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如果你问苏格兰威士忌粉丝或藏家：在众多有价值、受收藏者青睐的酒厂当中哪一家位列前茅，你得到的首要答案很有可能是：波特艾伦酒厂。

波特艾伦（Port Ellen）1825 年在艾雷岛的南岸建厂，在其近 160 年的历史中多次易主，最后于 1925 年起成为帝亚吉欧集团旗下一员。后由于美国禁酒，全球威士忌需求锐减，波特艾伦停产了38 年，直至 1967 年才重新开始蒸馏。然而在短短16年后，由于20世纪八十年代的经济萧条，波特艾伦再一次遭停运。

波特艾伦被人称为“威士忌界的梵高”，因为它“生前”无名，“过身”之后才声名鹊起。因为品质极高，波特艾伦渐渐受到众多饮家的喜爱，加上它已停产，投资者和收藏家也格外关注，价格也随之水涨船高。

日前，波特艾伦新款威士忌面世——波特艾伦Untold Stories 9 Rogue Casks，这是一款有40载Year Old月的威士忌，经酒厂所剩余不多的库存威士忌调和而成。

这次在全球范围内共推出1380瓶，桶强强度装瓶，定价6500英镑/瓶（约合人民币56458元）。帝亚吉欧调和大师Dr. Craig Wilson从波特艾伦库存威士忌中挑选了9桶在1979年蒸馏的威士忌，这9桶威士忌分别是4桶美国猪头桶以及5桶欧洲橡木桶。

品饮笔记

香气：精致，草本、烧焦橘子皮、焦糖奶油、烤咖啡，蜜饯，熟桃皮、非常温和的烟熏气息

口感：篝火烟熏、烟斗装的烟草、皮革、木质辛辣味

尾韵：悠长、细微的烟熏味

波特艾伦酒厂目前正由乐加维林酒厂前任经理Georgie Crawford主导下进行重建，Georgie Crawford曾在艾雷岛威士忌节线上品饮环节当中展示过这款新酒。