后我的咨询项目取得成果(希望早点而不是迟点)。 您现在在饮料行业中感到什么激动?
消费者有很大的成长空间,可以更好地理解和欣赏烈酒的世界。令人兴奋的是,我们还有很多东西要学习。 过去一年中您表现出色吗?
总是很难选择,但到2020年,现在可以将所有最好的鸡尾酒送回家! 您对刚进入饮料行业的人有什么建议吗?
这适用于每个行业-但永远不要停止学习并提高自己!阅读,提出问题,并且永远不要放弃对知识的渴望。 自去年赢得“未来50强”奖以来,您有任何更新吗? 是的-通过www.sipstraight.com推出了我的网站,专注于数字内容和电子商务 (责任编辑:admin) |
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