法官简介:维多利亚·伯特(MW)
时间:2021-05-06 22:06 来源:未知 作者:admin 点击:次
2019年8月23日星期五
维多利亚·伯特(Victoria Burt)是葡萄酒大师,并在葡萄酒和烈酒教育基金会(WSET)担任研发经理,管理着更新和开发WSET学习资料的团队。她还在伦敦学校教西班牙和起泡葡萄酒。 您如何找到IWSC的评审过程?
这是一个很棒的经验。我有一个由非常有资格的法官组成的梦幻般的小组。我看着他们,就像“哇,这些人”。与他们交换意见并谈论我们对葡萄酒的看法是非常宝贵的经验。 评判葡萄酒时您要寻找什么?
赢得金牌的葡萄酒需要具有这一令人赞叹的因素。对于所有获得奖牌的葡萄酒,我们都在寻找平衡,水果浓度与新鲜酸度,单宁结构良好的红色(如果红色)和较长的长度。对于黄金,它需要额外的复杂性。我们不知道这次比赛的价格,所以我们只是在寻找一款适合我们唱歌的葡萄酒。 您认为IWSC的奖项对生产者有帮助吗? 我认为,奖项肯定可以帮助制作人。对于消费者而言,奖章是真正的卖点。葡萄酒上有一面旗帜,上面写着一个由知识渊博的人推荐的葡萄酒,因此可以放心在该葡萄酒类别中的质量。 (责任编辑:admin) |
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