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帝仕德酒液集团苏格兰威士忌市场份额上升

南非第一大酒液集团Distel Group（帝仕德酒液集团）凭借其麦芽威士忌销量的强劲表现，其苏格兰威士忌市场份额上升。

根据其最新的报表显示，其苏格兰威士忌组合带来了强劲的收入和利润增长，以布纳哈本和丁思顿为首的威士忌表现尤为出色，这次取得的成功正得益于海外市场对单一麦芽威士忌需求旺盛，这也鼓励了许多海外公司对苏格兰生产商进行投资。

帝仕德国际的董事们在他们的战略报告中提到，他们将重新把业务重心放到较高利润的高价产品当中，并期待这将带来销量和利润的增长。

他们表示公司在最近已启动了一项重大的资本投资计划，将会进行建设新调和设备和仓库以扩大东基尔布赖德基地，并在艾雷岛上的布纳哈本酒厂建立一个新访客中心。

夏菲尼高公司推出勃艮第桶陈年威士忌

零售商夏菲尼高公司日前推出280瓶泥煤味勃艮第橡木桶熟成的英国威士忌，作为其本品牌系列产品。这款限量版单桶款威士忌是在蒸馏大师Iain Henderson主导下，与英国威士忌公司合作生产。

这款威士忌泥煤指数达38ppm（即每百万分之酚类物质含量），在250升的勃艮第初填黑皮诺桶中充分熟成了12年，以51%ABV装瓶，建议零售价为145美元（1022元人民币），净含量700ml。

夏菲尼高公司采购部Nick Bell表示：“我们非常开心推出了首款带我们公司标签的英国威士忌。这可能是市面上年份最高的英国威士忌。自从我上个月参与装瓶以来，我们都一直热切地期待着它的上市，仅有280瓶，这款单桶威士忌是在2007年蒸馏的，无法复制，所以非常珍贵。”

波特艾伦酒厂复产计划获批

世界最著名酒厂之一的波特艾伦酒厂的复产计划已获得艾雷岛当局批准。酒厂将通过传统与创意的灵感组合计划进行厂房修复。该计划已获得Argyll & Bute规划委员会的批准。复产计划中提到，届时将修复酒厂中具有历史意义的塔顶式砖窑房，并在其旁边建立一个具备最高水准的生产大楼。

此次主导波特艾伦酒厂复厂工程计划的蒸馏大师Georgie Crawford表示：“我们很高兴见证这一重要时刻的到来，让波特艾伦酒厂重新投入生产。我们很感谢Argyll & Bute以及当地社区对我们计划的积极支持。我们将开始计划中的下一阶段，让波特艾伦酒厂早日重现生机。”翻新后的蒸馏室将会兼具传统和创意方式于一体，其中包括两组铜制壶式蒸馏器以及两套独立的蒸馏系统。

这套初级蒸馏系统将通过完全复制波特艾伦酒厂原来使用的铜制壶式蒸馏器，再现酒厂的风味特征。酒厂大楼自1825年开立以来经历了多次变迁，其中包括在20世纪30年代的关厂和遭遇大规模的破坏，随后在60年代经再次重建。

随着最近一次1983年的关厂，极小一部分原厂房被保存下来。原有的砖窑建筑，其经典的塔顶式以及传统的临海仓库将将被进行修复，同时并新建一座漂亮的蒸馏室。

美国HIGH WEST酒厂首次推出单一麦芽威士忌

美国HIGH WEST酒厂首次推出单一麦芽威士忌，这款新酒，100%壶式蒸馏，这款美国单一麦芽威士忌仅在犹他州有售，定价为79.99美元。

蒸馏大师Brendan Coyle表示：“我们产出的是裸棕色酒液，带有较重口感以及烘烤麦芽的特点，始终保留着独特的美国威士忌风味。”

HIGH WEST酒厂的历史要追溯回1870年，当它还是犹他州首家合法酿酒厂的时候。酒厂荣获了不少荣誉，其中包括2016年《威士忌倡导者》年度最佳酿酒师奖，这本珍贵的刊物上写着：“HIGH WEST传递了创新而好喝的威士忌，扩展了酿酒师的定义，开创了成功的手工蒸馏的新范例。”