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托明多尔推出新款威士忌

斯佩塞酒厂托明多尔为瑞典威士忌协会独家推出一款16年单一麦芽威士忌，Peaty Tang系列在瑞典非常受欢迎。这款托明多尔16年Peaty Tang限量版由瑞典威士忌协会精选，它采用了苏格兰高地地区的发芽大麦和泥煤所蒸馏而成的。

这款威士忌带有烧焦石楠花、苹果、焦糖橘子、甘草、甜蜂蜜和香草软糖的气息。口感上据说带着“焦糖口感、湿泥煤、白胡椒和焦油烟熏味，突出的香草荚和糖蜜甜味”，尾韵具有“烟熏味、杏仁蛋白的甜味气息、炉火烟熏、甘草味，最后剩下辛辣，麦芽的口感久久不能散去。”

这款是托明多尔多个酒款当中年份最高的重泥煤味单一麦芽威士忌，以46%ABV装瓶，仅对瑞典威士忌协会中的俱乐部会员出售。

麦卡伦1946稀有珍藏52年将于下月拍卖

一批私人威士忌收藏将于下月拍卖，拍卖将于3月20日在英国北约克郡坦南特(Tennants)拍卖行举行，此次的焦点拍品是麦卡伦1946稀有珍藏52年单一麦芽威士忌（预估价：2-3万英镑）。

这些拍品是一位商人的藏品，包含300多瓶威士忌，他第一次了解威士忌便是他岳父赠送给他的一瓶麦卡伦十年单一麦芽威士忌，从此就激活了他一生对威士忌的热情以及对麦卡伦的深爱之情，麦卡伦十年单一麦芽威士忌也成为了他品饮时的首选。

坦南特红酒威士忌专家William McNab表示：“很高兴能拍卖这位鉴赏家的珍品。这次拍卖的藏品不仅有最受欢迎的单瓶，还有来自苏格兰最好酒厂的威士忌。甚至还有现已停产的我最喜爱的百富创始人珍藏10年单一纯麦威士忌。”

二战后，作为奢侈品的威士忌被要求停止生产，而这款麦卡伦1946 稀有珍藏52年恰逢是那个时候蒸馏的。由于当时煤炭的缺乏，于是选用了泥煤烘干的大麦制作。这款在斯佩塞地区属于罕见的单品，现已成为麦卡伦酒厂推出的最好的威士忌之一。

此外，拍品还包括格兰花格、格兰杰酒厂、苏格兰顶尖酒厂出产的优质威士忌，也包括了部分20世纪70年代生产的上佳威士忌。

坦杜在世界威士忌大赛上斩获四项荣誉

在世界威士忌大赛颁奖典礼上，坦杜凭借其雪莉桶单一麦芽威士忌斩获四项荣誉，在苏格兰单一麦芽威士忌一类中，坦杜酒厂凭借其欧洲爱丁堡机场雪莉桶威士忌在13-20年威士忌类别中得以脱颖而出，Sandy McIntyre单桶威士忌在无陈酿声明威士忌类别中获胜。其Batch Strength系列的第四版和Dalbeallie II在斯佩塞单一麦芽类别中和无陈年声明威士忌类中分别摘得两项金奖。

坦杜酒厂经理Sandy McIntyre表示：“在这个备受重视的行业大赛中，我们很高兴看到评审团这样赞赏坦杜威士忌的品质。我们这款独家雪莉桶单一麦芽威士忌能赢得这个赞誉，离不开酒厂全体员工的努力，所以我要向他们表示感谢和祝贺。”

坦杜是家族企业Ian Macleod旗下酒厂，采用最好的美国奥罗露索雪莉定制桶和欧洲橡木桶来熟成以上提到的获奖威士忌，使其带有自然的深琥珀色，口感强烈丰富，尾韵浓郁而悠长。

独立装瓶商Goldfinch发布一款珍贵的独家装瓶

威士忌独立装瓶商Goldfinch发布一款非常珍贵的独家装瓶：麦卡伦26年单桶单一麦芽威士忌，仅有100瓶。这款威士忌于1993年6月蒸馏，在美国波本桶中熟成了25年，随后由Goldfinch团队经手，转桶至奥罗露索雪莉桶中继续熟成一年时间。它以奢华的玻璃瓶装呈现，外包装是一个定制的海军蓝金箔压花盒。

Goldfinch的常务董事Andrew Macdonald Bennett表示：“我们很高兴推出这款精美的麦卡伦单一麦芽威士忌，它被视为是世界上最具收藏价值的威士忌。对于威士忌爱好者、收藏家以及有意向涉足威士忌投资的人来说，这是一次千载难逢的机会。这也完美地反映了Goldfinch的目标：把珍稀的桶陈威士忌带到市场，供人们品饮和分享。它不仅展现麦卡伦的所有特点，经双雪莉桶影响还增加了其口感层次，独特地带有辛辣橡木、金黄糖浆、巧克力和橙子味。”

这款由Goldfinch推出的麦卡伦26年单一麦芽威士忌未经冷凝过滤，于2019年11月装瓶，以原桶强装瓶，酒精度为40.8%ABV。现已在Goldfinch官网上有售，定价为1200英镑。