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天空岛位于苏格兰西北近海处，远离大陆，偏安一隅，与不列颠岛仅隔着一条海峡相望。

作为古代盖尔人文化和传统的发源地，天空岛岛内多为湿地泥沼，拥有复杂海岸线与群山矗立的地形，加上形成强烈对比的陡峭山脉与切割破碎的海岸线、频繁的火山活动与冰河时期的侵蚀，造就了天空岛独特的壮丽美景。

这个小岛几乎每天都下雨，岛上弥漫着仿佛永远都不会吹散的迷雾，原始的自然风貌和捉摸不定的恶劣天气同在。它保留了中石器时代遗留的生活遗迹，特别是由大块岩石组成的「老人峰」 (Spike of The Old Man of Storr)，甚至还可以看到一群休闲散漫的黑脸羊。

斯凯岛 ( Isle of Skye )是一个非常原始的小岛，“Skye”在古凯尔特语中意为“翅膀”，别名也称为“迷雾中的岛屿”。人们现在更习惯叫它“天空岛”。

天空岛仅有的两家酿酒厂，一家为泰斯卡酿酒厂，一家为图拉维克酿酒厂。本篇文章我们将带您领略图拉维克酿酒厂的魅力。

图拉维克酒厂位于布罗德福德（Broadford，在天空岛南部）的沿途上，距离阿马达尔渡轮码头约7公里。Tor意为'山'或'堆'，abhaig是'海湾'，Torabhaig意思大概是“俯瞰海湾的山丘”。

酿酒厂建于一座长期空置的19世纪农场建筑内。像苏格兰许多传统酿酒厂一样，围绕着中央庭院的图拉维克左边是游客中心，右边是咖啡馆，前面是生产建筑。

游客中心可以观看Knock Castle城堡和Knoydart半岛的景致。13名全职员工和安妮的季节性员工团队在这里一起工作，负责游客事务。

全新的酿酒厂不仅有经过翻新的石头建筑、铜制的麦汁缸、木制的发酵槽和Forsyth的蒸馏器，更有几经流传的城堡废墟和鬼故事。

生产用水来自酿酒厂对面山坡上的纯净泉水，直接进入麦汁缸处理。需要较低的纯度冷却水则来自流动的酿酒池塘。蒸馏后的原酒被送到隔壁房间，装入波本桶和oloroso雪莉桶中，然后运往苏格兰大陆的仓库。

发酵室、麦芽处理车间和蒸馏室都在同一处地方。因此参观酒厂时，整个蒸馏过程非常直观地呈现在眼前。

图拉维克所制造的威士忌是传统的、浓郁的，岛屿的风味和非常宜人的辛辣和烟熏香气，塑造了独一无二的佳酿。

作为赫布里底群岛酿酒厂的又一道亮丽风采，图拉维克暂时无法与其他大牌威士忌齐名，但毋庸置疑的是——拥有璀璨光芒的它，是天空岛上的一颗明珠。