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托本莫瑞酿酒厂（Tobermory distillery）位于苏格兰马尔岛的港口，是世界仅存的古老酒厂之一，也是马尔岛唯一的威士忌酒厂。由约翰·辛克莱创立于1798年。之后，酒厂历经多次关停和易主。1972年新老板入主，决定将酒厂名字改为Ledaig，Ledaig也是酒厂所在港口的名字。1993年酒厂被Burn Stewart Distillersn并购，酒厂又更名为托本莫瑞。

托本莫瑞的核心风格具备典型岛酒的强壮丰富，多重风味层次，又因与高地海拔相近而具备如高地般的花果香甜和清新愉悦，入口强烈而又不刺激，成为了独树一帜的苏格兰单一麦芽威士忌。托本莫瑞每年运行两个生产周期：一个周期用于生产无泥煤味的威士忌，称作托本莫瑞；另一个生产周期用于生产泥煤味威士忌，称作里爵。

日前，约翰·克拉比（John Crabbie＆Co）推出了25年份的单一麦芽威士忌。这款新威士忌正是由托本莫瑞酒厂蒸馏的，在EX雪莉桶中陈酿了25年，以46.2％ABV的酒精度装瓶，未经冷凝过滤，不包含任何人工色素。

该款威士忌具有丰富的水果蛋糕、黑巧克力和温暖香料的香气，并装在一个黑色的礼盒里，官方建议零售价为300英镑，在英国仅发行了247瓶。

Halewood是英国发展最快的独立酒精饮料公司，营业额超过3.5亿英镑。其凭借朗姆酒，威士忌和伏特加酒品牌以及工匠啤酒的丰富产品组合，通过独特的卖点和领先的发展趋势进行扩展。Halewood拥有12个手工酿酒厂，除英国总部外，Halewood International Group国际集团分别在南非、中国、泰国、爱尔兰和罗马尼亚共设5家运营分部。

苏格兰John Crabbie＆Co的销售主管约翰·肯尼迪表示：“我们从苏格兰各地的酿酒厂收集了酒桶样本，这是一个艰难的选择，但是这款来自Tobermory的雪莉酒桶以其甜美的浸渍日期，水果蛋糕，温暖的香料以及其橘子果酱和浓郁的黑巧克力风味而绝对脱颖而出。无疑，它会吸引那些认真对待威士忌的人。”