威士忌123 - 中国威士忌酒品牌网移动版

理查德·帕特森（Richard Paterson）：人称“神之鼻”，跻身于全球威士忌名人堂之列的帝摩首席调酒师，打造出无数获得高度评价与嘉奖的威士忌酒款。他不仅仅是帝摩的首席调酒师，更是帝摩的伟大灵魂调酒师。而大摩50年，是他在威士忌行业50周年的完美庆典。

以下为他酿造大摩五十年的过程（文字来源其视频）

我一生致力于生产出色的威士忌。酿造威士忌的激情和承诺始终促使着我不断创新、探索且重新定义威士忌。

今年也不例外，但对我来说是特别的一年，所以我想创造一款无与伦比的威士忌，以展示我在威士忌行业中度过的50年职业生涯。

这款威士忌于1966年在美国波本橡木桶中进行陈酿，当时机成熟后，转入到世界知名的西班牙冈萨雷﹒比亚斯酒庄的马图萨雷姆雪莉酒桶中进行二次熟成。进行了九年的陈酿后，又在葡萄牙杜罗河地区的年份茶色波特桶中进行熟成酿造。

为了使这款威士忌富有额外的芳香，我想到了香槟地区，毕竟香槟就是庆祝的代名词。

我与香槟酒庄的庄主Claude Giraud见了面，因为他们是唯一几家依然将香槟酒存放在橡木桶中熟成的酒庄之一。我为他们的这份坚持所着迷，因为他们将橡木放在制作香槟的核心位置。毕竟，正是橡木成就了威士忌的非凡品质。

50天后，这些酒桶慷慨地赋予了这款威士忌清新的柑橘味以及柔软的紫罗兰香草和香料的味道。这就是我所追求的威士忌风味。

这款特别的威士忌由那些和我一样热爱工艺和创新的人进行最后的润色。

我选择法国著名水晶制造商巴卡拉为其精心打造了50个精致的水晶酒瓶。每个酒瓶都将用英国名家银匠汉密尔顿先生工作室制作的立体银牡鹿进行装饰。

我们与伦敦著名的皇室家具品牌林利合作，设计了一个手工制作的展示柜，精心包裹着这款珍贵的佳酿。这些工艺精湛的大师聚集在一起，赋予了这款大摩50年辉煌的生命。

对我来说，这将是一款真正永恒的威士忌，这将是我在威士忌行业50周年的完美庆典。