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公元1263年，苏格兰国王亚历山大三世外出狩猎时，因皇家骑兵的阵仗惊扰了森林中的鹿群，使得一只高大的雄鹿向国王座骑冲来，眼看国王即将遭逢变故，一位麦肯锡（Mackenzie）家族的首领勇敢迎向巨鹿，并且将亚历山大三世从危险中拯救出来。心怀感谢的国王昭告世人，将“12叉鹿角的鹿首”皇室徽章授予麦肯锡（Mackenzie）家族，用以家族传承。并辅以铭文“LuceoNon Uro”（盖尔语）意为“闪耀不灭”之意。

1867年，麦肯锡（Mackenzie）家族取得了大摩酒厂。从此，每一瓶大摩单一纯麦威士忌得以自豪的将“12叉鹿角的鹿首”皇室徽章作为永世传承的品牌图腾，以纪念这位勇敢的先人，并传递大摩“勇敢、不凡”的品牌象征。

大摩酒厂坐落于Cromarty海湾北岸，属于苏格兰高地。那个在1263年绽放出的勇敢与献身烈酒，传递了大摩的传奇历史，直到今日依然闪耀……

伦敦苏富比拍卖行目前正在线上举行一场蒸馏酒与威士忌的拍卖会，截至5月28日。此次拍品包括部分难得一见的“稀世珍品”，其中有两瓶是从未在拍卖场上出现过的大摩62年The Cromarty、大摩62年The Mackenzie，这两款威士忌预估成交价格均在人民币65.5万-86.9万之间。

大摩62年，出自大摩调酒大师Richard Paterson之手，全球发行量仅12瓶，分别以酒厂自建厂以来最具有代表性的人和事物来命名，精选了1868、1878、1926及1939四个年份的单一纯麦威士忌原酒进行调和，随后经Paterson大师接手，使用大摩御用的西班牙冈萨雷比亚斯酒庄的奥罗露索雪莉桶中做进一步熟成，最后再过桶至一个定制桶中，而这个定制桶在此前先后分别熟成过大摩威士忌以及雪莉酒。

因酒龄之高、瓶数之罕、又是威圈公认的“神之鼻”Richard Paterson出品，使得这两款威士忌愈加弥足珍贵。热门电影《金牌特务》中有一句经典的话: Dalmore 62 , can't let a drop hit the floor （大摩62年一滴都不能浪费）！

2002年12月，大摩酒厂将这12瓶中的其中一瓶大摩62年单一麦芽威士忌送到英国的专业威士忌拍卖会McTear’sAuction House进行公开拍卖。最后以25.877 英镑的高价拍出（含交易佣金），以目前的汇率换算是23万多的人民币，若以当下拍卖市场动辄上百万一瓶的威士忌拍卖价来看，这也许算不上什么。但在当时，则创下了全球威士忌最高拍卖价的世界纪录，这个拍卖记录在当时引起了各大媒体的关注。

自2002年以来，纵观大大小小的威士忌拍卖，大摩62年酒款仅出现过2次。而此次拍卖，2瓶大摩62年威士忌同台拍卖，对于威圈收藏家来说绝对是一个不可多得的好机会。

大摩62年酒款拍卖及售出记录

The Mackenzie—此次拍品

The Cromarty—此次拍品

The Kildermorie—2017年佳士得伦敦拍卖会：落锤价97,000

The 12 Pointer—2017年伦敦苏富比拍卖会中：落锤价78,000

The Drew Sinclair—2011年新加坡长崎机场：售价S$250,000

The Matheson—2005年英国酒店：售价32,000