威士忌123 - 中国威士忌|雪茄烟网移动版

2019年6月26日星期三

克里斯蒂娜·吉伯特

随着整个欧洲夏季假期的到来以及天气的暖和，户外用餐的机会很难消失。无论您是在海边，乡村还是在当地公园，夏天都不会像野餐一样尖叫。 

当您在篮筐中摆放所有可口的野餐食品-土豆沙拉，冷鸡，猪肉馅饼和熟食拼盘时，仅举几例-这些葡萄酒将需要同样美味，清爽，酥脆和清爽。

完美野餐酒的标准始终与夏季户外烧烤的另一面：烧烤。烧烤是伴随着浓郁的红肉来搭配烤肉的，而野餐则要求一些清淡，酥脆，多汁和冷藏的东西。玫瑰酒可能是我想到的第一件事，但是如今，野餐酒的选择非常丰富，现在肯定是时候远离更常见的嫌疑人，在更远的地方进行探索，并尝试一些雷达下的葡萄酒。您需要做的就是确保将开瓶器包装好或选择螺帽。

在我们的主席主持下，由四位专家组成的小组对葡萄酒进行了盲品品尝。小组由我们的葡萄酒评审委员会的成员监督：约翰·霍斯金斯（John Hoskins）MW，黎明戴维斯（Dawn Davies）MW，泽维尔·鲁塞特（Xavier Rousset MS），菲利普·古德班德（Philip Goodband）MW和米歇尔·切鲁蒂（Michelle Cherutti-Kowal）MW。 

闪闪发光的

S. Delafont，  Crémantde  Limoux和MillésimeExtra Brut 2016法国法国 南部比利牛斯山脉东部山麓的霞多丽和黑比诺与20％的Chenin Blanc的均等混和物。与银色流动的泡影的黄色秸杆颜色。浓郁的鼻子，大量自溶面包味，葡萄柚，苹果和桃子，并带有一些黄色的花香。金黄甜州糕点，法国奶油，果仁糖，杏仁粉，加香料的桃子在嘴里流在一起。肉质丰盛，成熟且非常诱人，其丰富的酒体带有酸味的长矛。矿物质突然涌向终点。真正出色的风格和交付。11.5％，95分。
 

转到生产者网站

阿尔萨斯·威姆（Alsace Willm），威望，法国阿尔萨斯（Crémantd'Alsace）法国

由Auserrois制成，是阿尔萨斯地区仅次于雷司令的第二大种植品种。淡黄色绿色，良好的持续起泡泡沫。红苹果和可乐梨，饼干。自溶非常符合风格，轻快的泡沫中散发出成熟的柑橘，果园和黄色核果的混合物。矿物质的白垩色赋予多汁的丰富度和节奏感。牢固的光洁度。12％，90分。

转到生产者网站

Adam HenkellRoséNV德国

由佳美制成，淡淡的鲑鱼色，细慕斯和浓郁的鼻子显示出自溶作用，还有柔软的夏季红色水果，桃子和花朵。可爱的结构，具有良好的酸度和乳脂味。12％，90分。

转到生产者网站

白玫瑰
 

Cascina I Carpini，Rugiada del Mattino，ColliTortonesi，Timorasso，皮埃蒙特2017意大利 

由帝汶（Timorasso）皮埃蒙特（Piedmont）的一种非常罕见的葡萄品种制成，总播种面积为20公顷。深色，带有强烈的鼻子，显示出矿物质，桃子和梨。它具有良好的口感和质感，带有可爱的辛辣味。完成是漫长而令人耳目一新的。13％，93点。

转到生产者网站

Mercian城堡，Koshu，Cuvee上野，山梨县2017日本 

由日本本土的葡萄品种Koshu制成，产生非常清淡细腻的白葡萄酒。新鲜的草药和绿色水果：青菜，石灰和月桂叶。此产品口感紧凑，显示出优雅和精致。12％，91分。

可从Boutinot获得

I Feudi di Roman，Sontium，弗留利·伊松佐2016意大利        

由白比诺葡萄制成，与弗留奴奴，马尔瓦西亚和特拉米纳混合。浓郁的桃子，白花和奶油柠檬味，有一定的浓缩度和新鲜度。这是一种精致而又自信的质地，质地柔软而乳脂状。13％，90点

转到生产者网站      

Aldi，Lyme Block 2018西南 

酒类主要为白酒，与白皮诺，Solaris，赖兴施泰纳和玛德琳·安格维恩（Madeleine Angevine）混合。淡淡的淡柠檬绿色。刺入的树篱香气，山楂​​和坚硬的梨和柠檬香茅。优雅，苗条，甜美的绿色药草和果园水果加上少许柠檬汁。垩白，细腻的矿物质味使轮廓更加完美。优秀的。12.18％，90分。             

可从Aldi购买，售价9.99英镑

伦茨·摩瑟（Lenz Moser），《玫瑰精选》 2018奥地利           

由茨威格特（Zweigelt）制成，这是奥地利最常见的红葡萄品种。明亮的鲑鱼粉红色。西瓜和草莓果实占主导地位。这款酒的质地可爱，口感清爽/蓬松，口感优雅。11.5％，90分。

转到生产者网站

Reds

Vinkara，DorukÖküzgözü和Bogazkere，安纳托利亚地区2016土耳其 

两种本地品种的均等混合：Öküzgözü和Bogazkere。芬芳多汁的Öküzgözü与单宁和复杂的Bogazkere完美融合。散发着成熟浆果和红色核果香气，还有淡淡的香料和低调的橡木香气。口感大方，攻击力强，口中顺滑。平衡，有着悠长的结束感。13％，91点。

Cave de Chenas，Chenas 2018法国                           

Chenas是博若莱酒中最小，最稀有的一种。酸辣的开始，肉桂在背景中营造出果香而复杂的香气。樱桃和焦油稍后出现。味蕾中的草莓酱，单宁强劲。口感微甜，酸甜可口，带有提升感。13％，90分。          

转到生产者网站

Biddenden Gamay 2018肯特 

您尝试了多少英语Gamay？甚至试图弄清英国的播种面积也令人头疼。不过，可以肯定的是，肯德最古老的商业葡萄酒生产商比登登（Biddenden）最早种植了50年前的葡萄树，可酿造出100％美味的佳美。年轻，明亮的紫色酒。水果香脆可口，显示出混合的浆果香气和轻微的草本色调。淡淡的甜味，良好的抓地力和完成感。绝对可以在冰箱中作为古怪的日常小酒杯待用。拥有一系列温暖的年份，让我们希望这种美味成为他们产品组合中的年度佳品。12.6％，90分。

可从比登登（Biddenden）购得，£15.50