威士忌123 - 中国威士忌|雪茄烟网移动版

Dirceu Vianna Jr（'Junior'）最初来自巴西，在1989年移居英国之前，他曾在森林工程和法律专业学习。凭借在葡萄酒行业近三十年的经验，他现在为该地区不同地区的多家企业提供咨询世界。 

他还是某些葡萄酒比赛的评委，葡萄酒教育家和作家。Junior是巴西第一位葡萄酒大师，与妻子Adriana和女儿Sophia一起住在伦敦。
 

您目前对哪个葡萄酒产区最感兴趣？

智利和该国最南部的新风土开发都非常酷。来自阿根廷的赤霞珠是另一个有趣的趋势。 人们还对天然葡萄酒进行了详尽的论述，乔治亚风格的葡萄酒引起了轩然大波。但是，我还没有被这些趋势中的任何一个说服。我个人很享受葡萄牙所提供的多样性，质量和物有所值。    
 

评判葡萄酒时您要寻找什么？

首先，我追求和谐。当葡萄酒结构良好且平衡时，它具有成为优质葡萄酒的基本素质。此外，鼻子上的水果强度和味觉上的水果浓度，以及复杂性和持久性是重要的特征。 

金牌酒必须通过展示位置感和品种发布来展现其个性。它必须在同行中脱颖而出。我最终问自己：  “我想把这种酒带给我的朋友，我会为分享它感到自豪吗？”。如果答案是肯定的，那它应该是金。  
 

您迄今为止在葡萄酒行业中最难忘的经历是什么？

经过近三十年的行业发展，值得纪念的经历太多了。我们非常幸运能在一个充满才华和慷慨的行业中工作。我曾与质朴的葡萄酒和简单的食物在葡萄园那是非常难忘的中间，在一个伟大的城堡和所有1个的水平品酒正式比赛项目午餐ST  1982年酒庄-这是一次难忘的经历。出色的公司是使经历令人难忘的关键因素。     
 

您对IWSC的评审最兴奋的是什么？

我非常激动，因为这是我第一次在IWSC工作。我非常期待与大家互动，学习机会，并与所有评委分享知识。